Uneori vă întrebați dimineața întrebarea, ce ar fi delicios să gătești pentru familie pentru micul dejun sau prânz? Și totuși, astfel încât să fie profitabilă, adică ieftină.
De exemplu, din grâu puteți găti nu numai porumb de semolină (care cu siguranță nu îi place tuturor), dar și alte feluri de mâncare interesante.
De exemplu, puteți coace un desert simplu și gustos în cuptor - un mannic pe kefir, vă spun cum să faceți acest lucru.
În plus față de grâu, vom avea nevoie de alte produse: ouă, chefir, precum și unele aditivi aromatizanți și auxiliari.
Rețetă de mannika cu stafide pe iaurt în cuptor
ingrediente:
- crupa de grâu - 2 cești;
- kefir conținut mediu sau ridicat de grăsime - 1 sticlă;
- Ou de pui - 2 buc;
- amidon - 2-4 st. linguri;
- stafide - 4 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură;
- brandy de fructe - 1 lingura. lingură;
- zahăr pudră - 2 linguri. linguri;
- unt.
preparare
Pentru a face mannic, este logic să implicați copii de la 4 ani, în special cei care mănâncă terci de mană cu reticență (și sunt destui). Este posibil să se demonstreze copilului că este pregătită o delicatesă non-banală în loc să nu fie iubită de el.
Umpleți stafidele cu apă clocotită, când este ruptă, scurgem apa.
Grâul (sau o cremă de grâu gata preparat) este turnat cu chefir și amestecat.
Îndepărtați zahărul sub formă de pudră cu ouă până la o spumă solidă.
Combinăm toate acestea într-un vas, se toarnă sucul de lămâie, brandy și se ajustează densitatea amestecului cu amidon. Compoziția masei inițiale poate include și brânza de vaci și smântână (2-3 linguri) - deci suntem foarte profitabili să folosim resturile de produse lactate.
Prepararea maniii pe kefir în cuptor
Cuptorul trebuie preîncălzit în prealabil. Umpleți masa pregătită la 3/4 din adâncime cu o formă unsă (nu trebuie să fie prea mare). Coaceți mannikul în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.
Manicumul finit după extracție din matriță va fi bine presărat cu ciocolată gata pregătită sau presărată cu sirop de cireșe sau alte dulce-fructe dulce-fructe.
Ei bine, în grabă de produse ieftine, avem un produs de cofetărie coacționat ca un tort sau un tort. Desigur, mannikul este ceva mai greu decât coacerea făinii de grâu, dar este mult mai util, deoarece cu cât este mai mare măcinarea cerealelor, cu atât mai mult este digerată (conține mai multe fibre).
Mâncăruri fină ușor răcite, segmentate în porții și servite cu ceai proaspăt, cacao, compot sau karkade.