Varza este un produs cu conținut scăzut de calorii. Datorită vitaminelor și microcelurilor conținute în acesta, normalizează metabolismul, întărește pereții vaselor, se caracterizează prin proprietăți vasodilatatoare bune. În plus, varza conține un nivel destul de ridicat de fibre, care ajută la normalizarea activității intestinului, iar calitățile sale anti-sclerotice au un efect benefic asupra sănătății persoanelor în vârstă. De aceea, varza este folosită atât de des pe tot parcursul anului în dieta noastră.
Într-o formă de varză, varză practic nu își pierde proprietățile utile remarcabile și, dacă se adaugă carne de pui de alimente, atunci felul de mâncare va dobândi calități bogate și bogate de gust.
În articolul de astăzi, vă vom spune cum să stingeți varza cu pui într-un multivariat.
Reteta de varza cu carne de pui si prune in multivar
ingrediente:
- varză acru - 1000 g;
- file de pui - 500 g;
- prune - 320 g;
- ceapa - 160 g;
- morcovi - 220 g;
- ulei vegetal - 55 ml;
- suc de roșii - 200 ml;
- frunze de laur - 2 bucăți;
- ardei iute - 2 buc;
- zahăr granulat - 20 g;
- piper negru;
- sare.
preparare
Ceapa decojită și tăiată se prăjește în ulei vegetal în multivark pentru modul "Coacere" timp de cinci minute, se adaugă morcovii curățați și se prăjește și se prăjește încă cinci minute. Apoi, fiertele de pui spalate si uscate se taie in bucati mici si se trimit la ceapa si morcovii si se prajesc timp de 20 de minute.
Acum clătiți varza și prunele, lăsați apa să se scurgă, se întinde pe restul produselor și se toarnă suc de roșii. Adăugați zahăr, sare, amestecați și prăjiți până când lichidul se evaporă puțin. Schimbați modul multivarkerului la "Quenching" și gătiți timp de două ore și jumătate. Timp de patruzeci de minute, înainte de a opri, aruncăm mazăre de piper dulce, frunze de laur și piper negru.
Varză colorată colorată cu pui într-o multicrew
ingrediente:
- varza de culoare - 1 furculiță;
- file de pui - 500 g;
- ceapa - 120 g;
- morcovi - 150 g;
- ulei vegetal - 35 ml;
- suc de roșii - 200 ml;
- usturoi - 1 cățel;
- frunză de laur - 1 bucată;
- ardei iute - 2 buc;
- piper negru;
- tocate verzui;
- sare.
preparare
În primul rând, se prăjește ușor în modul "Coacere", curățate și tăiate morcovi și ceapă. Apoi adăugați bucățile de pui și inflorescențe de varză și gătiți timp de treizeci de minute fără agitare. În etapa următoare, se toarnă sucul de roșii, puneți usturoiul zdrobit, frunza de laur, piper negru și aromat și sare. Schimbați modul la "Quenching" și pregătiți-vă timp de cincizeci de minute.
Felina este servită cu smântână și ierburi tocate de busuioc, mărar și patrunjel.
Suc de varză cu pui și ciuperci în multivariate
ingrediente:
- varză albă - 750 g;
- carne de pui - 450 g;
- șampițe - 230 g;
- ceapa - 120 g;
- morcovi - 150 g;
- usturoi - 2 cuișoare
- ulei vegetal - 40 ml;
- apă - 200 ml;
- un amestec măcinat de ardei - la gust;
- verdeață de busuioc, patrunjel și mărar - la gust;
- sare.
preparare
Curățăm și tăiem ceapa în jumătăți de cicluri, clătim ciupercile cu plăci și le prăjiți în modul "Coacere" în ulei vegetal timp de cincisprezece minute. Apoi adăugați puiul tăiat în bucăți mici, rotiți morcovii și prăjiți încă 10 minute de amestecare.
Acum adaugati varza tocata, un amestec de ardei, sare si usturoi, se toarna in apa si se gateste in modul "Quenching" timp de o ora. După oprire, să preparăm vasul în modul "Încălzire" timp de douăzeci sau treizeci de minute.
La servirea varza stropita cu ierburi tocate.