Se dovedește o banană, nu numai un fruct delicios de peste mări, ci și o sursă foarte utilă de vitamine! Substanțele conținute în acesta, ajută la combaterea stresului, mențin umiditatea pielii. Le puteți consuma atât în mod natural, cât și ca umpluturi și aditivi în diferite feluri de mâncare (de exemplu, în clatite de banane ). Vă sugerăm să gătiți astăzi delicioase și delicate biscuiți de banane, care, fără îndoială, vă vor mulțumi pe toată lumea. Deci, vom începe?
Reteta pentru prajituri de banane
ingrediente:
- maple sirop - la gust;
- pecan - 80 g;
- banane - 3 bucăți;
- făină de grâu - 300 g;
- praf de copt - 3 lingurițe.
- kefir - 500 ml;
- ou - 3 bucăți;
- ulei vegetal.
preparare
Se amestecă praful de copt, făină și zahăr. Într-un alt bol, bateți ouăle, adăugați kefir, unt topit și adăugați ușor la făină. Tigaia se încălzește bine, se toarnă ulei, se întinde o lingură de aluat, iar pe lângă fiecare clătitură se pune un cerc de banane. Se prăjește din ambele părți până se pregătește complet. Servim clătite cu sirop de arțar cald, ud.
Banana se frânge pe iaurt
ingrediente:
- ou - 1 bucată;
- sare - un vârf;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- făină - 200 g;
- soda - 1 lingurita;
- kefir - 1 element;
- banane coapte - 2 bucăți;
- ulei vegetal - 2 linguri. lingură.
preparare
Cum sa gatiti banane? Kefirul este amestecat cu sifon și este lăsat timp de câteva minute. De data aceasta, bateți oul cu zahărul cu o coroană și turnați-l în chefirul pregătit. Bananele sunt curățate și frământate cu o furculiță. Apoi se adaugă masa de ouă-kefir și se amestecă bine. Se toarnă treptat făina cimentată și se pune un vârf de sare.
Întreaga masă se amestecă cu grijă și se întinde o lingură de aluat gătit sub formă de biscuiți pe o tavă încălzită cu ulei. Puneți din două părți până când veți obține o crustă apetisantă. Apoi, schimbați clătitele de banane gata preparate într-un șervețel, astfel încât tot excesul de ulei să fie absorbit. Înainte de a servi, presărați pulberea de zahăr de copt sau turnați miere lichidă!
Banana se frânge cu lapte
ingrediente:
- banane - 2 bucăți;
- ou de pui - 1 bucată;
- lapte - 60 ml;
- zahăr granulat - 1 articol;
- făină de grâu - 0,5 articole;
- ulei vegetal - pentru prăjire.
preparare
Rețeta de a face clătite de la banane este destul de simplă. Se amestecă amestecul într-o stare omogenă de banane decojite, ouă, se toarnă laptele și se adaugă zahăr. Se toarnă treptat făina și se amestecă rapid, astfel încât să nu se formeze bulgări.
Masa rezultată se întinde cu o linguriță pe o tigaie fierbinte cu unt și se prăjește clătite din banane pe ambele părți până devin maro. Servim calde la ceai proaspăt preparat sau lapte proaspăt.
Reteta pentru clatite de drojdie cu banane
ingrediente:
- lapte - 1 l;
- făină - 500 g;
- manga - 500 g;
- drojdie proaspătă - 30 g;
- ou - 3 bucăți;
- unt - 100 g;
- zahăr - 3 linguri. linguri;
- sare - la gust.
preparare
Se toarnă jumătate din lapte într-o scoică sau cratiță și se încălzește la căldură scăzută. Apoi, turnați drojdia și manga în ea. Se amestecă totul și se scoate buretele rezultat într-un loc cald. Dupa ce este usor ridicata, adaugati biscuiti cu galbenus de zahar si unt topit.
Tigaia de panificație este foarte caldă, unsoarea cu ulei vegetal, apoi cu o lingură am întins cu grijă aluatul. Puneți frunzele pe ambele părți, până când apare o crustă frumoasă și roșie. Le servim cu smântână, gem, miere. Ei bine, dacă nu doriți să utilizați blocaje sau sosuri achiziționate, atunci aflați, de exemplu, cum să faceți un lapte condensat fiert la domiciliu. Aceasta va fi o mare plus pentru clătite.