Bananele banane au fost deja introduse în meniul nostru. Desertul tradițional din țările calde din sud a migrat la mesele noastre, cu disponibilitatea bananelor accesibile și delicioase la vânzare, așa că acum un astfel de fel de mâncare în meniul restaurantului nu provoacă nici o surpriză.
Bananele sparte pot fi ușor preparate la domiciliu și nu sunt necesare ingrediente speciale sau abilități culinare excelente pentru acest lucru.
Banane banane cu miere
ingrediente:
- banană - 1 bucată;
- miere - 1 lingura. lingură;
- scorțișoară;
- ulei vegetal.
preparare
Banana este curățată și tăiată în cercuri de grosime medie. În tigaie se toarnă uleiul vegetal și se reîncălzește. Pentru o varietate mai mare, împreună cu ulei vegetal simplu, uleiul de nucă de cocos poate fi adăugat în tigaie.
Mierea este amestecată cu o lingură de apă. Bananele tăiate se prăjește timp de 1-2 minute pe fiecare parte, după care le udăm cu soluție de miere și scoatem tigaia din foc. Puneți bananele prăjite cu o scorțișoară de scorțișoară și o serviți la masă.
Pentru a da bananelor o aromă ușoară, aruncați-le. De exemplu, gatiti banane prajite cu cognac. Pe o tigaie fierbinte cu banane, turnați 50 de grame de coniac și urmăriți spectacolul de incendiu.
Banane prăjite în caramel
ingrediente:
- făină - 50 g;
- sodă - 1/2 linguriță;
- porumb - 25 g;
- apă - 90 ml;
- ulei vegetal - pentru prăjire;
- banane - 2 bucăți;
- zahăr - 120 g.
preparare
Ambele tipuri de făină amestecate cu sifon și se adaugă apă. O tigaie sau o cratiță profundă este umplute cu ulei vegetal. Lasăm bananele în resturile de făină de porumb, apoi înmuiăm felii în aluat . Bananele din aluat sunt prăjite până la maro auriu.
Zaharul se toarnă în cratiță și se topește la foc mediu până la formarea de caramel. Ready banane de umplere de caramel.
Reteta pentru banane prajite cu inghetata
ingrediente:
- unt - 3 lingurițe.
- banane - 4 bucăți;
- nuca de cocos ras - 1 lingura. lingură;
- zahăr brun - 1/4;
- suc de lamaie - 1/4 din un secol;
- înghețată.
preparare
Bananele decojite sunt complet așezate într-o tavă cu unt topit. Puneți bananele pentru câteva minute pe fiecare parte până când maro auriu. Se presara fructele prăjite cu zahăr și se toarnă suc de lămâie. Așteptăm până când zahărul este complet dizolvat, iar în tigaie se formează caramel. În acest stadiu, presărați totul cu așchii de nucă de cocos și serviți un desert de banane prajite cu o minge de înghețată.
Cum să gătești banane prajite cu brânză?
ingrediente:
- banane - 5 bucăți;
- făină de orez - 1 articol;
- făină de grâu - 1/2 linguri;
- apă - 1 articol;
- sare - un vârf;
- zahăr brun - 2 articole;
- cedar chelat - 1 articol;
- lapte evaporat - 5 linguri. linguri.
preparare
Se amestecă făina de orez cu făină de grâu, se adaugă un vârf de sare și se diluează amestecul cu apă. Într-o bordură groasă, se înmoaie jumătățile de banane și se prăjește în ulei vegetal până la maro auriu. Am pus bananele fierbinți pe un șervețel și stropiți cu zahăr. Transferăm fructele pe o farfurie, se toarnă cu lapte condensat și se presară cu brânză rasă.
Reteta pentru banane prăjite în ciocolată
ingrediente:
- foaie de aluat;
- unt de arahide;
- banană - 1 bucată;
- ciocolată - 1 țiglă;
- ulei vegetal;
- zahăr pudră.
preparare
Aluza din foi, care se poate cumpăra în orice magazin de produse din Asia, se întinde pe suprafața de praf. Banana a tăiat în cercuri și sparge ciocolata în pătrate. Pe suprafața foii de aluat, puneți o jumătate de linguriță de unt de arahide, o bucată de banană și ciocolată. Protejăm marginile aluatului și prăjiți plicurile în uleiul preîncălzit. Pulverizați desertul finit cu zahăr pudră.