Squids sunt un locuitor comun al regnului acvatic, având un gust ușor și ușor, o masă de nutrienți și un cost destul de scăzut. Acestea sunt perfect combinate cu cele mai multe produse, permițând astfel bucătarilor să experimenteze cu succes în domeniul gătitului de salate, folosindu-le ca ingredient principal.
Oferim cele mai simple și delicioase rezultate ale unor astfel de experimente, pe care le veți dori cu siguranță.
Salată simplă și delicioasă de calmar fără conserve fără maioneză
ingrediente:
- conserve de calmar 260 g;
- mazăre conservată - 300 g;
- fierte în uniforma de cartofi - 200 g;
- castravete sărate sau murate - 120 g;
- smantana cu continut de grasime de 15-20% - 120 g;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
- măsline fără semințe și ierburi proaspete pentru decorare.
preparare
A pregătit o salată în câteva minute, mai ales dacă cartofii fierbe în avans. Este suficient doar să tăiați inelele sau calmarul de calmar, să tăiați castraveții sărate sau murate cu paiete subțiri, să coajați cartofii într-o uniformă și să le tăiați în cuburi. Puneți toate ingredientele pregătite într-un castron, adăugați mazărea conservată, umpleți-o cu un amestec de smântână, sare și piper măcinat și amestecați.
Trecem salata pregătită într-un castron de salată, decorăm cu măsline verzi și crengi de verdeață proaspete și putem servi.
Cea mai delicioasă și mai simplă salată cu calmar și ciuperci cu smântână și maioneză
ingrediente:
- calmar - 360 g;
- cartofi proaspeți - 240 g;
- Brânză tare - 75 g
- cuișoare de usturoi - 1-2 buc.;
- smântână cu conținut de grăsimi de 15-20% - 75 g;
- maioneza clasica - 35 g;
- frunzele de laur - 2 buc;
- proaspete mărar verde - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Se fierbe în diferite cratițe în avans, se curăță calmarul timp de două minute și ciupercile pre-spălate timp de zece minute, după ce se adaugă apă și se adaugă o frunză de laur. După ce ciupercile sunt gata și după răcire, le tăiem în plăci, iar calmarurile sunt inele subțiri sau paie. Puneți ingredientele pregătite într-un castron, adăugați brânza rasă pe răzuitorul mediu sau mic, așezați și cele curățate și strânse anterior prin usturoiul de presă și mărarul proaspăt tăiat. Umplem masa cu un amestec de smântână, maioneză, sare și piper și se amestecă. Înainte de a servi, am pus vasul într-un castron de salată și decorați-l cu mărgele de mărar.
Salata cea mai simplă și mai gustoasă cu creveți și calmar
ingrediente:
- calmar - 500 g;
- creveți decojiți - 500 g;
- salata de aisberg - 1/4 cap;
- cârlige de crab - 200 g;
- icre de prepeliță - 7 buc;
- ceapa verde - 2 tulpini;
- proaspete verdeață de mărar - 1 lingura. lingură;
- maioneza este clasică - la gust;
- proaspete verde - la gust;
- ardei gras negru - la gust;
- sare - la gust.
preparare
Squid cald cu apă clocotită, curățate și fierte în apă clocotită timp de două minute. creveți
Acum am tăiat calmarul cu inele subțiri, bastoanele de crab sunt curățate și mărunțite cu cherestea. Shinku, de asemenea, o salată de aisberg și tăiați tulpini de dimensiuni medii de ceapă verde și crengi de mărar proaspăt. Ouă de prepeliță și curățate și tăiate în jumătăți.
Puneți ingredientele pregătite într-un vas de salată (cu excepția ouălor), puneți creveți întregi curățați, adăugați sare, piper negru măcinat și maioneză la gust, amestecați bine, așezați pe o farfurie largă, decorați cu jumătăți de ouă și crengi de verdețuri proaspete și puteți servi.