Despre beneficiile de fulgi de ovăz nu doresc chiar să înceapă o conversație, pentru că acest fapt a fost mult timp cunoscut lumii, dar mulți oameni știu despre modalitățile de pregătire a acesteia. Pentru cei cărora nu le gustă terci de fulgi de ovaz, vă sfătuim să gătiți o supă delicioasă de ovăz - nu veți regreta.
Orez de crema de ovaz
Supa ușoară și nutritivă cu fulgi de ovăz va trebui să vină la îndemână în afara sezonului rece, când scopul principal este de a proteja sistemul imunitar. În plus, această supă conține un minim de calorii și este ușor de digerat.
ingrediente:
- fulgi de ovaz - 4 linguri. linguri;
- apă - 1 articol;
- lapte - ½ articol;
- broccoli - 200 g;
- ou - 1 bucată;
- sare, condimente - pentru gust.
preparare
Fulgi de ovăz se toarnă cu un amestec de apă fierbinte și lapte și se fierbe timp de 15-20 de minute, deoarece ar trebui să fie condimentat. Broccoli se fierbe până devine moale, iar oul de găină este fiert cu putere. Turte de ovăz bătută cu un blender la consistența dorită, turnată în plăci și decorată cu inflorescențe de broccoli și un ou fiert la jumătate tăiat.
Orez cu legume
O reteta simpla pentru supa de ovăz, ingredientele pe care le veți găsi cu siguranță în frigider.
ingrediente:
- supă de pui - 5 articole;
- fulgi de ovaz - 5 linguri. linguri;
- file de pui - 1 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapa - 1 buc.;
- sare, piper - la gust.
preparare
Ceapa si morcovii taiate in cuburi si puse in supa de pui fierbinte. Pieptul de pui fiert este împărțit în fibre și, de asemenea, trimis la supa atunci când legumele devin moi. Urmând puiul este trimis fulgi de ovaz, usturoi tocat si condimente. Gatiti supa timp de 5-7 minute, apoi lasati sa bea timp de o jumatate de ora.
Supă cu fulgi de ovăz
O abordare originala a vasului familial, care savureaza perfect si imbunatateste digestia.
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 1 articol;
- roșii în suc propriu - 250 g;
- ceapa - 1 buc.;
- morcovi - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- usturoi - 4 cuișoare;
- busuioc, oregano - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust.
preparare
Fulgi de ovăz sunt prăjiți fără ulei până la maro auriu. Într-o tigaie separată, se taie ceapa, morcovii și ardeii până se toarnă, apoi se adaugă roșiile în sucul lor și se toacă legumele timp de încă 10 minute, fără a se uita la sezon. Într-un litru de apă clocotită se pune o friptură, așteptăm ca apa să fiarbă din nou și să se adauge fulgii. Se gateste timp de 5-7 minute si se serveste pe masa cu oua, crotoni sau ierburi. Bon apetit!