Astăzi vă vom spune cum să coaceți o plăcintă de nisip cu gem. Se potrivește perfect cu oricare ceai de băut și vă va umple casa cu aroma picantă de copt delicios.
Reteta pentru bomboane cu gem
ingrediente:
Pentru test:
- ou - 2 bucăți;
- margarină - 200 g;
- făină - 3 articole;
- zahăr - 1 articol;
- vanilină;
- praf de copt - 1 lingurita.
Pentru umplere:
- boabe groase de gem - pentru a gusta.
preparare
Mai intai, sa ne uitam la reteta pentru un tort pentru o placinta cu gem. Margarina se înmoaie, se topește, se răcește puțin și se adaugă zahăr. Se amestecă bine, se injectează ouăle, se aruncă vanilina pe gust și se înmoaie ușor până se omogenizează. După aceea, se toarnă făina, praful de copt și frământați aluatul. Îl împărțim în 2 părți și îl scoatem în congelator. Restul de aluat este distribuit uniform pe o tava de copt. Sus cu gem și lingură. Aluatul înghețat se freacă cu o răzătoare și se presară peste plăcintă. Trimitem tratamentul într-un cuptor preîncălzit și coacem cu 25 de minute înainte de rumenire. Dupa o perioada de timp, este pregatit un tort ras de tort cu jam.
Plată deschisă din coacăz cu jam
ingrediente:
Pentru test:
- unt - 200 g;
- făină - 300 g;
- gălbenușuri de ou - 3 bucăți;
- praf de copt - 1,5 lingurițe.
- zahărul este mic - 0,5 masă;
- sare.
Pentru umplere:
- amidon de porumb - 2,5 linguri. linguri;
- blocaj - 2 articole;
- coaja de lamaie sau condimente - pentru gust.
preparare
Grind unt de unt cu sare și zahăr. Apoi introduceți treptat gălbenușurile de ou și amestecați până se omogenizează. Se toarnă făină, praf de copt, se frămânță aluatul până când se obțin miezuri. După aceea, colectați cu atenție totul într-o minge, puneți-l într-o formă, uleiat, răspândit pe fund și formând laturile. Acum acoperiți cu un strat gros de gem, amestecat cu amidon și condimente. Am trimis placinta de nisip la cuptorul preîncălzit.
Tort de nisip cu gem în multivark
ingrediente:
- unt - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- zahărul este mic - 0,5 masă;
- făină - 2 articole;
- praf de copt - 1 lingurita;
- marmură de afine -200 g.
preparare
Extrageți untul din congelator și apoi tăiați în cuburi. Într-un castron, bateți ouăle, stropiți zahărul și adăugați uleiul, întinzând totul cu o furculiță. Se amestecă făina cu o pulbere de copt și se toarnă părțile în amestecul de ulei. Frământăm aluatul cu mâna, dându-i forma unei mingi, o înfășoară într-o pungă subțire și o pune în frigider. După 30 de minute, scoateți-l și împărțiți-l în 2 părți. Cea mai mare parte a răspândirii într-un bol multivarka, umplute cu ulei, și distribuie degetele pe fund. Sculptăm părțile joase și întindem un strat uniform de gem. Am răspândit-o cu o lingură și l-am lăsat deoparte pentru moment. Luăm restul de aluat, rostogolim într-un strat subțire, decupăm fâșiile și le întindem peste partea superioară a umpluturii. Am trimis paharul la multivark, închideți capacul, activați programul "Coaceți" și marcați-l timp de 70 de minute.
Tort scurt cu gem
ingrediente:
- făină - 120 g;
- ou - 1 bucată;
- migdale - 30 g;
- unt - 65 g;
- zahăr pudră - 165 g;
- blocaj - 150 g;
- ou alb - 2 buc.
preparare
Se taie făina, se adaugă migdale și se aruncă praf de zahăr. Apoi, turnați untul topit și injectați oul bătut. Frământăm aluatul, rostogoliti-l într-un strat rectangular și îl împrăștiați într-o matriță, acoperind întregul fund și formând fuste mici. Apoi smear țagla cu gem. Proteinele răcite se amestecă într-o spumă groasă, se adaugă puțină pulbere și apoi se distribuie meringue peste gem. Stingem întreaga suprafață și coacem tortul timp de 15 minute.