Legumele coapte cu ciuperci sunt o farfurie foarte gustoasa si sanatoasa. Hai să aflăm cum să gătești!
Reteta pentru legumele tocata cu ciuperci
ingrediente:
- cartofi - 400 g;
- bec - 1 buc;
- ciuperci albe - 100 g;
- ulei vegetal - 30 ml;
- făină - 10 g;
- tomate de piersici - 1 lingura. lingură;
- frunză de laur - 1 bucată;
- apă 100 ml;
- verdeață de mărar - dacă se dorește;
- sare, piper - la gust.
preparare
Legumele leguminoase cu ciuperci în multivark sunt preparate în felul următor: pregătim mai întâi toate ingredientele. Ciupercile se fierb, se răcesc și se taie în felii mici. Ceapa se toaca putin si se amesteca cu ulei vegetal. Apoi se toarnă făina, se adaugă piureul de roșii, se amestecă bine și se trece timp de încă 5 minute.
Apoi, turnați bulionul de ciuperci și aduceți sosul la fiert. Cartofii tăiați în cubulețe, puneți într-un multivar de castron și gătiți pe unt în "Frying" până la jumătate gătite. Umpleți cartofii cu sos, adăugați ciuperci și frunze de laur, sare, piper la gust, puneți programul "Coacere" timp de 10 minute. După ce cartoful cu ciuperci din multivarchetă este gata, stropiți-l cu ierburi proaspete și serviți imediat la masă.
Legumele fierte cu ciuperci
ingrediente:
- unt - 50 g;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- ceapa - 2 bucati;
- dovlecel - 1 buc;
- tomate - 2 buc;
- ciuperci - 300 g;
- maioneză - 100 ml;
- usturoi - 3 cuișoare;
- vinete -1 buc;
- verde - pentru iubit;
- sare și piper - la gust.
preparare
Noi oferim încă o rețetă, cum să gătești legume fierte cu ciuperci.
De îndată ce totul se fierbe, adăugați o mică maioneză de casă și se topește timp de 30 de minute. La sfârșit, puneți usturoiul presat prin presă și opriți gazul. Lăsăm felul de mâncare, sare, piper și servim.
Prin același principiu, puteți face legume tocate cu carne tocată , cei dragi vor fi încântați.