Cum să gătești supă de lapte?

Supa de lapte este o opțiune ideală pentru un mic dejun consistent și nutritiv. Acest fel de mâncare este în căutare și este iubit nu numai la copii, dar și la adulți. Astăzi vă vom spune diverse opțiuni cum să preparați o supă de lapte.

Cum să gătești supa de lapte vermicelli?

ingrediente:

lapte 3,2% - 1 l;
vermicelli mici 250 g;
zahărul este mic - 30 g;
sare alimentare - pinch.

preparare

Înainte de a face supă, turnați laptele în paharul multivarcii, adăugați vermicellile și aruncați zahărul și sarea. Închideți capacul dispozitivului, selectați programul "Terci de lapte" și notați aproximativ o jumătate de oră. După semnal, turnați supa fierbinte pe plăci și chemați-i pe toți la micul dejun.

Supă de lapte cu găluște

ingrediente:

unt - 20 g;
lapte 3,2% - 0,5 l;
sare mică - 1 vârf;
zahăr - la gust.

Pentru găluște:

oul este proaspăt - 1 bucată;
făină de grâu - 100 g;
sare;
lapte - 50 ml.

preparare

Pentru a face această supă de lapte, turnați puțin lapte în farfurie, adăugați oul fără coajă și bateți-l. Treptat adăugați făină, sare și se amestecă. Apoi, acoperiți vasele cu un prosop curat și lăsați aluatul timp de o jumătate de oră. Laptele rămas se toarnă într-o cratiță, se fierbe și se păstrează gustul. Acum puneți răzuitorul pe vârf, întindeți aluatul pe el și frecați-l. De îndată ce găluștele ajung la suprafață, scoatem vasele de la sobă și invităm pe toată lumea la masă.

Supă de lapte vegetal

ingrediente:

apă - 2,5 articole;
lapte 3,2% - 0,5 l;
morcovi - 1 bucată;
proaspătă varză - 150 g;
nucă de cocos;
cartofi - 2 bucati;
conserve sau congelate - 100 g;
zahăr - 1 linguriță;
unt;
sare - la gust.

preparare

Toate legumele sunt prelucrate, spalate si zdrobite: varza subtire, iar morcovii si cartofii sunt taiate in cuburi. În tigaie se fierbe apa și se aruncă legumele pregătite. Gatiti timp de 15 minute la un foc mic, apoi aruncati mazărea și completati laptele. Din nou aduceți supa la fiert, sezonați cu condimente și puneți o bucată de unt.