Dacă sunteți un adevărat fan al diferitelor salate, veți putea aprecia gustul uimitor al unui fel de fel de mâncare simplă, ca o salată cu roșii și cârnați. Folosind simplitatea acestor rețete, veți termina cu un fel de fel de mâncare decentă care va decora chiar masa festivă.
Salată de salam cu roșii, brânză și usturoi
ingrediente:
- tomate - 3 buc;
- carnati afumati - 200 g;
- bec - 1 buc;
- brânză - 300 g;
- usturoi - 2 cuișoare;
- maioneza.
preparare
Cârnații tăiați în cercuri mici, iar brânza se freacă cu un răzuitor mic. Roșiile se spală, se usucă și împreună cu fulgi de șinkuyu purificați. Saladnik acoperit cu maioneză și puneți puțin cârnați pe fund. De sus pune un strat de roșii și stoarce afară pe ea prin presă un cățel de usturoi. Sprângeți brânza cu jumătate de ronță abundentă și înmuiată generos cu maioneză. Apoi răspândiți cârnații rămași, roșiile, stoarceți un catel de usturoi și faceți o grămadă de maioneză. Se presara salata cu cârnați și brânză de tomate și se pun 2 ore în frigider. Înainte de a servi, amestecați totul cu grijă și stropiți cu inelele de ceapă marinate în prealabil în oțet.
Salată de salam cu roșii și ouă
ingrediente:
- carnati afumati - 300 g;
- roșii - 2 buc;
- crackere - 100 g;
- ou - 2 bucăți;
- maioneza - 50 ml.
Pentru decorare:
- cârnați;
- gălbenuș - 1 bucată;
- verdeață.
preparare
O altă opțiune este să faci o salată cu roșii și cârnați afumați. Luăm roșii de dimensiuni mari, spălăm și tăiem în fâșii subțiri. Cârnații sunt de asemenea tăiați cu paie. Ouăle se fierb, se curăță coaja și se freacă de răzătoare. Acum puneți toate ingredientele pregătite în straturi într-un bol salată: primul cârnați, apoi roșiile, următorul strat - biscuiți și ouă. Toate straturile sunt ratate cu maioneza. Partea superioară a salatului verde este împodobită la alegere, cu gălbenuș și ierburi proaspete.
Salată de salam cu roșii, castraveți și brânză
ingrediente:
- tomate - 3 buc;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- piper rosu - 1 buc.;
- bec - 1 buc;
- cârnați crud - 100 g;
- brânză - 100 g;
- pâine - 2 felii;
- ulei vegetal - 100 ml;
- verde de mărar și țelină - dacă doriți.
preparare
Tomatele tăiate în aceleași cubulețe, castraveții tăiați bucățile și apoi legumele se toarnă într-un castron de salată. Se taie și ardeiul roșu și se adaugă la masa totală. Se taie bine ceapa decojită și se amestecă cu ingredientele anterioare. Cârnați, brânză și felii de pâine tăiate în cuburi, conectați-vă cu masa totală. Umpleți salata cu ulei vegetal, sare, presărați cu ierburi tocate și amestecați bine totul. Asta-i tot, o salată de roșii, castraveți și cârnați este gata.
Căutați chiar rețete simple de salate, vă sugerăm să încercați salate cu mazăre, cârnați și varză cu cârnați .