Salata de la dovlecei în coreeană - un fel de mâncare care se potrivește perfect cu orice garnitură. Este deosebit de bine să serviți astfel de salate savuroase cu diferite feluri de mâncare și alte alimente grase, deoarece acestea vor contribui la o mai bună absorbție a acestora.
Cum să pregătești o salată din dovlecei în coreeană
Salata coreeană în limba coreeană - foarte rapidă în gătit și un fel de mâncare foarte gustoasă, nu este greu să gătești, ci pentru că este absolut necesar să o încerci. Acest fel de mâncare - o mare alternativă la salatele obișnuite de roșii, castraveți și varză. Următoarele sfaturi vă vor ajuta să vă îndepliniți sarcina și să evitați posibilele dificultăți.
- Legumele pentru salată trebuie tăiate subțire, astfel încât acestea să fie bine marinate.
- Zucchinii și morcovii pot fi tocați cu paie, dar este mai convenabil să folosiți o răzătoare specială.
- Dacă folosiți dovlecei tineri, ele nu pot fi curățate.
Salată rapidă din dovlecei în limba coreeană
Zucchinele rapide în limba coreeană pot fi pregătite atunci când doriți ceva apetisant și neobișnuit și nu este suficient timp pentru gătit. Salata este preparată exclusiv din legume proaspete și, prin urmare, toate substanțele utile sunt stocate în ea. În loc de dovlecelul obișnuit din vas, puteți folosi dovlecei tineri.
ingrediente:
- dovlecei, morcovi - 2 buc;
- usturoi - 1 cap;
- ulei - 100 ml;
- piper dulce - 1 buc;
- Coreeană coreeană - 1 pachet;
- otet - 1 lingura. lingură.
preparare
- Ardei dulci fărâmițate.
- Squash și morcovi mănâncă cu un răzătoare.
- Presă de presă de usturoi, tăiați mărarul.
- Se amestecă ingredientele, se adaugă condimente, ulei, oțet și se amestecă.
- Salata de zucchini cu condimente coreeană poate fi servită imediat.
Salata din dovlecelul brut în coreeană
Salata de dovlecei crud tineri în coreeană va face apel la cei care iubesc sucuri, interesante și proaspete feluri de mâncare. Uleiul vegetal nu poate fi încălzit, ci pur și simplu turnat într-o salată, dar încălzit cu esență acetică, dă farfuriei un gust deosebit, iar legumele sunt apoi marinate mult mai repede.
ingrediente:
- dovlecei - 600 g;
- piper dulce - 1 buc;
- coriandru - 50 g;
- esență acetic - 2/3 lingurițe. linguri;
- Coreeană coreeană - 1 ambalaj;
- morcovi - 250 g;
- ulei - 70 ml;
- sare - 1 lingurita;
- usturoi - 5 buc.
preparare
- Zucchini și morcovi mănâncă răzuitorul, paiele de paie și coriandrul se sfărâmă.
- Se adaugă usturoiul, se condimentează și se amestecă.
- Într-o cratiță turnați ulei, oțet esență, aduceți la fierbere și toarnă într-o salată de dovlecei proaspete în coreeană.
Salata de dovlecei și morcovi în coreeană
Dovlecei cu morcovi în coreeană - un nou gust al familiei și iubit de multe feluri de mâncare. Morcovi și în timpul iernii puteți găti cât mai mult, dar această delicatețe se poate face numai în vara - în sezonul de maturare a acestui produs delicios. Zucchini dă gustări o anumită prospețime, ceea ce îl face deosebit de gustos.
ingrediente:
- dovlecel - 1 buc;
- oțet 6% - 5 linguri. linguri;
- morcovi - 3 bucăți;
- zahăr de nisip - 25 g;
- becuri - 2 bucăți;
- ulei - 70 ml;
- Coreeană coreeană - 1 linguriță;
- sare.
preparare
- Ceapa este curățată și mărunțită cu semifabricate.
- Morcovii și dovleceii se freacă de ras.
- Se încălzește uleiul, se adaugă condimente, se calcinează un minut și se toarnă într-o salată.
- Adăugați sare, piper, oțet și amestecați.
- Salata din dovlecei și morcovi în coreeană timp de o oră curățată în frig.
Salata de dovleac picant in stil coreean
Dovlecei picante în coreeană - un aperitiv foarte apetisant, a cărui pregătire nu ia mult timp. La fel ca toate mâncărurile orientale, această delicateză se dovedește a fi un gust foarte aromat și arzând prin adăugarea de ardei iute și alte condimente. Puteți folosi condimentele pregătite, dar puteți pune condimentele separat pe cont propriu.
ingrediente:
- morcovi, dovlecei - 2 buc;
- ardei iute;
- mărar;
- zahăr, oțet - 1 lingura. lingură;
- cuișoare de usturoi - 3 buc;
- sare - ½ linguriță;
- condimente;
- ulei - 40 ml.
preparare
- Zucchini sfărâmă cu cani și blanched timp de 4 minute.
