Ce fel de fruct este acesta, vinete? Se pare că nu este deloc o legumă, ci cea mai naturală purpură purpurie. Face parte din familia Pasolen, care include roșii și cartofi. Vinetele a crescut în Birmania, apoi a ajuns la chinezi și după aceea a apărut în Europa. Acum este considerată o legume italiene, deși a fost adusă acolo nu mai devreme de secolul al XV-lea. Acum vinetele cresc pretutindeni. Această ierburi iubitoare de căldură este gustoasă, frumoasă și cerească.
Utilitatea vânatului
Numai un fel de vinete ne spune despre proprietățile sale benefice: faptul că culoarea neagră din lumea naturii este legată de capacitatea de a supraviețui și de a vorbi despre conținutul componentelor terapeutice într-un anumit produs. Culoarea negru-violet a vinetei se datorează conținutului specific de antocian în ea, are un efect benefic asupra creierului nostru și, pe termen lung, protejează împotriva demenței. Anthocian protejează celulele noastre de deteriorarea radicalilor liberi, în special afectează celulele care alcătuiesc membranele grase ale structurilor noastre nervoase. Datorită conținutului de potasiu, "albastru" elimină excesul de apă din organism, ajută la lupta cu umflarea, normalizează tensiunea arterială, reduce dispneea cardiacă. Un număr mare de fibre grosiere ajută la normalizarea scaunului, iar acidul nicotinic activează metabolismul. Apropo, vinetele ocupă primul loc în conținutul de acid nicotinic și în acest caz numai tutunul poate concura, motiv pentru care "albastru" poate ajuta persoanele dependente de nicotină să supraviețuiască renunțării la fumat. De asemenea, în acest produs conține o mulțime de fibre (mai mult decât în dovlecei, dovlecei și chiar dovleac), datorită acestuia în organism, reduce semnificativ colesterolul, chiar și fără medicamente.
Pierderea pe vinete
Fructul violet este un produs alimentar, fructele sale conțin 90% apă și doar 4% zahăr. Pe o dieta, vinetele vor deveni un produs indispensabil, deoarece, la fel ca si continutul caloric redus (24 kcal / 100 g), se satureaza perfect stomacul. Dacă dieta este strict albastră, corpul dumneavoastră nu va simți o deficiență în substanțele utile, deoarece vinetele includ vitaminele A, C, B și PP, precum și fierul , potasiul, calciul și fosforul. Rezultatul maxim pentru pierderea în greutate poate fi extras prin consumul de fructe de padure sub formă de coapse sau coapte, deoarece atunci când se gătește, cantitatea de calorii crește.
Nu uitați să beți multe lichide pe parcursul zilei, deoarece aceste fructe elimină toxinele și substanțele nocive din organism. Dacă doriți să aranjați zilele de descărcare în sezonul de iarnă, de exemplu, după sărbători, gătiți caviarul din vinete, împachetați-l în borcane și beneficiați de acest fruct chiar și iarna.