Vă sugerăm să pregătiți o salată ușoară și gustoasă de vară cu roșii și varză. Astfel de salate sunt făcute foarte rapid, ușor, constau doar din câteva tipuri de legume și sunt umplute cu smântână, unt sau maioneză.
Salata de varza din Peking cu rosii si castraveti
ingrediente:
- castravete proaspete - 1 bucată;
- Varza Peking;
- tomate - 3 buc;
- ceapa verde;
- ulei vegetal - pentru realimentare;
- verde de mărar - dacă doriți.
preparare
Tăiați roșiile în felii, castraveți în cercuri. La frunzele varzei din Peking, scoatem partea inferioară și tăiem legumele cu dungile transversale. Toate ingredientele sunt transferate într-un castron de salată, dressăm o salată cu varză de Pekinese , castraveți și roșii cu ulei vegetal și se amestecă.
Salata de varza cu rosii si piper
ingrediente:
- Varza Peking - 300 g;
- tomate - 1 buc.;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- bec - 1 buc;
- verdeață.
Pentru realimentare:
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- mustar -1 linguriță;
- sare, zahăr, suc de lămâie - la gust;
- fierbinte sos de chilli - 1 lingurita.
preparare
Legumele sunt spălate și uscate. Uleiul de legume amestecat cu muștar, sos de chili, se adaugă sare, suc de lamaie, zahăr, piper și se învârte totul. Varza de varza tocata, ardei taiate in farfurie, ceapa - jumatate de inele. Am pus totul într-un vas de salată și l-am amestecat. Se toarnă salata de salată, se decorează cu roșii tocate și verdeață.
Salata din varza cu rosii, morcovi si ceapa
ingrediente:
- varză - 40 g;
- proaspete roșii - 200 g;
- morcovi - 100 g;
- bec - 1 buc;
- ulei vegetal;
- sare, oțet, zahăr - la gust;
- ceapa verde.
preparare
Varza melenko varza, pune într-o cratiță, se adaugă sare, oțet și căldură, amestecând constant, până la jumătate gata. Apoi, împingeți ușor sucul, adăugați o tăietură de jumătate de inel în ceapă, infuzați ulei vegetal, puneți zahăr, morcov răzuit și amestecați totul bine. Apoi, puneți salata de alunecare pe vas și presărați cu ceapă verde tăiată.
Salata de varza cu branza si rosii
ingrediente:
- varză albă - 1 cap;
- tomate - 4 buc;
- brânză - 150 g;
- verdele - la voință;
- smântână sau maioneză - pentru realimentare.
preparare
Se taie varza, se taie brânza pe un răzuitor mare, se taie felii de roșii și se taie verdele. Salata de salata de varza alba la gust, sezon cu smantana sau maioneza si se amesteca.