Macaroanele cu ouă reprezintă o combinație armonioasă de gastronomie, care este utilizată în mod eficient pentru decorarea mâncărurilor delicioase și gustoase. Completând componentele cu alte produse și aplicând de fiecare dată o nouă tehnologie pentru tratamentul termic, puteți să vă diversificați în mod semnificativ meniul de acasă.
Ce puteți prepara din paste și ouă?
Dacă nu știți deja cum să preparați paste făinoase cu ouă, consultați rețetele și recomandările care urmează, ceea ce va face ușor și ușor să implementați idei noi.
- Marea majoritate a rețetelor include folosirea de paste fierte sau semipreparate sau preparate și ouă crude sau fierte. Ingredientele sunt puse împreună și tratate termic, coaceți în cuptor cu adăugarea de alte produse sau prăjind-le într-o tigaie sub capac.
- Dacă doriți, puteți servi paste făinoase cu un ou fiert, amestecând ingredientele într-un castron și adăugând brânză și grâu rasă.
- Pastele cu ouă pot fi atât gustări, cât și feluri de mâncare dulci - determinați gustul ingredientelor și condimentelor suplimentare.
Cum să prăjești pastele cu ouă?
Mâncărurile delicioase și nepretențioase pot fi preparate conform următoarei rețete. Paste cu ouă și brânză într-o tigaie vor fi gata în câteva minute, care vor fi casnicii fericit de ocupat și membrii familiei foame. Puteți să sezonați iaurtul cu mirodenii preferate în timp ce prăjiți cu ierburi proaspăt tocate.
ingrediente:
- paste - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- ceapa - 100 g;
- unt - 50 g;
- sare, piper negru, condimente.
preparare
- Se fierbe pastele, se aseaza intr-o gaie si se pune intr-o tigaie cu ceapa salvata.
- Încălziți conținutul câteva minute, turnați un amestec aromat de ouă bătute și jumătate de brânză măcinată.
- Încălziți pastele cu brânză și ouă pentru câteva minute, serviți, stropiți cu chipsurile rămase.
Macaroane cu roșii și ouă
Un alt fel de mâncare surprinzător de delicios și gură-udare poate fi pregătită luând în considerare următoarele recomandări. Macaroanele cu ouă sunt combinate armonios în acest caz cu roșii proaspete, care sunt pre-prajite într-un amestec de două tipuri de uleiuri până la moale, apoi se încălzesc cu componentele de bază sub capac.
ingrediente:
- paste - 200 g;
- ouă - 5 buc;
- roșii - 250 g;
- unt și ulei vegetal - 30 g;
- sare, piper negru, ierburi italiene, ierburi.
preparare
- Se încălzește tigaia cu legume și unt, se întind roșiile tăiate în cercuri și se prăjește felii de legume din două părți.
- Se pune paste fierte, se toarna toate aromate cu sare și ierburi bătut ouă, se presară cu ierburi.
- Puneți pastele cu oul într-o tigaie sub cap până când sunteți gata.
Paste cu ou în cuptor
Nu se vor obține macaroane mai puțin gustoase, hrănitoare și umede, coapte cu ouă în cuptor. Un farmec special va da o farfurie o crusta de brânză roșie, și adăugat la ierburi tocate și ceapa va face compoziția piquant și parfumat. Dacă se dorește, carnea poate fi suplimentată cu carne fiartă sau alte ingrediente.
ingrediente:
- paste - 400 g;
- ouă - 4 bucăți;
- ceapa sau verde pe gust;
- brânză - 150 g;
- ulei vegetal - 50 ml;
- sare, piper negru, condimente, ierburi.
preparare
- Se fierbe pastele, amestecate cu prajita in ceapa de ulei, verzui tocata, pus intr-o forma lubrifiata.
- Se toarnă conținutul de ouă biciuite, condimentate, se presară cu brânză rasă și se trimit timp de 30 de minute într-un cuptor încălzit la 180 de grade.
Pasta taitei cu oua in cuptor
Dacă există dorința de a face o variantă dulce a felului de mâncare, atunci următoarea rețetă va face bine. Latschevnik din paste cu ou, coapte in cuptor se transforma in licitatie, nutritiva si parfumata. Puteți servi-o pentru micul dejun, ceai de după-amiază sau cină, suplimentat cu o smântână răcită, gem, miere lichidă.
ingrediente:
- paste - 400 g;
- ouă - 8-10 bucăți;
- cremă - 1 pahar;
- unt - 100 g;
- sare, zahăr granulat - la gust.
preparare
- Se fierb pastele până se pregătesc, se pun într-o formă de ulei.
- Împingeți ouăle, adăugând cremă și gust de zahăr, turnați amestecul rezultat al conținutului formei.
- În partea de sus, puneți bucăți de unt și trimiteți antena într-un cuptor încălzit la 180 de grade.
- După 30 de minute, pastele cu ouă vor fi gata.
