Refuzul oricărui produs animalic deschide noi orizonturi pentru gătit. Gusturile, ingredientele și tehnicile de gătit, care nu sunt familiare, vă permit să vă exersați abilitățile de gătit și să nu obțineți doar o mâncare gustoasă, dar și mult mai folositoare. Vă recomandăm să începeți cu ceva simplu, de exemplu, cu un cookie slab.
Marionete cookie de ovaz cu miere - reteta
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 180 g;
- făină - 130 g;
- amidon de porumb - 5 g;
- trestie de zahăr - 55 g;
- praf de copt, sifon - 1/2 linguriță fiecare;
- ulei vegetal - 65 ml;
- iaurt de soia - 150 ml;
- măr verde - 1 buc.
preparare
În timp ce cuptorul se încălzește până la 180 de grade, începeți prepararea. Combinați fulgii de ovăz cu făină, amidon, sifon cu praf de copt și zahăr. Se amestecă separat untul cu iaurt. Se adaugă lichidul în amestecul uscat. Tăiați mărul, după ce ați scos miezul cu oase. Adăugați piesele la amestecul de ovăz și împărțiți-le în 15 porții. Rulați porțiunile și lăsați-l ușor cu palma mâinii și apoi împrăștiați-o pe foaia de copt acoperită cu pergament. Cookie-urile cookiete făcute din fulgi de ovăz sunt coapte timp de 15-17 minute.
Marionete cookie de ovaz, fara faina acasa
ingrediente:
- fulgi de ovăz - 110 g;
- ulei de arahide - 65 g;
- date - 4 buc;
- miere - 35 ml;
- chia semințe - 1 lingura. lingură;
- soda - 3/4 linguriță.
- lapte de migdale - 45 ml.
preparare
Semințele chia bate într-un măcinător de cafea și se toarnă 55 ml de apă. În timp ce chia se umflă, tăiați fulgii de ovăz, dar nu le transformați în făină. Se amestecă fulgii cu sifon. Separat, combinați untul de arahide cu miere, lapte și chia. Se adaugă amestecul în fulgi de ovăz. Bateți datele din paste și puneți-le în continuare. Din amestec, formați un cookie și coaceți-l timp de 15 minute la 180 de grade.
Marionete cookie de ovaz cu banane
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- semințe de in - 5 g;
- fulgi de ovăz - 110 g;
- ulei de arahide - 25 g;
- ulei vegetal - 15 ml;
- pinch de scorțișoară;
- zahăr - 35 g;
- o mână de stafide și migdale.
preparare
În timp ce temperatura în cuptor se ridică la 180 de grade, curățim și bananează bananele. Semințele de in, se spală într-un măcinător de cafea, se toarnă 50 ml de apă și se lasă să se umfle. Se adaugă untul de arahide și ulei vegetal, piure de banane, scorțișoară și zahăr. Se amestecă masa rezultată cu fulgi de ovăz și se adaugă stafide și nuci. Formați modulul cookie și trimiteți-l pentru a coace timp de 20 de minute.