Carnea de pui alba este cunoscuta nu numai datorita continutului redus de calorii, ci si datorita gustului neutru, care poate face ingredientele companiei cu o paleta mai luminata. Astfel de combinații sunt avantajoase în gustări, în special în salate, care vor fi discutate în acest material.
Salată de pui cu ananas și porumb
ingrediente:
- file de pui - 185 g;
- ananas - 2 buc;
- mango - 55 g;
- conserve de porumb - 45 g;
- piper dulce - 70 g;
- Salata de salata;
- maioneza acasa .
preparare
Ca parte a acestei rețete, fileul de pui poate fi preparat în două moduri: fiert sau prăjit pe un grătar. În timp ce pasărea terminată se răcește, este timpul să faceți restul vasului. Tăiați inelele de ananas în cuburi, acționați în mod similar cu pulpa de mango, precum și cu piperul dulce. Spălați frunzele spălate de salată și ridicați-le cu mâinile direct în vasul de servire. Pe o pernă verde puneți toate ingredientele pregătite și, deasupra, distribuiți bucăți de pui. Se toarnă salata cu piept de pui și porumb cu maioneză de casă și se servesc la masă.
Salată cu pui, ciuperci și porumb
ingrediente:
- carne de pui fiartă - 210 g;
- conserve de fasole - 55 g;
- conserve de porumb - 45 g;
- o mana de patrunjel verde;
- Suc de lămâie - 15 ml;
- șampițe - 170 g;
- Iaurt grecesc - pentru gust.
preparare
Împărțiți puiul fiert în fibre și puneți-le într-un bol de salată. Apoi, trimiteți conserve de porumb și fasole, pre-drenaj din fasole excesul de lichid. Șampiunele se taie în plăci și se prăjește pe un grătar uscat. Puneți bucățile de ciuperci în restul ingredientelor, apoi trimiteți o mână de patrunjel și sezonați salata cu suc de citrice în combinație cu iaurtul grecesc.
Salată cu pui, porumb și crotoni
ingrediente:
Pentru salată:
- un cap de salată;
- file de pui afumat - 440 g;
- avocado - 1 bucată;
- brânză moale - 55 g;
- roșii - 320 g;
- conserve de porumb - 90 g;
- date (fara gropi) - 10-12 buc.;
- crackers - 1 lingura.
Pentru realimentare:
- Mustar de Dijon - 25 ml;
- suc de lamaie - 45 ml;
- Oțet balsamic - 10 ml;
- zahăr din trestie - 5 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- Busuioc uscat și oregano - prin ciupire;
- ulei de măsline - 185 ml.
preparare
Tăiați roșiile în cuburi și împărțiți datele în bucăți de mărime arbitrară. Se amestecă ingredientele pregătite cu pieptul de pui tăiat, se adaugă felii de avocado, un pic de brânză moale și porumb. Împingeți toate ingredientele pentru a alimenta împreună și turnați-le o salată. Înainte de servire, presați vasul cu miezuri.