Dovleacul de dovleac cu orez și lapte este, fără îndoială, liderul în lista de feluri de mâncare sănătoase și uneori, dar trebuie să fie prezent în dieta fiecărei persoane.
Cum de a găti terci de dovleac cu orez și lapte - o rețetă
ingrediente:
- dovleci dulci - 700 g;
- crupa de orez - 120 g;
- apă purificată - 125 ml;
- lapte - 375 ml;
- sare - un vârf;
- zahăr granulat - 75 g sau gust;
- unt .
preparare
Deoarece ovăzul nostru de astăzi va fi de la un dovleac, atunci vom pregăti mai întâi legumele pentru prelucrare ulterioară. Gradul de zahăr din dovleac de fructe se spală bine, se șterge, se scot tulpina, se taie în jumătate și se extrag semințele. Acum, vom curăța pulpa de pe pielea tare și vom tăia cuburile mici necesare pentru terci. Mai departe punem cuburi de legume în tigaia smalțată, se toarnă în apă, se încălzește masa până la fierbere, se scade focul și o dăm în aer timp de zece minute.
Acum turnati laptele fiert, aruncati sarea si zaharul, amestecati si turnati orezul bine spalat inainte de apa clara, imprastiind-o uniform pe suprafata. După adăugarea crupului de orez, nu interferăm cu terciul, ci acoperim cu un capac și îl păstrăm la căldură foarte minimă timp de treizeci de minute sau până când orezul este gata.
La pregătire se amestecă terciul, se strâng simultan bucățile de dovleac, se aruncă untul pe gust și se amestecă din nou. Dacă doriți să obțineți mai mult decât terci de ovăz, adăugați lapte puțin mai fiert și, dacă este necesar, zahăr și amestecați.
Gustul foarte interesant dă dovleac de dovleac, gătit în combinație cu orez și mei. Proporțiile și subtilitățile pregătirii sale în următoarea noastră rețetă.
Terci de lapte cu dovleac, orez și mei
ingrediente:
- cereale de miez - 120 g;
- cereale de orez - 120 g;
- dovleac de soiuri dulci - 1 kg;
- lapte integral - 850 ml;
- apă filtrată - 350 ml;
- sare - un vârf;
- zahăr granulat - 75 g sau gust;
- unt.
preparare
La fel ca în rețeta anterioară, pregătim în mod corespunzător fructele de dovleac și obținem pulpa pură de dovleac de care avem nevoie, pe care o împărțim cu cuburi și în care se pune un amestec fierbinte de apă și lapte. Oferim multă greutate gustului cu zahăr și sare, să fiarbă din nou, amestecând, reducând intensitatea focului la minim și cântărind legumele în amestecul de lapte timp de cincisprezece minute.
Acum clătiți bine cu orez și cereale de mei până când apa este complet limpede, se toarnă meiul timp de un minut cu apă fiartă în abur și se clătește din nou. Am trimis ambele tipuri de cereale la dovleac și pâine prăjită la căldură foarte puțin timp de treizeci de minute, amestecând ocazional și, dacă este necesar, turnând lapte fierbinte sau apă.
În stare de pregătire, frământăm pastele cu ulei și le servim la masă fierbinte.
Dacă doriți, puteți găti o astfel de mizerie în vasele din cuptor. Pentru a face acest lucru, dovleacul proeminent într-un amestec de apă și lapte se întinde pe ghivece, se adaugă un amestec de orez spălat și mei, se acoperă cu capace și se pune într-un cuptor încălzit la 190 grade timp de aproximativ patruzeci de minute.
Pregătirea terciului de dovleac cu orez este mult simplificată de prezența unui multivark. Următoarea rețetă pentru proprietarii acestui dispozitiv de minune.
Cum sa gatesti terci de dovleac cu orez si stafide intr-un multivariat?
ingrediente:
- orez - 200 g;
- apă filtrată - 250 ml;
- lapte - 750 ml;
- dovleac - 350 g;
- sare - un vârf;
- zahăr granulat - la gust;
- stafide - pentru gust;
- unt - la gust.
preparare
Dovleacul preparat și tăiat este definit într-un vas multicast, se adaugă orezul și stafidele spălate cu grijă, se toarnă apă filtrată, lapte, se aruncă o grămă de sare, zahăr granulat și unt pe gust. Închideți capacul dispozitivului și selectați programul "Terci de lapte". După semnal, lăsați amestecul pentru încă zece până la cincisprezece minute în modul "Încălzire" și putem servi.