Dovlecei în cuptor cu roșii și brânză

Zucchini, fierte în cuptor în combinație cu roșii și brânză, sunt mai puțin calorice decât prăjite într-o tigaie. Acesta este un fel de mâncare excelentă, care este sigur că va atrage iubitorii de caserole și gustări de legume.

Dovlecei coapte cu roșii și brânză

ingrediente:

preparare

De curățat și uscate dovlecei și roșii tăiate în cercuri de cinci milimetri grosime. Răspândiți dovleceii cu sare, piper, ierburi uscate, usturoi mărunțit și amestecați bine.

Acum, într-un vas de coacere unsă, puneți sub un unghi dovlecei cu roșii, cercuri alternante și ungeți cu generozitate topul cu smântână. Ouăle bate cu două linguri de smântână, sare și piper pentru a gusta si turna amestecul rezultat de dovlecel cu roșii. Se încălzește cuptorul la 180 de grade și se pune caserola în el timp de patruzeci de minute. Cu zece minute înainte de sfârșitul gătitului stropiți cu brânză rasă.

Servește o caserola caldă din dovlecei și roșii cu brânză, stropind cu verde, dacă se dorește. Antena păstrează un gust fin și într-o formă răcită.

Aperitive din dovlecei cu roșii și brânză

ingrediente:

preparare

Spălați dovlecei tăiați în cercuri egale cu grosimea de un centimetru, puneți-le în orice fel de feluri de mâncare, turnați sare, stoarceți placa și puneți ceva greu pe ea timp de cincisprezece minute. Astfel, un lichid în exces va ieși.

Între timp, se amestecă smântână cu brânză rasă, usturoi stoarse și verde tăiat suficient, sare și piper la gust. Roșiile se spală, se usucă și se taie în cercuri. Diametrul tomatei ar trebui să fie aproximativ același cu cel al dovlecelului.

Acum puneți-o pe o foaie de coacere unsă sau forma unui cerc de dovlecei într-un singur strat. Pentru fiecare cerc de dovleci se pune o felie de roșii și se aplică un amestec de brânză, smântână și verde pregătit de noi mai devreme cu o lingură. Ca rezultat, primim porții, snack-baruri, prăjituri "squash". Am trimis tava la cuptor, încălzită la 220 de grade, timp de cincisprezece până la douăzeci de minute.

Pofta de mâncare gata de consum este răcită și servită la masă.