Placinta placată cu varză - un fel de mâncare incredibil de bogată și minunată, care este perfectă pentru ceai și recepția oaspeților neașteptate. Ea este pregătită destul de repede și nu deranjantă, vezi-te singur.
Placinta placata cu varza si oua
ingrediente:
- pachet de bomboane - 300 g;
- varză proaspătă - 400 g;
- ou - 2 bucăți;
- bec - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- condimente.
preparare
Ouăle se fierbe și se răcesc. Becul este procesat și melenko strălucitor. Cu varza, scoateți cu grijă frunzele de sus, capul spălat și tăiat fin cu un cuțit. Ouăle sunt curățate de coajă și zdrobite. Turnati ulei pe o tigaie fierbinte, puneti ceapa, varza, sare, amestecati bine si frigeti. Apoi adăugați ouăle și luați încă 5 minute. Împărțim aluatul în jumătate, rostogolim cu un bolț și rotim un strat de hârtie de panificație. Un strat uniform distribuie umplutura, acoperă partea de sus cu al doilea strat, rupe marginile și trimite tortul timp de 40 de minute într-un cuptor fierbinte.
Pușcă tort cu varză și carne tocată
ingrediente:
- plăcintă pentru tofu - 500 g;
- carne tocată - 200 g;
- varza - 200 g;
- morcovi - 1 bucată;
- bec - 1 buc;
- brânză - 60 g;
- lapte - 1 articol;
- ou - 2 bucăți;
- condimente;
- cumin - pentru gust;
- ulei vegetal;
- grișul.
preparare
Deci, se taie cu varf varza, se topește ceapa, se taie jumătăți de inele și morcovii se prelucrează și se freacă de granduri. Apoi, în ulei vegetal, trecem ceapa cu morcovi, apoi răspândim umplutele și prăjiți până se pregătesc. După aceea, punem varza, amestecăm, acoperăm cu un capac și se toarna până devine moale, condimentând condimentele. Îndepărteazăm umplutura pregătită din foc și o răcim. Pâinea de patiserie este dezghețată în prealabil, împărțită în 2 părți și fiecare laminată într-un dreptunghi. Am scos umplutura racita, opriti rola si taiati-o in bucati. Același lucru facem și cu un alt strat de aluat. Forma este umezită cu ulei vegetal, presărată cu mangrovuri și ne punem în coșurile noastre, strâns unul altuia. Într-o ceașcă, rupeți ouăle, turnați laptele, amestecați și turnați brânză rasă. Se toarnă amestecul într-un tort și se trimite în cuptorul preîncălzit timp de 50 de minute.
Pușcă tort cu varză și ciuperci
ingrediente:
- suc de drojdie - 1 kg;
- bec - 1 buc;
- varză albă - 1,5 kg;
- cartofi proaspeți - 600 g;
- ou - 1 bucată;
- condimente.
preparare
Pentru a face plăcintă din aluatul de drojdie, se prelucrează varza și ceapa și se taie mărunt. Ciupercile au tăiat felii și au legat legumele pregătite într-un ulei fierbinte într-o tigaie. De data aceasta, se rostogolește coaja subțire, se împarte în jumătate și se răspândește umplutura de legume pe primul strat. Acoperiți partea superioară cu un al doilea strat, împăturiți marginile, deplasați piesa de prelucrat pe o tavă de coacere și coaceți în cuptor. Timp de aproximativ 20 de minute înainte de gătit, grăsim plăcinta cu oul de pui bătut și îl aducem la apariția unei cruste.