Sunt de acord că uneori doriți să mâncați o mâncare simplă și delicioasă! De exemplu, cum ar fi cartofii copți! Să luăm în considerare cu dvs. mai multe moduri de pregătire.
Cartofi coapte pe cărbune
ingrediente:
- cartofi mici - 1 kg;
- untură - 100 g;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- mustar ascutit - 1 lingura. lingură;
- usturoi - 5 denticule;
- patrunjel verzi;
- condimente.
preparare
Cartofii tineri sunt spălați și tăiați cu un cuțit în jumătăți, dar nu tăiați până la capăt. Salon shinkuem dungi subțiri și pune în fiecare incizie. Mustar amestecat cu maioneză de casă într-un castron, se condimentează cu mirodenii, se adaugă presată prin usturoiul de presă și se amestecă. Apoi răspândiți cartofii pe o foaie de folie, turnați sosul preparat, capacul superior cu aceeași foaie de folie și fixați bine marginile.
După aceea, puneți plicul în cărbuni și gătiți timp de 40 de minute. Verificăm cartofii pentru pregătire, punându-l prin folie cu un bol de lemn și transferându-l într-un vas. Se presara cu ierburi tocate, udate cu ulei și servite pe masă.
Cartofi coapte într-un cuptor cu microunde
ingrediente:
- cartofi - 5 buc;
- smântână - 50 ml;
- ulei vegetal - 30 ml;
- mărar - 20 g;
- condimente.
preparare
Cartofii mei, tăiați tuberculii în jumătate, ungeți cu ulei vegetal, adăugați sare la gust și coaceți într-un vas rezistent la foc timp de 8 minute la o putere de 100%. Netedăm cartofii tăiați cu smântână și stropiți cu ierburi tocate.
Rețeta pentru cartofii copți în cuptor
ingrediente:
- cartofi - 10 buc;
- proaspete rozmarin - 10 ramuri;
- ulei vegetal - 50 ml.
preparare
Să luăm în considerare cu voi cum să gătiți cartofi coapte. Astfel, cuptorul este pre-aprins și încălzit până la 220 de grade. Cartușele de cartofi sunt spălate cu grijă, udate cu ulei și învelite fiecare într-o bucată de folie, adăugând o crenguță de rozmarin în interior. Coaceți aproximativ 1 oră direct pe grătar din cuptor. Cartofi terminat usor de rece, se desfasoara si servesc la masa, stropit cu ierburi. Asta-i tot, cartofii copți în folie sunt gata!
Rețeta pentru cartofi coapte în folie
ingrediente:
- cartofi tineri - 7 buc;
- unt - 100 g;
- brânză tare - 100 g;
- marjoram, condimente;
- ulei de măsline.
preparare
Uleiul de măsline se toarnă într-un castron, se adaugă ierburi uscate, sare și piper după gust. Apoi cartofii spălați cu grijă se usucă și se scufundă într-un pansament pregătit. Apoi, împachetați fiecare tubercul în folie și trimiteți-l în cuptorul preîncălzit timp de 20 de minute. De data aceasta frecați cu o brânză mare și cu ierburi proaspete tocate proaspăt.
Cartofii pregătiți se desfac cu grijă, facem o tăietură încrucișată, dar nu o tăiem până la capăt. Am pus o felie de unt de cremă, presărată cu brânză și trimisă încă 5 minute în cuptor până când a apărut o crustă roșie. Mai departe, luăm cartofii gata, presărați cu verdețuri proaspete tocate și le serviți la masă.
Rețeta pentru cartofi copți în multivariate
ingrediente:
- cartofi - 10 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- condimente;
- proaspăt mărar.
preparare
Clătim cu grijă cartofii cu o perie, curățați-o, dacă este necesar, de coaja, uleiul cu ulei, presărați cu condimente și puneți-l în castronul multivarkului. Porniți dispozitivul, închideți capacul, selectați programul "Coaceți" și gătiți timp de o oră. După 30 de minute, întoarceți cu grijă cartofii și așteptați o jumătate de oră până când auzim un semnal sonor. Puneți cartofii pregătiți pe o farfurie și presărați cu mărar tocat și usturoi stoarse.