Macaroane cu cârnați și ouă
Opțiunea ideală pentru o masă consistentă sau cină va fi un paste din paste făinoase cu cârnați și ouă, conceput conform următoarei rețete. Deja cu aspectul său delicios, roșu, felul de mâncare provoacă o dorință irezistibilă de a începe degustarea cât mai curând posibil. De asemenea, va surprinde și va încânta gustul incredibil și aroma uimitoare a delicateselor.
ingrediente:
- paste - 400 g;
- cârnați - 300 g;
- ouă - 2-3 buc.;
- smântână - 70 g;
- brânză - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- Plante italiene - 2 vârfuri;
- unt - 50 g;
- sare, piper, ierburi.
preparare
- Paine fiartă amestecată cu felii și prăjite în cârnați de ulei și ceapă, întinse într-o matriță.
- Bateți ouăle, adăugați smântână, sare, piper, ierburi, umpleți amestecul cu conținutul formularului.
- Se amestecă pâinea cu brânză rasă și se trimit 30 de minute în cuptor, încălzită la 200 de grade.
Paste în cuptor cu ouă și lapte
Macaroane cu lapte și ou, concepute în conformitate cu recomandările acestei rețete, potrivite pentru auto-servire, și ca o farfurie pentru mâncăruri de carne sau pește. Delicacy este perfect combinată cu legume, sosuri picante și delicioase și este pregătită din produse disponibile întotdeauna și bugetare.
ingrediente:
- paste - 300 g;
- lapte - 150 ml;
- făină - 2 linguri. linguri;
- ouă - 4 bucăți;
- smântână - 70 g;
- brânză tare - 100 g;
- Plante italiene - 2 vârfuri;
- unt - 50 g;
- sare, piper, nucșoară măcinată.
preparare
- Se fierbe pastele, se pune într-o formă grasă.
- Ouăle bate un pic, se adaugă făină, se amestecă din nou, se toarnă în lapte, se adaugă sare, piper, se condimentează cu un vârf de nucșoară.
- Se toarnă amestecul lapte-ou de paste într-o formă, se presară cu brânză rasă și coace timp de 20 de minute la 200 de grade.
Paste dulci cu ou
O altă variantă a varietății de desert a delicateții este prezentată mai jos. Pastele dulci cu ouă, coapte în cuptor, cu adaos de vanilie sau cu miros de fructe citrice, vă vor bucura de gustul excelent al adulților și al copiilor. Dacă se dorește, dulciurile pot fi completate cu fructe uscate spălate și aburite sau alți aditivi.
ingrediente:
- paste - 400 g;
- ouă - 8 bucăți;
- lapte - 200 ml;
- zahăr - 250-300 g;
- unt - 120 g;
- vanilie sau coaja, aditivi - la gust.
preparare
- Se fierbe pastele, se pun în formă, dacă se dorește, se amestecă cu aditivi.
- Bateți ouăle cu zahăr, turnați laptele, adăugați vanilie sau coji, turnați amestecul rezultat al conținutului formularului.
- Puneți felii de unt top și coaceți vasul timp de 30 de minute la 190 de grade.
Macaroane cu ouă în cuptorul cu microunde
Macaroanele cu ouă sunt o rețetă care se poate realiza nu numai pe o farfurie în tigaie sau într-un cuptor. Într-un cuptor cu microunde vasul se va dovedi nu mai rău, dar se pregătește într-o perioadă mai scurtă. Următoarea compoziție laconică a alimentelor poate fi extinsă prin adăugarea de cârnați tăiați, legume sau ciuperci.
ingrediente:
- paste - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- mărar - 2-3 ramuri;
- unt - 25 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Paine fiartă amestecată cu mărar tocat și pusă într-un vas cu ulei pentru cuptorul cu microunde.
- Turnați conținutul recipientului cu ouă biciuite și aromate, trimiteți-l la dispozitiv pentru a coace la o putere maximă de 3 minute.
Macaroane cu ou în multivark
O farfurie delicioasă de paste făinoase și ouă poate fi, de asemenea, pregătită într-un multivariat. Produsele din paste sunt gătite până se pregătesc, se înmoaie toată umiditatea, apoi se completează cu ou bătut, brânză topită și se încălzește până la topirea ultimei. Gustul incredibil al delicatetii obtinute va surprinde chiar si mancatorii capriciosi.
ingrediente:
- paste - 2 pahare;
- bulion sau apă - 1 pahar;
- cremă - 1 pahar;
- brânză topită - 300 g;
- ouă - 2 bucăți;
- Nucșoară de măsline - 1 lingură. lingură;
- unt - 50 g;
- sare, piper - la gust.
preparare
- Pasta se pune într-un castron, se toarnă cu apă (bulion) și cremă.
- Pregătiți antena în modul "Pasta" sau "Pilaf" înainte de semnal.
- Adăugați untul, brânza, oul bătut la multicastru, amestecați.
- Lăsați macaroanele cu brânză topită și ou pe încălzire timp de încă 10-15 minute, amestecând ocazional.