Salata din țelină și piept de pui nu este doar un fel de mâncare delicioasă și elegantă, ci și foarte utilă. Preparând-o, vei beneficia cel mai mult de corpul tău și de numărul minim de calorii - tot ce-ți trebuie o gazdă modernă.
Salata de telina si piept de pui
ingrediente:
- file de pui - 500 g;
- o tulpina de telina - 3 bucati;
- bec - 1 buc;
- măr - 1 buc;
- nuci - 0,5 elemente;
- curry praf - 3 linguri. linguri;
- maioneză - 100 ml;
- smântână - 100 ml.
preparare
Fileul de pui a fost spălat, pus într-o tigaie, inundat cu apă și a adus la fierbere. Apoi, acoperiți cu un capac, reduceți flacăra până la nivelul minim și frigeți carnea timp de 20 de minute până când sunteți gata, răsuciți periodic. Fără să pierdem timpul, pregătim legumele: coajăm ceapa și tăiem cubulețe mici și tăiem țelina cu un cuțit. Mărul este prelucrat din semințe și tăiat în cuburi, iar fileul de pui finit este răcit și tăiat în fibre. După aceasta, l-am răspândit într-un castron, se toarnă curry, se pune maioneză și smântână. Se amestecă bine și se îndepărtează timp de 15 minute în frigider. Apoi, puneți mărul, ceapa și țelina și aruncați nuci sau migdale. Se amestecă totul bine, se umple salata cu maioneză după cum este necesar și se serveste la masă, trecând-o în frunze de salată.
Salata cu pui, ciuperci proaspete si telina
ingrediente:
- file de pui - 600 g;
- țelină rădăcină - 240 g;
- cartofi proaspeți - 160 g;
- castraveti macinate - 80 g;
- maioneza - 8 linguri. linguri;
- mustar - 2 linguri;
- ridiche - 8 bucăți;
- arugula - 2 ciorchini;
- frunze de salata - 100 g;
- condimente;
- ulei vegetal - 3 linguri. lingură.
preparare
Șampiunele sunt prelucrate, tăiate în jumătate și mărunțite în felii mici. Fileul de pui este gătit până când este gata, răcit și măcinat în fibre. Țelina este curățată și tăiată în felii. Acum, se prăjește ciupercile pe ulei vegetal timp de aproximativ 3 minute, până se pregătește. În acest moment, ghiciți castraveții marinați și curățați ridichea. Combinăm mustarul cu maioneză. Apoi amestecați toate ingredientele, cu excepția frunzelor de salată și a rucolii. Îmbrăcăm salata cu un sos, amestecăm-o, răspândim-o pe o farfurie acoperită cu verdeață.
Salată cu pui afumat și telina
ingrediente:
- țelină rădăcină - 1 bucată;
- nuci - 100 g;
- bec roșu - 1 bucată;
- piept de pui afumat - 200 g;
- țelină frunze.
Pentru realimentare:
- iaurt natural - 250 ml;
- muștar granulat - 2 lingurițe. linguri;
- sos teriyaki - 2 linguri. lingură.
preparare
Pentru a pregăti o salată cu pui, curățați rădăcina de țelină și tăiați-o cu o paie foarte subțire. Tăiau nucile mari cu un cuțit, procesăm ceapa roșie și tăiem semicercurile. Fileul afumat de pui tăiem fibrele în felii subțiri. Țelina verde este clătită bine și pur și simplu prinsă în mâini. Toate ingredientele pentru alimentarea cu combustibil se combină într-un castron mic și se mișcă ușor. Am pus nuca, telina, carnea de pui, ceapa, sezonul cu sos si amestecam bine.
Salata cu telina, puiul si ananasul
ingrediente:
- conserve de ananas - 1 can;
- file de pui - 500 g;
- maioneza - 2 linguri. linguri;
- tulpina de telina - 4 buc.
preparare
Pentru a pregăti o salată, pregătiți mai întâi toate ingredientele. Cu ananas conservat turnați cu grijă sucul și tăiați cercurile în 6 părți. Fileul de pui fierbe până când cuburile gătite, răcite și tocate. Țelina de țelină spălată bine, uscată și tăiată cu un cuțit. Acum legăm ananas, carne de pui și telina într-un castron, adăugăm maioneză și amestecăm. O salată pregătită cu pui și țelină se răcește și se servește la masă.