- Usturoiul este zdrobit cu o presă.
- Morcovii sunt trecuți printr-o răzătoare.
- Se amestecă legumele cu celelalte ingrediente și se curăță în frig.
- O oră mai târziu o salată de dovlecei în coreeană va fi gata.
Salată din dovlecei și vinete în coreeană
Vinetele cu dovlecei în limba coreeană, gătite în conformitate cu această rețetă, vor decora orice masă, fie că este vorba de o cină de familie sau de o sărbătoare de sărbătoare. Și pentru ca cele albastre să nu fie amăruite, ele pot fi sărate după tăiere și se lasă o jumătate de oră. Dacă doriți să reduceți conținutul de grăsime al vasului, după prăjire, legumele pot fi așezate pe prosoape de hârtie, astfel încât o parte a uleiului să fie absorbită.
ingrediente:
- vinete, dovlecei - 1 buc.;
- ulei;
- ou - 1 bucată;
- mărar - o jumătate de kilogram;
- Morcovi coreeni - 100 g;
- ghimbir măcinat - ½ linguriță;
- amidon - 20 g.
preparare
- Se amestecă proteina cu amidon, ghimbir și 70 ml de apă.
- În amestecul rezultat dunk legumele feliate și se prăjește în prăjit adânc.
- Conectați legumele cu morcovi și ierburi coreene, presărați cu sos de soia și serviți o salată de dovlecei și vinete în coreeană la masă.
Salată din dovlecei uscate în coreeană
Reteta pentru salata de dovlecel in coreeana, prezentata mai jos, difera de multe altele prin aceea ca este preparata nu din proaspat ci din dovlecei uscate. Mâncăruri speciale picante sunt servite cu ceapă prăjită și ulei de susan folosit pentru îmbrăcare. Dacă nu aveți oțet de orez la îndemână, mărul poate fi folosit, de asemenea, va fi delicios.
ingrediente:
- dovlecel uscat - 100 g;
- bec - 1 buc;
- zahăr - 1 lingura. lingură;
- coriandru, boia de ardei, chili fierbinte, otet de orez - 1 lingurita;
- piper negru și alb - 1 linguriță;
- morcovi - 200 g;
- ulei de susan - 40 ml;
- cuișoare usturoi - 5 buc.
preparare
- Dovleceii se toarnă cu apă timp de 2 ore, se fierbe timp de 5 minute, se aruncă înapoi în sârmă.
- Într-un castron, răspândiți morcovii, zucchini, toate mirodeniile, usturoiul și ceapa prăjită.
- Se amestecă, se adaugă oțet, ulei de susan, sare la gust și se trimite o salată de dovlecei uscați în perfuzie coreeană în frig.
El din dovlecei în coreeană - rețetă
El de la dovlecei în gheață coreeană - pătrunzător, moderat ascuțită și parfumată. Datorită faptului că zucchinele nu sunt fierte, ci doar turnate cu apă clocotită, devin mai moi, dar în același timp păstrează o ușoară criză. Mai ales delicios această salată se obține cu adăugarea de cilantro. Dacă se dorește, se adaugă oțet de soia în loc de sare.
ingrediente:
- dovlecei - 1 kg;
- piper - 3 bucăți;
- otet, zahăr - câte o linguriță;
- ulei - 100 ml;
- bec - 1 buc;
- ardei iute, condimente - pentru gust;
- morcovi - 2 bucăți;
- verdeață;
- usturoi - 4 buc.
preparare
- Zucchini taia felii subtiri, timp de cateva minute se toarna apa fiarta.
- Morcovi și ardei tăiate paie, și ceapă - semireturi.
- Ardeiul de ardei este tocat fin.
- Toate acestea sunt amestecate, usturoi, verde, sare, se adaugă zaharuri, se varsă oțet și salata de dovleac rezultată este amestecată în coreeană.
Salata din dovlecei în coreeană pentru iarnă
Dovlecei în coreeană pentru iarnă fără sterilizare - o achiziție excelentă, care, printre alte stocuri, se încheie una dintre primele. Mai ales va fi apreciat de cei care nu-i plac procesul de sterilizare. Legumele în timpul perfuziei vor aloca o cantitate suficientă de suc și, prin urmare, pot fi pur și simplu protestati pe sobă și expandați în recipiente, dar pentru a fixa borcanele cu salată este mai bine înfășurat, va înlocui procesul de sterilizare.
ingrediente:
- dovlecei - 3 kg;
- morcovi, ceapa - 500 g;
- oțet, ulei, nisip de zahăr - 1 pahar;
- Coreeană coreeană - 1 ambalaj;
- usturoi - 30 de denticule.
preparare
- Dovleceii și morcovii se prăjeau într-un grătar, ceapa tăiată pe jumătăți de inele.
- Se amestecă legumele, se adaugă ingredientele rămase și se lasă timp de 3 ore.
- Se fierbe o masă de 5 minute, se așeză pe maluri, se rostogolesc și se înfășoară.