Fructele mandarinei au un gust și un miros minunat, multe dintre acestea fiind asociate cu sărbătorile de iarnă. Acestea pot fi consumate cu beneficii pentru sănătate, utilizând proprietăți medicinale. Carnea de mandarine, coji și semințe au găsit aplicații în medicina populară pentru răceli, ateroscleroză, pentru pierderea în greutate și recuperarea de boli.
Mandarine - compoziție
Compoziția pulpei include acizi organici și zaharuri, zeaxantină, luteină. Microelementele sunt reprezentate de fier, magneziu, fosfor și calciu, raportul optim dintre sodiu și potasiu. Pentru a evalua beneficiile pentru organism, trebuie să știți ce vitamine sunt în mandarine:
- tiamină;
- acizi ascorbic, folic, nicotinic și pantotenic;
- riboflavină;
- beta caroten;
- inozitol;
- colină;
- vitamina E (tocoferol);
- rutin.
În coaja de mandarine există un ulei esențial de valoare, pectină, pigmenți, printre care provitamina A. Are o substanță specifică - tanzherin, care întărește peretele vaselor de sânge. În uleiul esențial conține limonen, mirien și alte componente, datorită cărora mirosul său este dezvăluit. În oase au fost găsite urme de elemente și într-o cantitate nesemnificativă de acid cianhidric.
Care sunt cele mai utile tangerine?
Mandarine gust dulce și sourish. Cele mai dulci soiuri au o coaja portocalie strălucitoare, o formă de castron, acru - aplatizat, galben și galben-verde. Pentru selecția corectă a fructelor trebuie să știți care sunt tangerinele mai utile - acru sau dulce. În funcție de conținutul de vitamine și oligoelemente, ele aproape că nu diferă, dar în acid este mai mult acid ascorbic, prin urmare, este mai bine să alegeți soiuri acide pentru prevenirea răcelii și a bolilor sistemului respirator. Cu bolile stomacului, intestinelor și ficatului, fructele dulci și coapte vor fi de mare folos pentru organism.
Proprietăți utile de mandarin
Gustul fructelor este considerat un produs dietetic valoros. Proprietăți utile de mandarină pentru organism au găsit aplicații în prevenirea și tratarea unor astfel de boli:
- Sistemul nervos - depresie, sindrom de oboseală cronică, pierderea memoriei.
- Patologia sarcinii - toxicoză și prevenirea deficienței folatului.
- Sistemul cardiovascular - boala hipertensivă și ateroscleroza.
- Sisteme de digestie - lipsa enzimelor, golirea neregulata a intestinului.
- Sistemul respirator - curățarea plămânilor, facilitarea descărcării sputei și scăderea tusei.
Datorită prezenței vitaminelor și antioxidanților, fructele citrice cresc imunitatea, iar phytoncides ucide microbii și virușii. Acestea le aplică în tratamentul acneei, bolilor fungice ale pielii și unghiilor. Sucul de fructe este tratat cu afine, iar cortexul este utilizat pentru menoragia (sângerare menstruală profundă). Luteina, zeaxantina și provitamina A împiedică înfundarea lentilei ochiului și modificările în retină. Se manifestă folosirea mandarinelor pentru organism și tratamentul pietrelor în vezică și rinichi, cistită.
Mandarin Crusts - proprietăți utile
Mandarin zebra, beneficiile și efectele negative ale utilizării sale, au fost studiate de dermatologi. Există date despre prevenirea cancerului în timpul consumului de ceai cu crustă de mandarină. Peel vă poate ajuta cu:
- Niveluri crescute de colesterol și zahăr.
- Stagnarea bilei în ficat.
- Otrăvire, greață și vărsături.
- Degradarea apetitului și slăbiciunea generală.
- Cu nevrozele ca un remediu liniștitor și relaxant.
- Răceală și bronșită.
- Beriberi.
Tangerinele de zarzavat aroma bauturi alcoolice si produse de patiserie. Uleiul esențial este utilizat în parfumerie și cosmetologie pentru a crește elasticitatea pielii, ca remediu anticelulitic. Este folosit ca anestezic pentru perioadele dureroase. Pentru tratamentul infecțiilor fungice, de două ori pe zi pielea trebuie frecat cu crustă de mandarină. Cu coaja de mandarine luați băi comune pentru a spori tonul.
