Untul este, fără îndoială, unul dintre cele mai comune produse din întreaga lume. Mai mult de jumătate din populația lumii o include în dieta zilnică. Astăzi, pe rafturile magazinelor puteți întâlni unt, conținutul de grăsimi care poate varia de la 70 la 85%, deși conform cerințelor GOST, un produs de înaltă calitate ar trebui să aibă cel puțin 82,5% grăsimi. Cu toate acestea, nu toată lumea știe că acest produs nu este întotdeauna util. Vom studia toate avantajele și dezavantajele acestui frecvență de frigidere.
Beneficiile untului
Compoziția untului este vitamina A , care este foarte necesară în lupta împotriva bolilor din tractul gastro-intestinal. Acesta servește ca un fel de "lubrifiant" pentru ulcerele mici, care pot apărea ca urmare a malnutriției, a stresului și a altor efecte negative asupra organismului. Trebuie remarcat că nu mai mult de 15 grame pe zi. Mai ales util este conținutul de unt în dieta persoanelor predispuse la cancer. Oamenii de stiinta au demonstrat ca acidul oleic continut in acest produs cu utilizarea zilnica reduce semnificativ riscul de cancer.
Utilizarea untului pentru bărbații angajați în muncă grea este dificil de supraestimat. Lucrul este că acest tip de unt, ca toate alimentele grase, este cea mai bună sursă de energie. Ca urmare a prelucrării sale, corpul suplimentează rezervele de energie vitală și chiar și într-un climat aspru vă permite să mențineți performanțe bune pe tot parcursul zilei.
Beneficiile untului pentru femei sunt mult mai importante decât pentru jumătatea puternică a umanității. S-a descoperit experimental că grăsimile acestui produs au un efect benefic asupra celulelor creierului, promovând regenerarea activă a acestora. Și din moment ce în viața de zi cu zi sexul mai slab trebuie să ia decizii dificile în mod regulat și să țină cont de mulți factori - o cantitate mică de unt va stimula activitatea creierului și energia într-o singură persoană.
Dish de unt
Desigur, tot ceea ce mâncăm trebuie să fie atent echilibrat și proporțional. Prin urmare, nu puteți abuza de consumul de ulei. În cantități rezonabile, acest produs beneficiază, totuși, un exces constant al ratei zilnice poate duce la creșterea colesterolului și apariția plăcilor de colesterol, periculoasă pentru oameni, în special pentru vârstnici și predispuși la obezitate. Utilizarea excesivă poate provoca, de asemenea, arterioscleroza vaselor de sânge.
Un alt dezavantaj poate fi achiziționarea unui produs substandard, deoarece nu este neobișnuit să se vândă ersatz în magazine - un produs similar în compoziție cu untul natural și diferit de omologul său natural numai prin adăugarea unei cantități mari de arome, coloranți și emulgatori. Un sandwich cu un astfel de supliment nu va fi un mic dejun util pentru întreaga familie, ci, dimpotrivă, poate provoca deteriorarea pereților arterelor datorită conținutului de acizi grași al izomerilor trans. Evitați să cumpărați un produs de calitate slabă va ajuta linia cu compoziția pe ambalajul untului. Merită să ne amintim că nu există impurități și semne artificiale asupra restaurării
Să rezumăm
Astfel, nu faceți concluzii rapide și nu puneți untul, beneficiul și răul care este, de asemenea, locul în care se află, în lista neagră a produselor. Chiar dacă decideți să faceți o dietă, o cantitate mică din această componentă a dietei este foarte utilă pentru organism și îi permite să funcționeze corect, susținând forțele de viață pe tot parcursul zilei. Principalul lucru este să știi întinderea - acesta este întregul secret!