Sucuri mecanice

Sucul proaspăt stors este o băutură incomparabilă. Pentru a vă bucura de ea zilnic, este suficient să cumpărați un storcător , de exemplu, un storcător mecanic.

Avantajele unui storcător mecanic

Avantajul incontestabil al unor astfel de dispozitive este gustul sucului rezultat, în care se păstrează toate vitaminele fructului. În procesul de presare a băuturii nu se încălzește și nu se oxidează, ceea ce înseamnă că toate vitaminele rămân în loc. Astfel de modele sunt de asemenea:

Desigur, există un minus - pentru a obține suc, va trebui să facă eforturi.

Tipuri de storcatoare mecanice

Există mai multe tipuri de dispozitive de mână pentru stoarcerea sucului. Presa de presare mecanică este cea mai des utilizată pentru stoarcerea sucurilor din fructe sau legume. Se obține prin plasarea fructului selectat între două plăci puternice ale dispozitivului de prindere, care este acționat de mâner. De obicei, este o presă cu șurub. Sub acțiunea forței, fructul este aplatizat și sucul curge din el. Sucul, care trece printr-o plasă fină în palet, este obținut foarte curat, fără produsele de presare. Acest storcător este considerat cel mai eficient, deoarece randamentul sucului în el poate ajunge la 85-90%. Este adevărat că procesul de presare necesită eforturi mari, care, de exemplu, nu sunt întotdeauna convenabile pentru femei.

Există o varietate de citrice: partea de presă arată ca un con, la care se apasă o jumătate de portocalie. Sub influența rotației, conul stoarce sucul din citrice.

Un alt tip - un storcător mecanic tip șurub - pe exterior un fel seamănă cu un măcinător de carne, iar principiul muncii este același. Fructul tăiat este introdus mai întâi în pâlnie și apoi în corpul acestuia este șlefuit de un arbore de răsucire (șurub). Sucul pur într-o mașină de măcinat cu sicrie mecanică curge printr-o plasă de metal, iar tortul de pe fruct provine dintr-o gaură separată. Acest dispozitiv este perfect potrivit pentru stoarcerea nu numai a fructelor, a fructelor de padure (de exemplu, a strugurilor), ci si a legumelor, a sucului de tulpinile lor (de exemplu, telina), verdele. Randamentul maxim al sucului din burghiu este de aproximativ 82%. În magazinele specializate există un storcător mecanic pentru tomate. De fapt, acesta este un dispozitiv normal pentru stoarcerea sucului cu șnec. Astfel de modele sunt echipate cu un mecanism care vă permite să reglați cantitatea de sucuri, precum și o carcasă de protecție care nu permite stropirea lichidului.