Astăzi, numele Dr. Atkins este cunoscut în întreaga lume, pentru că în 1972 a dezvoltat dieta unică pentru pierderea în greutate. Dieta nu a pierdut popularitatea, chiar dacă a fost dezvăluit faptul că medicul a cântărit 117 kg și a avut probleme cu inima. Principalul lucru este că sistemul său a ajutat o mulțime de oameni. Meniul dietei proteice a lui Atkins este practic lipsit de carbohidrați simpli - produse dulci și făină, care determină eficacitatea sa.
Cum se modifică meniul dietei Atkins în cursul său?
Nu este un secret că meniul de dietă al doctorului Atkins nu este omogen, dar sugerează câteva schimbări care corespund cursului celor patru faze ale dietei. Să le considerăm mai specific:
1. Faza de inducție - nu mai puțin de 14 zile. Acesta este timpul necesar corpului pentru a se reconstrui și a începe să utilizeze energia obținută nu din carbohidrați, ci din stratul de grăsime de pe corp. Regulile fazei sunt simple:
- mese de 3-5 ori pe zi în porții mici;
- nu mai mult de 20 de grame de carbohidrați pe zi (de exemplu, în 1 măr sunt deja 15, ceea ce înseamnă că toată făina, nucile și semințele, fructele dulci, inclusiv) sunt excluse;
- porțiunile ar trebui să se potrivească pe o salată;
- Evitați băuturile cu aspartam și cafeină;
- în fiecare zi, beți cu strictețe 2 litri de apă, împărțind întreaga cantitate în porții mici.
Sunt permise toate tipurile de carne, păsări de curte, pește, fructe de mare, verdeață, legume nesaturate. Puteți adăuga puțin ulei vegetal la legume.
2. Faza de continuare a reducerii greutății implică continuarea urmăririi legilor deja studiate de nutriție. În această fază, se recomandă să se adauge încărcături fizice și, în concordanță cu acestea, să se introducă o cantitate mică de carbohidrați în dietă, dar în nici un caz prin includerea în dieta dulciurilor. În fiecare săptămână, adăugați 5 grame de carbohidrați la regimul alimentar. Ar trebui să păstrați un jurnal de mâncare, astfel încât să nu vă confundați. În dieta ar trebui să fie introduse:
- produse lactate, ouă;
- brânză;
- spanac și avocado;
- unele nuci.
Această fază a dietei durează până când sunteți doar 2-4 kilograme până la obiectivul dvs.
3. Trecerea de la faza la menținerea greutății. În fiecare săptămână, adăugați încă 10 grame de carbohidrați la dieta zilnică. Introduceți alimente lent, astfel încât organismul nu suferă de stres. Dacă observați că din anumite produse greutatea începe să fluctueze și să crească brusc, aruncați-le. Dacă în loc să crească subțire greutatea a început să crească, reduce cantitatea de carbohidrați pe zi. Se adaugă următoarele:
- morcovi, cartofi, sfecla;
- fasole, linte;
- fructe.
Această fază se termină numai după ce ați atins greutatea dorită.
4. Faza de menținere a greutății. În tot acest timp ați format deja un obicei de nutriție adecvată și acum va fi foarte ușor să păstrați greutatea. Este important să nu-i permiteți niciodată să devieze mai mult de 1-2 kg de la ideal. Nu adăugați la alimentația alimentelor nocive, rămâneți în dieta potrivită .
În final, vom analiza meniul aproximativ al dietei Atkins, datorită căruia vă va fi mai ușor să navigați în sistemul propus.
Dieta Atkins - meniu pentru zi
Luați în considerare opțiunile pentru meniul zilnic pentru fiecare fază a ciclului de dietă Atkins.
Meniu pentru ziua pentru prima fază
- Mic dejun - salată de pui fiert și varză de Peking, ceai.
- Pranz - vita de vita cu bucate de carne si verdeata.
- Snack - legume la grătar.
- Cină - salată de legume cu pește copt.
Meniu pentru ziua pentru a doua fază
- Mic dejun - ouă prajite din două ouă, șobolan.
- Prânzul este supă cu spanac.
- Gustare dupa-amiaza - salata cu avocado, castravete si verdeata.
- Cina - carne de vită fiartă cu dovlecei fierte.
Meniu pentru ziua pentru a treia fază
- Micul dejun - o porție de fasole cu roșii.
- Prânz - ureche cu verdeață.
- Snack-ul este mere.
- Cina - curcan coapta cu legume.
Meniu pentru ziua pentru a patra fază
- Mic dejun - o porție de hrișcă de porridge, fiartă cu morcovi și ceapă.
- Pranz - supă de pui cu verdețuri.
- Gustare după-amiază - o porție de iaurt.
- Cina - calmar cu garnitura de broccoli.
Mănâncă o masă variată și gustoasă, iar apoi meniul de diete Atkins nu va fi o povară pentru tine. Și aceasta este garanția pentru asta, atunci veți ajunge la final și veți pierde cu greutate cu succes!