În acest articol veți găsi o alternativă excelentă la sandvișurile obișnuite și fierbinți - vă vom spune cum să preparați o pâine umplute. Această gustare originală este pregătită rapid și simplu de la produsele disponibile, care sunt aproape întotdeauna în frigider.
Pâine complet umpluta în cuptor
ingrediente:
- pâine albă - 1 bucată;
- bacon - 100 g;
- ceapă - 1 bucată;
- carne tocată - 0,5 kg;
- ouă - 1 bucată;
- șampițe - 200 g;
- crema - 100 g;
- tomate pastă - 3 linguri. linguri;
- branza tare rasa - 2 linguri. linguri;
- unt topit - 2 linguri. linguri;
- ulei vegetal pentru prăjire;
- verde, sare, piper - la gust.
preparare
De la friptura de-a lungul secțiunii de sus a părții superioare și scoateți cu grijă miezul. În jumătate de crumb, se adaugă cremă, pastă de tomate și se amestecă. Tăiați grăsimea în cuburi mici, prăjiți-o în ulei vegetal, apoi adăugați ciuperci tocate, ceapă tăiată, carne tocată și prăjiți totul până când umplutura este gata. Se usuca ușor miezul și se adaugă la tigaie restul ingredientelor, se adaugă ou, sare, ierburi zdrobite și piper după gust. Totul este bine amestecat și umplem canelura primită cu o canelură în bucată. După aceea, așezați-l cu atenție pe o foaie de copt, presărați cu unt topit și coaceți la 180 de grade timp de 20 de minute, apoi presărați-l cu brânză rasă și trimiteți-l înapoi în cuptor până când brânza este acoperită cu o crustă crustă. Serviți pâinea umplute la masă fierbinte, tăind în porții mici.
Baston umplut cu conserve
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- conserve de pește în ulei - 1 cutie;
- ouă - 2 bucăți;
- ceapa (mijlocie) - 1 buc;
- unt - 100 g;
- verdeață de mărar și patrunjel - 30 g;
- sare, piper negru - pentru gust.
preparare
În această rețetă, puteți folosi orice pește conservat în ulei - sardine, sauri sau orice altceva.
În pâine la ambele capete, tăiați crusta, scoateți cu atenție miezul, ar trebui să se dovedească a fi o "țeava". Cu ulei conservat, turnați untul și frământați-l cu o furculiță. Într-un castron amestecați jumătate de miez, conserve, ouă cubulete, auriu prajit până la ceapă, unt moale și ierburi mărunțite, dacă este necesar, apoi sare și piper după gust. Amestecul rezultat este umplut cu o pâine și pus în frigider timp de aproximativ o oră. Înainte de servire, pâinea umplută cu pește este tăiată în felii.
Cum să pregătiți o pâine plină cu brânză de vaci și șuncă?
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- brânză de vaci - 200 g;
- piper dulce - 1 buc;
- șuncă - 100 g;
- brânză tare - 100 g;
- măsline - 50 g;
- usturoi - 2 cuișoare.
preparare
Luați pâinea, îndepărtați miezul de pe ea - este mai convenabil să faceți acest lucru, împărțind bagheta în 3-4 părți. Faceți umplutura: piper dulce, șuncă, măsline tăiate în cuburi, brânză trei pe o răzătoare, adăugați brânză de vaci și usturoi, treci prin presă. Se amestecă bine și se umple bine pâinea. Îl împachetăm într-un film și îl trimitem la frigider timp de cel puțin o oră. Servim pe masă, tăiem în bucăți.
Loaf umplut cu cârnați și brânză - rețetă
ingrediente:
- pâine - 1 bucată;
- brânză tare - 200 g;
- cârnați fierți - 300 g;
- ouă - 1 bucată;
- maioneză - 100 g.
preparare
Bastonul tăiat în mijloc și scoateți miezul. Pregătim umplutura: frecați brânza și cârnații într-o răzătoare mare (astfel încât cârnații să fie mai ușor de frecat, puteți pune congelatorul timp de 20 de minute), adăugați ou crud, maioneză și miez, tăiați în cuburi mici. Am amestecat totul și umplem pâinea cu pâine. Apoi, transferați ușor pâinea umplute în tigaie cu uleiul vegetal încălzit și prăjiți până când se topesc brânza. Mai ales delicios este un butehrod fierbinte într-o tigaie într-o stare fierbinte.