Tărâmul de miez din cuptor este un fel de mâncare foarte gustoasă și sănătoasă. Pentru crupele care sunt pregătite într-un mod atât de simplu, nu trebuie să le urmați de-a lungul timpului. Această opțiune de gătit dă mâncării o aromă deosebită, iar aroma și băutura răcoritoare pot fi un mic dejun excelent și vor dori absolut toți membrii familiei.
Cum să gătești măceșul în cuptor?
O alternativă minunată la metoda obișnuită de preparare a cerealelor va fi delicioasa bucată de mei în cuptor. În acest caz, merită luate în considerare următoarele aspecte:
- Crupe trebuie să fie eliberate de sorines. Apoi, meiul ar trebui să fie spălat cu apă caldă și apă fiartă pentru a elimina amărăciunea posibilă.
- Pentru prăjire este recomandat să folosiți ustensile refractare.
- Deci, terciul de mei gătit în cuptor devine și mai delicios, după gătire este necesar să se lase să bea câteva ore.
- Este comun să adăugați dovleac, alte legume, carne, brânză de vaci.
Pasta de miel pe apa din cuptor
Un fel de fel de mâncare ca un friabil de mei în cuptor se face adesea pe apă. Poate fi o masă de sine stătătoare completă, în care puteți adăuga atât ingrediente dulci, cât și legume sau ciuperci. La prepararea cerealelor nu uitați să adăugați unt în el, astfel încât alimentele să nu se dovedească prea uscate și proaspete.
ingrediente:
- apă - 2,5 cești;
- mei - 1 pahar;
- sare - ½ linguriță;
- unt - 70-100 g;
- sare.
preparare
- Milletul trebuie spălat până la apă absolut limpede. Se toarnă cu apă clocotită și se lasă timp de o oră.
- După sare de mei, trimiteți-l în cuptor și păstrați-l până când lichidul se evaporă complet.
- Când terciul mei din cuptor este gata, adăugați ulei.
Rețetă măcinat terci de lapte în cuptor
Foarte util lapte de mei pe lapte în cuptor, deoarece conține un complex mare de substanțe necesare pentru corpul uman. Pregătiți o bucată de friptură groasă poate fi foarte rapidă, procesul va dura doar 30 de minute. O astfel de masă poate deveni unul dintre micile tale preferate, în același timp, să o faci, trebuie doar să combini componentele și să marchezi timpul de gătit.
ingrediente:
- lapte - 4 pahare;
- mei - 1 pahar;
- zahăr - 3-4 linguri. l.;
- Vanilie - la gust;
- sare;
- Unt - 20 g.
preparare
- Mei se spală în mai multe ape.
- Acoperiti cuptorul cu ulei.
- În terci se adaugă sare, vanilie, zahăr, se amestecă.
- Turnați laptele fiert, trimiteți terciul în cuptor.
- Platoul de miel din cuptor va fi gata într-o jumătate de oră.
Pasta de cereale si dovleacul in cuptor
Gustul neprețuit are cuptor de mei cu dovleac în cuptor. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că adăugarea acestei componente suplimentare mărește timpul de gătire al unui astfel de vas. Pentru gătit, este mai bine să folosiți o matriță care are un capac, dar să nu acoperiți complet tava. Regimul de temperatură din cuptor trebuie setat la aproximativ 200 de grade.
ingrediente:
- mei - 100 g;
- dovleac - 250 g;
- lapte - 600 ml;
- zahăr - 1 linguriță;
- unt pentru servire.
preparare
- Dovlecei curățate, tăiate în felii.
- Clătiți clătiți și turnați apă fierbinte timp de 2-3 minute.
- Puneți dovleacul într-un vas de copt.
- Acoperiți cu mei și turnați laptele cu zahăr.
- Trimiteți terciul în cuptor timp de o oră, apoi luați-l și amestecați-l.
Curt de mei în ghivece în cuptor - rețetă
Există anumite subtilități de gătit, cu ajutorul cărora terciul mei este făcut într-o oală în cuptor. Datorită tratamentului termic special, cantitatea maximă de componente utile este stocată în vas. Există, de asemenea, caracteristici de servire a mâncării la masă - poate fi utilizată direct din acest container, fără a trece la altul.
ingrediente:
- mei - 1 pahar;
- lapte - 2 cani;
- sare;
- zahăr;
- unt - 30 g.
preparare
- Clătiți șroturile, turnați apă fiartă timp de 5 minute. Scurgeți apa și puneți meiul într-o oală.
- Adăugați sare și zahăr, lapte.
- Puneți oalele într-un cuptor rece, încălziți-l la 180-200 grade și gătiți terciul pentru 50-60 de minute.
- Cu 5 minute înainte de pregătirea de a adăuga ulei.
