Roluri de piept de pui cu umplutură

Chifle de piept de pui cu o varietate de umpluturi este o gustare apetisantă care va arăta grozav pe orice masă. O astfel de masă va impresiona oaspeții și vă va plăcea pe cei casnici și nu va fi dificil să-l gătiți!

Roluri de piept de pui în cuptor

ingrediente:

• File de piept de pui - 6 buc.;
• brânză - 150 g;
• bacon - 150 g;
• ou - 2 bucăți;
• biscuiți și făină - pentru stropire;
• condimente .

preparare

Piept de pui spălat, promakivaem prosop, am tăiat fileuri, bate un pic și sezon cu mirodenii. Apoi puneți fiecare bucată de bucăți de slănină, distribuiți felii de brânză top și împachetați carnea în role groase. Le batem în făină, apoi le coborâm complet în ou bătut cu sare și stropiți cu o cracker bine zdrobit. Așezați roșiile de piept de pui cu șuncă pe o tavă de copt, pete cu unt și coaceți la o temperatură de 180 grade 40 minute. Servim mâncarea gata, decorând cu ierburi proaspete.

Roluri de piept de pui cu brânză

ingrediente:

• busuioc și patrunjel - 50 g;
• frunze de cimbru - 1 lingura. lingură;
• pâine de secară - 5 felii;
• ou alb - 2 buc;
• apă filtrată - 2 lingurițe. linguri;
• piept de pui - 10 buc;
• șuncă - 10 felii;
• Brânză elvețiană - 100 g;
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Pregătiți mai întâi toate ingredientele. Pentru a face acest lucru, verdele proaspete se clătesc, se toacă fin și se pun într-un castron. Adăugați pâinea prăjită și condamnați cu condimente. Îndepărtați albușurile de ou cu apă și lăsați-le deoparte pentru o vreme. Fiecare jumătate de pui este așezată într-o pungă de plasă din polietilenă și bate cu un ciocan sau un bolț. Apoi, acoperim fiecare felie de carne cu o felie de șuncă, brânză și adăugăm umplutura verde. Se rostogoleste semifabricatele în role, se pune fiecare în amestecul de ou și se întinde într-o matriță, unse cu ulei vegetal. Coaceți vasul la o temperatură de 180 de grade până când fierbeți. Înainte de a servi, tăiați fiecare rolă în felii subțiri și decorați cu o ramură de busuioc.

Rulați cu piept de pui umplut cu prune

ingrediente:

• File de piept de pui - 4 buc.;
• Prune uscate - 4 buc;
• feta - 60 g;
• bec - 1 buc;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Procesăm becul, taie-l în bucăți mici și împroșcă-l pe ulei, turnându-l pe gust. Prunele sunt spalate si zdrobite. Brânză frământați bine cu o furculiță și amestecați cu ceapă și fructe uscate. Tăiați fileul oblic în 3 părți și frecați-l cu condimente. Pentru fiecare strat de carne, puneți o cantitate mică de umplutură, pliați rolele strânse și fixați scobitori. Coaceți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 35 de minute până când fierbeți.

Piept de piept de pui cu ciuperci

ingrediente:

• piept de pui - 1 kg;
• ciuperci proaspete - 400 g;
• praz - 2 bucăți;
• unt - 1 lingurita;
• brânză - 2 felii;
• ulei vegetal;
• bacon - 100 g;
• condimente.

preparare

Prazul curge melenko cuțit și passeruem pe o tigaie încălzită cu ulei. Între timp, ne spălăm Ciupercile proaspete le uscam, le taiem in felii si le raspandim in ceapa, amestecand. Pieptul de pui este ușor incizat, deschis și ușor descurajat. Apoi, carnea se toarnă, se toarnă după gust și se uzează puțin ulei vegetal. Acum, luați o foaie de folie, acoperiți-o cu grăsime vegetală și împrăștiați sânii. De deasupra distribuiți umplutura de legume și se așeză pe o felie de slănină. Pulverizați vasul cu brânză rasă și împachetați totul într-o rolă strânsă. Puneți piesa pe o tavă de copt, trimiteți-o într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și notați aproximativ 15 minute. Robinetul de piept de pui finit este eliberat din folie, tăiat cu grijă în felii și servit la masă.