Platoul de miel este unul dintre cele mai vechi și mai bogate cereale. Pregătiți o clătite pe garnitură poate permite oricui, deoarece această baie este una dintre cele mai accesibile și mai puțin costisitoare. Nu este numai foarte gustos, ci și util. În ciuda faptului că acest porridge este un produs cu conținut scăzut de calorii, acesta restabilește perfect puterea și echilibrul energetic. De asemenea, terciul mei este recomandat persoanelor cu afecțiuni cardiovasculare, deoarece normalizează tensiunea arterială și reduce riscul de a dezvolta ateroscleroză. Pur și simplu pune, terci de mei este o sursă excelentă de nutrienți naturali, astfel încât utilizarea sa este arătată atât pentru adulți, cât și pentru copii. Să luăm în considerare cu dvs. câteva rețete diferite pentru gătit acest vas miracol - terci de mei.
Curt de mei cu carne
ingrediente:
- carne de porc - 150 g;
- cioara de mei - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
- sare, verde - pentru gust.
preparare
Rețeta de preparare a terci de mei cu carne este foarte simplă. Vezi pentru tine. Deci, pentru a găti un budincă de carne cu carne, luați carne, clătiți bine și tăiați în bucăți mici. Mijloace turnat din gunoi, a mea și se lasă timp de 15 minute în apă. De data aceasta, curățăm ceapa, le tăiem în jumătăți de inele și le prăjim ușor în ulei vegetal. Apoi luăm oale de lut, turnați puțin ulei, puneți crupul, carnea și ceapa prăjită. Toate cele bine amestecate, turnate cu apă fiartă (se poate vâna), se acoperă cu capace și se pun vasele într-un cuptor preîncălzit. Se toarna la 180 ° timp de aproximativ 1,5 ore. La sfârșitul timpului plăcintele de carne sunt gata! Servim pe o masă, decorată prealabil cu mărarul tocat.
Tărâțe de mei într-un cuptor cu microunde
Pregătiți terciul într-un cuptor cu microunde este foarte ușor și convenabil. Nu arde, nu se fierbe pe aragaz. Dar se pare - un bob de cereale! Încercați și evaluați-o singură!
ingrediente:
- cioara de mei - 1 pahar;
- apă - 2 cești;
- lapte - 2 cani;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- unt.
preparare
Luați o cratiță profundă pentru un cuptor cu microunde și turnați o oală. Umpleți-l cu apă clocotită și puneți-o în cuptorul cu microunde. Activați puterea maximă timp de aproximativ 3-4 minute. Apoi, scoatem terciul și pregătiți-l prin filtru. Când toată apa este bine drenată, adăugați laptele și puneți-l înapoi în cuptorul cu microunde, dar deja la o putere medie, astfel încât laptele să nu "fugă", să acoperiți capacul cu un capac și să așteptați 5 minute. Vom lua terciul nostru, adăugați zahăr și unt și serviți-l pe masă!
Tort de miel cu pui
Credem că va fi interesant să învățați cum să preparați porumb de mei cu pui. Această garnitură este perfectă atât pentru un prânz de afaceri, cât și pentru o cină de familie.
ingrediente:
- mei - 1 pahar;
- apă - 3 cești;
- pui - 300 g;
- sare, piper, condimente - pentru gust.
preparare
Luați fonta și lubrifiați fundul și pereții cu unt. Am pus mei clătit pe fund și umple-l cu apă. Solim, piper, adăugați condimentele la gust. Pe bordel, tăiem puiul și taie-l în bucăți mici. Solim, piper și puneți-o pe partea de sus a cârpei. Acoperiți capacul și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătire, deschideți capacul și tocanul fără el, astfel încât crusta să fie bine rumenită.
Mază de porridge cu cartofi
ingrediente:
- mei - 1 pahar;
- cartofi - 2 bucati;
- bulion - 2 cupe;
- usturoi - 1 cățel;
- brânză - 100 g.
preparare
Mei este clătit bine sub apă rece. Cartofii sunt curățați și tăiați în cuburi mici. Am pus cartofii și mei într-o cratiță și umplem-o cu bulion fierbinte. Solim, piper, puneți usturoiul și mirodenii. Se aduce la fiert, apoi se acoperă cu un capac și se toargă timp de 20 de minute până se pregătește complet. Tortul de miel cu cartofi este gata! Pulverizați vasul cu brânză rasă și serviți-l la masă.