Nutriționiștii recomandă ca o dată sau de două ori pe săptămână să se aranjeze zilele de descărcare, dar fără alimente sau băuturi toată ziua, numai kefirul poate fi foarte dificil. Supele sunt o alternativă minunată de calorii scăzute, satisfăcătoare și gustoase pentru astfel de perioade. Nu trebuie să vă foameți, iar fibrele, vitaminele și apa conținute în astfel de supe vor ajuta la scăderea în greutate, la accelerarea eliminării toxinelor din organism, la restabilirea echilibrului apă-sare în organism.
Foarte util pentru supă de pierdere în greutate, piure de cartofi, deoarece ingredientele zdrobite sunt mai bine absorbite de organism. De asemenea, supele vegetariene sunt preferabile față de carne, deoarece proteina animală este mai greu de digerat și curățarea în timp util este foarte importantă pentru pierderea eficientă în greutate. Dacă absolut nu se poate face fără carne sau proteine animale de care aveți nevoie, atunci încercați să consumați supă de pește mai des, conține cantitatea necesară de proteine, dar este mult mai util pentru a pierde în greutate decât supele de carne.
Supa de ciuperci pentru pierderea în greutate
Ciupercile reprezintă un substitut excelent pentru carne, previne depunerea de grăsimi, reduce colesterolul în sânge , încarcă cu energie și vitamina D. De asemenea, ciupercile îmbunătățesc activitatea tractului gastro-intestinal, dar este necesar să nu mai consumați carne pe durata regimului de ciuperci. Este mai bine să alegeți ciuperci care nu necesită gătire prelungită, cum ar fi șampiri, portobello, ciuperci de stridii.
Supă de ciuperci
ingrediente:
- apă - 1,5 litri;
- ciuperci - 0,5 kg;
- varza broccoli - 200-300 grame;
- morcovi - 1 bucată;
- țelină -3-4 pețiolă sau 1 rădăcină;
- ceapa - 1 buc;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- ulei de măsline - 2 lingurițe. linguri;
- Sare, piper, marar si patrunjel - la gust.
preparare
Se toarna toate ingredientele. Puneți un vas de apă pe foc. În timp ce apa se fierbe, se prăjește ceapa într-o tigaie, apoi se adaugă morcovi, apoi ciuperci. Se toarna timp de 10 minute. Dacă folosiți țelină petitină, se toacă cu ciuperci. Se taie rădăcina de țelină mărunțită cel mai bine în apă clocotită și se fierbe timp de 5-10 minute, apoi se adaugă legume fierte. Acestea din urmă adaugă broccoli, usturoi și condimente. Gatiti supa la foc mic pentru alte 10-15 minute. Adaugati marar tocat marunt si patrunjel si opriti. Supa este gata.
Spanac supa pentru pierderea in greutate
Frunzele de spanac conțin vitamine, săruri minerale, bogate în proteine vegetale și, cel mai important, seleniu. Îndepărtează excesul de apă din organism și stimulează metabolismul.
Supa de spanac
ingrediente:
- apă -1,5 litri;
- spanac proaspat - 500 grame;
- ceapa - 1 buc.;
- usturoi - 1-2 cuișoare;
- iaurt scăzut de grăsime - 250 ml;
- Sare, piper, patrunjel și mărar - pentru gust.
preparare
Spanacul frunze clătește, se taie ceapa în bucăți mici. Puneți legumele într-o cratiță, adăugați apă și aduceți la fierbere, apoi reduceți căldura la minimum. În oală, stoarceți usturoiul și adăugați condimentele, iaurtul și verdele. Se fierbe timp de 5 minute. Este mai bine să faceți supă cu un blender. Puteți termina friptura gătită cu ouă de pui.
În mod similar, preparați supa oxalică pentru pierderea în greutate.
Supa de sparanghel pentru pierderea in greutate
Sparanghelul este bogat în vitaminele din grupa B, acidul folic, curăță ficatul și rinichii, elimină toxinele din organism. Este un produs cu un conținut negativ de calorii.
Supă de cremă din sparanghel
ingrediente:
- apă -1,5 litri;
- sparanghel - 1 kg;
- ceapa - 1 buc.;
- făină - 2 linguri. linguri;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- grăsime fără iaurt - 250 ml;
- sare, piper - la gust.
preparare
Se toarnă sparanghelul cu apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, până se fierbe. Într-un castron separat, se diluează făina cu o cantitate mică de bulion obținut și se toarnă apoi în tava. Făina va face supa mai groasă. Ceapa se toaca fin si se prăjește până se înalță în ulei de măsline. Adăugați ceapa prăjită, iaurtul, condimentele la sparanghel. Gatiti supa la foc mic timp de 5 minute. Se răcește puțin și curge prin blender. Supa dvs. este gata.
În același mod, se pregătește supa de broccoli pentru pierderea în greutate.
În loc de apă în rețetele propuse, puteți lua bulion de pui. Supa de pui este utilă pentru pierderea în greutate, oferă organismului proteine animale necesare și grăsimi ușor digerabile, în timp ce consumul redus de calorii.
Pentru a îmbunătăți gustul și a face licitația de supă textura, puteți adăuga brânză topită. De obicei supa de brânză pentru pierderea în greutate nu este recomandată, deoarece cazeina, conținută în brânză, încetinește metabolismul, dar brânza topită este lipsită de acest defect. În plus, există brânzeturi simple procesate, fără aditivi și cu conținut scăzut de calorii.