Vă aducem la cunoștință salata originală și delicioasă cu calmar și porumb. El îți diversifică excelent dieta și aduce în ea piquancy și strălucire.
Salată de calmar cu castraveți și porumb
ingrediente:
- curcan calitativ - 500 g;
- conserve de porumb - 350 g;
- ou - 4 bucăți;
- Castraveți proaspeți - 2 buc;
- ceapa verde - 1 banda;
- condimente;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Pentru a pregăti această salată interesantă, mai întâi fierbeți calmarul. Pentru a face acest lucru, puneți un vas de apă pe țiglă, aduceți la fierbere, adăugați sare și aruncați fructe de mare. Se fierbe exact timp de 1 minut și se îndepărtează cu atenție zgomotul, trecând într-un castron cu apă rece. Îi păstrăm acolo încă 1 minut, după care se usucă și se taie în cercuri.
Acum, deschideți borcanul cu porumb conservat, goliți ușor lichidul și îl turnați într-un castron la calmar. Ouăle pre-fierte, fierte, răcite, curățate și tăiate aleatoare. Castraveții sunt spălați temeinic, șterși cu un prosop și tăiați în cuburi mici sau paiete.
Ceapa și mărarul se clătesc, se usucă puțin, se toacă fin sau pur și simplu cu mâna pe crengi mici. Apoi combinăm toate ingredientele într-un castron adânc, sare, piperul, gustăm, umplem cu maioneză și amestecăm bine. Transferați salata pregătită cu calmar, ouă, ceapă, castraveți și salată de porumb într-un bol de salată, decorați partea de sus cu ierburi proaspete și serviți-o la masă.
Reteta pentru salata cu calmar si porumb
ingrediente:
- calmar - 200 g
- conserve de porumb - 150 g;
- bec - 1 buc;
- brânză - 100 g;
- ou - 3 bucăți;
- condimente;
- maioneza - 2 linguri. lingură.
preparare
Îndepărtați antetul înainte, aruncați cu grijă apă deja fiartă și gătiți exact 3 minute. Apoi le aruncăm într-o ghilotină, o răceștem așa cum trebuie și o tăiem într-un mod arbitrar. Becul este decojit din coji, spălat și tăiat de semifabricate. Am pus-o într-un castron adânc, turnăm apă fiartă și lăsăm-o timp de 10 minute pentru a scăpa de excesul de amărăciune.
Ouăle, scoase anterior din frigider, puse într-o cratiță mică, se toarnă apă, se fierbe și se fierbe într-un incendiu slab timp de aproximativ 7-8 minute. După aceea, le umplem cu apă rece, se răcește, se curăță și se taie în bucăți mici. Brânza este zdrobită pe o cremă medie. Conservele de porumb sunt aruncate într-un șuviță. Apoi vom transfera toate ingredientele pregătite într-un vas frumos, adăugați sare la gust, apă cu maioneză de casă și se amestecă bine. Servim salata gata la masă cel mai bine răcită.
Salată cu calmar, porumb și craburi
ingrediente:
- crab crab - 250 g;
- calmar - 500 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- condimente;
- șuncă - 100 g;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Deci, mai întâi frigem calmarul: luăm o cratiță de dimensiuni medii, turnăm apă în ea și o punem pe sobă. De îndată ce lichidul se fierbe, adăugați niște sare și lăsați-l ușor cu 3
Înainte de dezghețarea bețișoarelor de crab, le tăiați și cu paie și le trimiteți în castron. Acum du-te la prepararea de sunca: se taie carnea intr-un mod similar si se adauga la salata. Apoi, amestecați cu grijă toate ingredientele împreună, sărind ușor felul de mâncare, sezonați cu piper negru proaspăt măcinat și umpleți salata gata preparată cu maioneză.