Tărâțe de mei cu carne în cuptor
Extrem de satisfăcătoare și hrănitoare va fi un fel de fel de mâncare ca terci de mei cu pui în cuptor. Dacă doriți, puteți folosi alte tipuri de carne, cum ar fi carnea de porc sau carnea de vită. Componentele din carne sunt perfect combinate cu tot felul de legume, care sunt selectate în funcție de gustul hostessului, iar ciupercile sunt de asemenea bine combinate cu ele.
ingrediente:
- mei - 160 g;
- pui - 600 g;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- sare;
- piper;
- unt - 60 g.
preparare
- Clătiți clătiți și turnați apă fiartă, lăsați-o să se umfle.
- Tăiați ceapa și morcovii, prăjiți-le. Se adaugă carnea și se prăjește din nou.
- Millet amestecat cu carne, se toarnă un pahar de apă, puneți oala în cuptor.
- Platoul de moale, copt în cuptor, va fi gata în jumătate de oră.
Millet cu brânză de vaci - o rețetă în cuptor
Opțiunea unui astfel de antena ca terci de mei cu brânză de vaci în cuptor este mai mult ca o caserolă. Poate vin la gust atât pentru copii, cât și pentru adulți. Aceste două componente sunt perfect combinate între ele. Pentru a da consistența necesară, adăugați semolina. Pentru a îmbunătăți gustul alimentelor dulci în compoziția sa, puteți adăuga vanilie.
ingrediente:
- mei - 100 g;
- apă - 200 ml;
- lapte - 200 ml;
- ou - 2 bucăți;
- brânză de vaci - 100 g;
- semolina - 1 lingura. l.;
- sare - 0,5 linguri;
- zahăr - 2-3 linguri. l.;
- Unt - 20 g.
preparare
- Clătiți mei și turnați apă rece, puneți pe foc.
- Turnați terciul până când apa se evaporă, după ce adăugați lapte, fierbeți sarea până când se fierbe la foc mic.
- Se amestecă porridge cu brânză de vaci.
- Bateți ouăle cu zahăr, le adăugați la masă, sezonați cu vanilie
- Formați uleiul deasupra, puneți caserola deasupra.
- Tărâmul de mei, topit în cuptor, va fi gata în jumătate de oră.
Mezeluri de orez în cuptor
Gustos delicios va fi un fel de farfurie ca terci de mei în cuptor, a cărui rețetă include adăugarea de orez. În plus, aceste două componente sunt perfect combinate cu fructe uscate. Fără îndoială avantajul alimentelor este simplitatea proceselor, trebuie doar să gătiți alimente și să le puneți în ghivece.
ingrediente:
- mei - 100 g;
- orez - 100 g;
- fructe uscate - 50 g;
- apă - 500 ml;
- sare, zahăr - la gust;
- condimente (scorțișoară, cardamom, nucșoară și ghimbir).
preparare
- Clătiți crupul și orezul până când apa devine clară.
- Fructele uscate se clătesc și se usucă, tăiate în bucăți mici.
- În vas, se toarnă apă și se toarnă mei și orez împreună cu fructe uscate. Se amestecă totul și se adaugă condimente.
- Puneți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute.
Tort de miel cu legume în cuptor
Pentru iubitorii de feluri de mâncare de legume este o rețetă ideală pentru terci de mei crud în cuptor, în care puteți include produse suplimentare în conformitate cu dorințele individuale ale gazdelor. Poate fi ceapa, morcovi, ardei grasi si alte ingrediente. Gustul piquant poate fi adăugat prin adăugarea diferitelor condimente.
ingrediente:
- mei - 150 g;
- apă 250 ml;
- morcovi - 1 bucată;
- ceapă - 1 bucată;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- sare, piper;
- unt - 60 g.
preparare
- Clatiti clatitele pana cand apa devine clara.
- Legumele să se macină.
- În oală, puneți mei, legume, turnați apă, sare, sezonați cu condimente și trimiteți-le în cuptor.
- Platoul de mei, coapte în cuptor cu legume, va fi gata în 40 de minute.
Caserola de miel în cuptorul de porridge
Antena poate fi preparată nu numai ca o cereală coaptă, dar o variantă foarte interesantă este cuponul de mei cu un ou în cuptor, realizat sub formă de caserolă. Va fi vorba atât de adulți, cât și de copii. Cu ajutorul unei astfel de masuri, puteti diversifica meniul si aduceti o nota pictanta. După gătire, poate fi condimentat cu lapte condensat sau gem.
ingrediente:
- apă - 2,5 cești;
- mei - 1 pahar;
- ouă - 2 bucăți;
- unt - 50 g;
- zahăr - la gust.
preparare
- Spălați mielul, turnați apă și fierbeți pe sobă până când fierbeți.
- Se amestecă terciul cu ouă, zahăr. Adăugați unt topit.
- Puneți amestecul într-o matriță, coaceți timp de o jumătate de oră.