Pizza este un fel de mâncare italiană, care se bucură de multe țări. Este servită în restaurante, vândute în magazine, dar unele gospodine se bucură să gătească pizza la domiciliu și să își răsfețe gospodăria proprie. În rețeta clasică, se utilizează aluat de drojdie , dar dacă aveți nevoie să faceți acest fel de mâncare rapid, folosiți rețetele de gătit pentru pizza într-o tigaie.
O rețetă de pizza pentru un minut într-o tigaie
ingrediente:
- Smântână de stat - 4 linguri. linguri;
- maioneza - 4 linguri. linguri;
- ou de pui - 2 buc;
- Făină de grâu - 150 g.
Pentru umplere:
- tomate - 2 buc;
- morcovi - 1 bucată;
- brânză - 200 g;
- cârnați, cârnați, carne - la alegere;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- măsline fără semințe.
preparare
Această rețetă simplă de pizza într-o tigaie este după cum urmează: toate ingredientele pentru aluat sunt amestecate bine într-un castron până la un aluat destul de lichid, care amintește de consistența smântânii de stat. Amestecul rezultat se toarnă pe un ulei uns pentru ulei de floarea-soarelui, o tigaie rece. Apoi am răspândit o varietate de umpluturi - roșii, morcovi, cârnați, măsline. În vârf, cu un strat gros de brânză rasă și pus pe foc slab, acoperind totul cu un capac. Odată ce brânza se topește, pizza este gata.
Reteta pentru pizza de casa intr-o tigaie
ingrediente:
Pentru test:
- făină de grâu - 150 g;
- smântână - 5 linguri. linguri;
- ou de pui - 2 buc;
- sare - la gust.
Pentru umplere:
- brânză - 200 g;
- cirese - 4 buc;
- micii ciuperci - 100 g;
- carne - 150 g;
- verde - dacă doriți.
preparare
Într-un castron, se toarnă făină cusută, se adaugă smântână în ea, sparge oul, se scutură sarea și se amestecă toate ingredientele până când se obține un aluat omogen. Se prăjește tigaia cu ulei și se întinde uniform masa. Tăiați roșiile în cercuri, întindeți-le peste suprafața pizza. Apoi răspândim carnea fiartă, ciupercile, se presară cu brânză rasă, se acoperă cu un capac și se așteaptă 10 minute. De îndată ce brânza se topește complet, scoateți tigaia din foc și serviți-o la masă. Pizza noastră cu ciuperci în tigaie este gata!
Rețetă pentru pizza de cartofi într-o tigaie
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- cartofi - 5 buc;
- făină de grâu - 150 g;
- sare - la gust;
- ulei vegetal;
- condimente - la alegere.
Pentru umplere:
- cârnați - 300 g;
- tomate - 2 buc;
- măsline - 5 bucăți;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- maioneză - 50 ml;
- ketchup - 50 ml.
preparare
Rețeta pentru o pizza delicioasă într-o tigaie este destul de simplă. Luăm cartofi, curățăm, mănâncă-l cu o răzătoare mare, adaugăm sare, ouă, mirodenii și făină. Am amestecat totul bine. Amestecul rezultat ar trebui să fie puțin mai gros decât cele obișnuite. Acum turnați puțin ulei în tigaie și distrugeți-l peste fund, lubrifiând cu atenție pereții tigaiei. Acum împrăștiați aluatul de cartof într-un strat uniform, cu grosimea de aproximativ un centimetru, și prăjiți tortul timp de 5 minute pe căldură medie. De data aceasta pregătim umplutura: cârnații tăiați în cercuri, brânză trei pe o răzătoare, roșii și măsline tăiate în mod arbitrar. Toate ingredientele
După ce baza de pizza a cartofului este acoperită cu o crustă de aur, întoarceți-o și o prăjiți de cealaltă parte într-o tigaie. Acum, prăjitura este împrăștiată cu un amestec de ketchup și maioneză, se presară cu roșii tocate. Apoi, aranjați măslinele și cârnații. La sfârșit, renunțăm la toată brânza rasă. Acoperiți tigaia cu un capac și prăjiți pizza timp de aproximativ 5 minute. Apoi deschideți și gătiți la fel de mult cât lichidul care a ieșit din aluat, roșiile, măslinele se evaporă și "tortul" cartofului este acoperit cu crustă crocantă.