Semințe de mandarină - beneficii
A existat o opinie cu privire la pericolele cauzate de semințele de mandarine datorită conținutului de cianură din ele, dar când sa studiat, sa dovedit că numai doze excesiv de mari ar putea dăuna. Oasele de mandarine, ale căror proprietăți utile au fost confirmate, sunt folosite ca sursă:
- antioxidanti pentru prevenirea oncologiei si a imbatranirii premature;
- potasiu pentru munca inimii;
- vitamine și microelemente pentru a spori elasticitatea pielii ;
- acid folic și magneziu pentru a întări sistemul nervos în depresie, nevroză, insomnie și anxietate.
Mandarine cu pierdere în greutate
Un kilogram de mandarină are același conținut de calorii ca un bun dulce, dar o mandarină, a cărei utilizare pentru pierderea în greutate a fost cunoscută de mult timp, conține substanțe biologic active unice. Efectul flavonoidului naringenin izolat din făt a fost confirmat pentru tratamentul obezității hepatice și a arderii grăsimilor în organism. În mandarine conține o mulțime de fibre, care are proprietatea de a crește în volum, care trece prin intestine. Acest lucru crește contracțiile sale și ajută la eliminarea excesului de colesterol și grăsimi.
Dieta pe mandarine
Care este folosirea tangerinelor în scăderea în greutate poate fi judecată din recenziile persoanelor care au încercat o dietă mandarină. Este bine tolerat și după 10 zile când se combină cu exercițiul va ajuta la scăderea în greutate cu 5-7 kilograme. În ziua în care se recomandă să mâncați aproximativ un kilogram de mandarină. La fiecare masă se consumă 3 până la 4 fetuși și un produs proteic cu conținut scăzut de grăsimi - brânza de vaci, carnea fiartă sau peștele, albușul de ou sau iaurtul fără aditivi. Zahărul și produsele din făină în timpul regimului alimentar sunt interzise. Trebuie să beți aproximativ două litri de apă potabilă și să mănânci de cel puțin cinci ori pe zi.
Este util să mănânci o mulțime de mandarine?
Nu se concentrează asupra faptului că beneficiile de mandarine pentru organism este evidentă, se recomandă să nu mănânce mai mult de 300 de grame pe zi. Pentru noi, acest fruct este exotic și, prin urmare, enzimele sistemului digestiv nu sunt programate pentru asimilarea sa. Cu o conservare constantă, reacțiile alergice pot apărea sub formă de erupții cutanate, mâncărime, probleme de stomac. Aportul de mandarine în doze mari irită țesutul renal în nefrită. În bolile stomacului și al duodenului trebuie să se consulte cu un medic, indiferent dacă mandarinele sunt utile în acest caz.
Este dăunător să mănânci tangerine noaptea?
Înainte de a merge la culcare se recomandă o alimentație dietetică, care este ușor digerată și, deși conform celor mai mulți nutriționiști, cel mai bun timp pentru a mânca fructe este dimineața, iar alimentele proteice sunt potrivite pentru seară și puteți răspunde negativ la întrebarea dacă mandarinele sunt dăunătoare înainte de a merge la culcare. Împreună cu fructe de padure și grapefruit, aceste fructe au un indice glicemic scăzut și, prin urmare, nu provoacă un salt al depunerii de insulină și grăsime.
Mandarine pe stomacul gol - beneficii și rău
Sucurile de mandarine sau fructele pot fi încărcate dimineața cu vitamine și energie pentru întreaga zi, pentru a da o stare bună . Toate acestea nu se aplică pentru a le consuma pe stomacul gol. Răul de mandarină, mâncat pe stomacul gol, se manifestă prin iritarea mucoaselor stomacului și duodenului. În plus, riscul reacțiilor alergice crește și efectul negativ nu este ficatul, deci timpul optim pentru citrice este micul dejun, dar după cereale sau brânză de vaci.
Mandarine - rău
Pentru a obține numai beneficiile tangerinelor pentru organism, trebuie să știți ce boli pe care nu li se recomandă să le utilizați:
- Gastrita și ulcerul peptic.
- Duodenită și ulcer duodenal.
- Pancreatita în stadiul acut.
- Colecistita este acută și cronică.
- Hepatita este virală și toxică.
- Glomerulonefrita.
- Reacții alergice la fructele citrice.
Cei tangerine dăunătoare pot fi asociate cu prelucrarea lor pentru siguranță în timpul transportului. Etilenă, utilizată în aceste scopuri, prezintă toxicitate la ficat. O strălucire strălucitoare a coajei apare atunci când se procesează fructe cu fungicide, nocive pentru rinichi. Abuzul de mandarine, acumulând rubidiu, poate duce la otrăvire, modificări ale compoziției sângelui.