Creveți - un fruct de mare, delicios, din care puteți găti o varietate de mâncăruri delicioase și originale. Numai că nu toate gospodinele știu cum să gătească creveți congelați. De fapt, acest lucru nu este atât de dificil, este suficient doar să știi niște reguli. Nu contează ce produs ați cumpărat: brut sau semi-finisat - a trecut prin îngheț și, prin urmare, are nevoie de tratamentul termic corect.
Cum să gătești creveți înghețate?
ingrediente:
- apă filtrată - 1 litru;
- condimente;
- proaspăt mărar - la gust;
- cuișoare;
- bay de frunze;
- suc de lamaie - la gust.
preparare
În vas se toarnă apă filtrată, se pune pe foc mediu și se aduce la fierbere. Apoi aruncăm sare, frunze de laur și cuișoare. Dacă doriți, adăugați suc de lamaie și mărar proaspăt tăiat. Apoi, așezați cu grijă fructele de mare și acoperiți-le cu un capac. Cât de mult să gătească creveți congelate congelate? Marcăm aproximativ 15 minute, apoi le extragem cu un zgomot, se răcește și servesc la masă.
Cum să gătești creveți fierți și congelați?
Dacă ați cumpărat deja creveți congelați congelați, procesul de pregătire a acestora este mult simplificat.
ingrediente:
- apă filtrată - 1 litru;
- condimente;
- proaspătă mărar - 0,5 buchet;
- suc de lamaie - 1 lingura. o lingură
- boabe congelate fierte - 500 g.
preparare
Se toarna apa in tigaie, se adauga sare si frunze de laur. Se clătește mărarul, se agită, tăie bine cu un cuțit și se aruncă în apă. Apoi, așezați creveți cu grijă și gătiți timp de cel mult 2 minute. Dacă utilizați tigru mare sau creveți regali, apoi creșteți timpul până la 5 minute. Nu este de dorit să le digerăm, deoarece carnea delicată a fructelor de mare obține o consistență de cauciuc.
Cum să gătești creveți congelați în bere?
ingrediente:
- apă filtrată - 0,5 l;
- bere închisă - 0,5 l;
- condimente;
- creveți congelate congelate - 500 g.
preparare
Se toarnă în apă, se adaugă bere întunecată, se adaugă sare la gust și se aduce la fierbere. Apoi, aruncați creveții decojiți și le gătiți timp de aproximativ 5 minute. După aceasta, scoateți ușor fructele de mare cu un zgomot, răspândit pe o farfurie și imediat servit la masă.
Cum să gătești creveți congelați nepregătiți?
ingrediente:
- apă filtrată - 3 litri;
- cuișoare - 10 buc;
- frunză de laur - 4 buc.;
- piper - 10 buc;
- lămâie - 0,5 bucăți;
- usturoi - 3 cuișoare;
- pasta de tomate - 6 linguri. linguri;
- creveți congelați - 1 kg.
preparare
Într-o cratiță se toarnă apă rece și se pune în foc. De îndată ce se fierbe, aruncați câteva garoafe, frunze de lauri, ardei grași, lamaie, felii tocate și câteva cuișoare de usturoi curățate. Apoi puneți câteva linguri de pastă de tomate și amestecați totul. Dăm brânză să fiarbă și apoi aruncăm creveții congelați brute și le pregătim timp de 5 minute. După aceea, le îndepărtăm cu un zgomot, le punem pe o farfurie și le servim la masă.
Cum să gătești creveți regali congelați?
ingrediente:
- apă - 1 l;
- frunză de laur - 2 buc;
- cuișoare - la gust;
- congelate regale congelate - 300 g;
- lămâie - 0,5 buc.
preparare
Se toarnă apă rece în tigaie, se pune pe sobă, se aprinde focul de mijloc și se așteaptă să fiarbă. Apoi, supraviețuim sucul unei jumătăți de lămâie, aruncăm o frunză de laur, câteva garoafe și un ardei negru ca gust. Mai departe, în apă fiartă, punem creveți regali congelați, fierbeți, opriți gazul și închideți vasele cu un capac. După 7 minute, luați ușor fructele de mare cu un zgomot, puneți-le pe o farfurie și răciți-o. După aceea, le curățăm și le servim la masă.