Salata de varza proaspata este o farfurie universala care poate satisface toate cerintele fiecaruia. Simplitatea pregătirii va satisface proprietățile leneșe, hrănitoare și dietetice - slăbire și experți culinari cu experiență gastronomică. O legumă accesibilă din punct de vedere financiar, pe parcursul întregului sezon, va apărea ușor pe orice placă în fiecare zi.
Salată proaspătă de varză - rețetă
Salata din varza proaspata este indispensabila in dieta zilnica, mai ales la inceputul primavara, cand aparitia diversitatii legumicole este precedata de o asteptare de cateva luni. Gătitul, bazat pe felierea legumelor proaspete, neprelucrate termic, este simplu, rapid și va necesita doar alimentarea și câteva ingrediente pentru gust.
ingrediente:
- cap de varza - 300 g;
- lamaie - 1/2 buc;
- piper dulce - 70 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ulei de măsline - 35 ml;
- suc de ghimbir - 1 lingurita.
preparare
- Varza se toaca fin.
- Grind lamaie în combinație.
- Conectați lamaie cu varză și mash cu mâinile.
- Adăugați seminele și piperul de ceapă.
- Se condimentează salata de primăvară cu varză proaspătă, cu suc de ghimbir și unt.
Salată proaspătă de varză cu oțet
Salata cu varza proaspata - un bol de vitamina, capabil sa mentina o rezerva lunga, daca gatitul foloseste un pansament cu adaugarea de otet. Universalitatea rețetei și minimalismului vă permite să administrați o legume hrănitoare fără adăugări. Dar dacă a existat o dorință de a adăuga culoare, o mână de verde proaspete va trebui să meargă.
ingrediente:
- cap de varza - 300 g;
- oțet - 30 ml;
- zahăr și sare - un vârf;
- pătrunjel proaspăt - o mână.
preparare
- Varza se taie si stoarce usor.
- Se amestecă oțetul cu zahăr și salata pentru salata proaspătă este pregătită.
- Turnați salata și lăsați-o să bea timp de un sfert de oră.
- Salata salata, decorati cu verdeata.
Salată proaspătă de varză cu maioneză
Populară în gătit acasă maioneza, care se potrivește bine cu majoritatea produselor, este, de asemenea, perfect pentru salate varza. Avantajul umplerii este evident: viteza gătitului, gustul plăcut și ușurința de utilizare. În același timp, felul de mâncare dobândește o nuanță, care nu poate fi obținută chiar și atunci când se amestecă sosuri scumpe.
ingrediente:
- cap de varza - 1/2 buc;
- brânză - 150 g;
- un catel de usturoi - 2 bucati;
- maioneză -150 g.
preparare
- Înainte de a pregăti o salată de varză proaspătă, tăiați-o și amestecați-o.
- Branza de brânză.
- Combinați varza cu usturoi și brânză tocate.
- Se condimentează o salată de varză proaspătă cu maioneză.
Salata de varza si castraveti proaspeti
Salata cu varza de Peking si castravetele proaspete va ajuta in post si in timpul zilelor de descarcare . O gustare ușoară cu un conținut redus de calorii este pregătită în cinci minute și este consumată chiar mai repede. Destul de legume feliate și suc de citrice, astfel încât felul de mâncare are un aspect plăcut și un gust delicat. Cei care nu se tem de centimetri suplimentari pot adăuga maioneză.
ingrediente:
- cap de varza - 1 buc;
- castravete - 2 bucati;
- proaspete fenicul - mână;
- suc de lamaie - 45 ml;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură.
preparare
- Se curăță varza, se taie fâșiile de castraveți, se adaugă mărar și se amestecă.
- Se amestecă sucul de lămâie cu ulei de măsline și se servește cu o salată de varză proaspătă.
Salată de varză roșie proaspătă
O salată simplă de varză proaspătă poate fi creată de la cea mai apropiată "rudă" - cu capul roșu. Proprietățile sale utile sunt valoroase, gustul amar piquant este perfect combinat cu multe legume, iar culoarea strălucitoare oferă încă un motiv de utilizat. Pentru a salva aceasta din urmă, trebuie să țineți legumele în apă clocotită și apoi să se servește cu suc de lămâie sau oțet.
ingrediente:
- cap de varza - 1 buc;
- ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- oțet - 15 ml.
preparare
- Înainte de a face o salată delicioasă de varză proaspătă, puneți-o, lăsați-o pentru câteva secunde în apă clocotită, răsturnați-o peste șuviță și presărați-o cu oțet.
- Se amestecă, se adaugă resturile de oțet, zahăr și ulei vegetal.
- Lăsați vasul să stea pentru un sfert de oră, apoi serviți.
Salata din varza proaspata si peste
O salată delicioasă de varză proaspătă poate fi diversificată prin adăugarea de legume, carne, pește și pansament tradițional de maioneze. Fileul proaspăt de pește este perfect combinat cu varză proaspătă și maioneză picantă, iar o adiție picantă de măsline, verdeață și mazăre conservată va da un fel de mâncare nu numai alimentației, ci și eleganței.
ingrediente:
- cap de varza - 1/4 buc;
- file de biban - 250 g;
- măsline - 50 g;
- conserve de mazăre - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- maioneză - 150 g.
preparare
- Fileuri de pește fierte tăiate în cuburi.
- Castraveți și ceapă.
- Combinați toate ingredientele și pregătiți salata originală din varză proaspătă cu maioneză.
Salată proaspătă de varză cu mere
Salata cu varza proaspata si un mar este o reteta clasica de bucatarie rusa. O astfel de combinație este folosită astăzi în mod curent - la urma urmei, nu este nimic mai delicios decât merele dulci și acru și frunzele de varză suculentă, care, în tandem apropiat, vor servi ca o farfurie independentă sau o farfurie laterală pentru carne . Alimente proaspete și ușoare vor continua lista dietetică.
ingrediente:
- cap de varza - 1/4 buc;
- măr - 2 bucăți;
- piper roșu - 1 buc.;
- măsline - 50 g;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
preparare
- Varza se toaca fin, se toaca.
- Tăiați merele în felii și ardeți în inele.
- Conectați măsline, ardei, mere și varză și, cu suc de lămâie și unt, amestecați.
Salată proaspătă de varză cu cârnați afumați
Salata proaspătă de varză cu cârnați este o modalitate ușoară de a crea nu numai o mâncare hrănitoare, ci și o mâncare delicioasă din produsele aflate la îndemână. Aceasta salata este greu de numit dieta, dar saturate si originale poate fi destul. Masina de servire se potrivește perfect mesei festive și poate înlocui tratamentele tradiționale podnadoevshie.
Ingrediente :
- carnati afumati - 200 g;
- cap de varza - 1/4 buc;
- castravete - 1 buc;
- maioneză - 120 g;
- patrunjel verde - mână;
- salata frunza - 2 buc.
preparare
- Varza se toaca cu pasta.
- Cârnați și castraveți taiate în benzi.
- Combinați ingredientele, sezonul cu maioneză și puneți-le într-un castron, dressing cu salată și patrunjel.