Sparanghelul este deja cunoscut omenirii pentru o lungă perioadă de timp. Proprietățile sale utile au confirmare științifică. Femeile folosesc sparanghel în alimentația alimentară , deoarece acestea sunt scăzute de calorii și promovează scăderea în greutate.
Avantajele și daunele cauzate de sparanghel
Există mai multe soiuri de sparanghel, dar, în general, ele au aceeași compoziție. Datorită prezenței potasiului și a acizilor, sparanghelul afectează în mod pozitiv activitatea rinichilor și curăță corpul de toxine și alte substanțe nocive. Sparanghelul este liderul în conținutul de acid folic, care este deosebit de important pentru femeile însărcinate. Compoziția produsului include fibre dietetice, care intră în stomac, cresc în dimensiune și ajută la scăderea de foame pentru o lungă perioadă de timp. Ele curăță, de asemenea, intestinele de la produsele de dezintegrare, afectează favorabil microflora intestinală și îmbunătățesc digestia în general. Datorită acestui fapt, puteți nu numai să vă îmbunătățiți sănătatea, dar și să scăpați de câteva kilograme în plus.
Utilizarea sparanghelului alb, verde și violet este în conținutul de saponine, care reduce nivelul colesterolului din sânge. Există, de asemenea, carotene, care îmbunătățesc vederea și cumarina, care consolidează pereții vaselor de sânge și afectează în mod pozitiv activitatea sistemului cardiovascular. Consumul regulat de sparanghel îmbunătățește activitatea rinichilor, plămânilor, ficatului și sistemului nervos. Compoziția de sparanghel verde include antioxidanți, care rezistă dezvoltării diferitelor boli și încetinesc procesul de îmbătrânire. Planta are un efect diuretic, care vă permite să scăpați de excesul de lichid și umflături. Datorită acestui fapt, puteți pierde în greutate și puteți reduce aspectul celulitei.
Afectarea sparanghelului poate aduce persoanelor cu o intoleranță individuală la produs. Nu este recomandat să se mănânce dacă există exacerbări ale bolilor sistemului digestiv. Contraindicat sparanghel în prezența cistită acută, prostatită și reumatism.
Beneficii și Harms de Asparagus coreean
Fuzhu, numit și sparanghel corean, este un produs din soia. Inițial, trebuie spus că nu are nimic de-a face cu sparanghelul real. Sparanghelul este gătit în coreeană pe baza laptelui de soia, care este presat pe un foc mic. Produsul este popular nu numai pentru gustul său, ci și pentru proprietățile sale benefice. Asparagusul corean conține o cantitate mare de proteine, care este necesară pentru organism. Produsul este util pentru femei în timpul menopauzei și PMS, precum și pentru disfuncțiile ovariene. Utilizarea sparanghelului în coreeană este prezența lecitinei - o substanță care rezistă acumulării de toxine și grăsimi în ficat. Este important ca grăsimea din soia să nu conțină colesterol și să nu afecteze cifra. Asparagusul coreean se referă la alimente cu conținut scăzut de calorii, care măresc rata metabolică , îmbunătățesc funcția tractului digestiv. Compoziția acestui sparanghel este fibră, care curăță intestinele și promovează scăderea în greutate. Există multe feluri de mâncare diferite care folosesc sparanghel în limba coreeană, pe lângă faptul că puteți experimenta, obținând noi combinații neobișnuite.
Sos de diete de soia
ingrediente:
- soia de sparanghel - 60 g;
- morcovi - 1 bucată;
- usturoi - 5 dinți;
- ulei de măsline - 1 lingura. lingură;
- semințe de cilantru.
preparare
Sparanghelul trebuie înmuiat în apă până când se umflă. Apropo, apa poate fi folosită pentru pregătirea ulterioară a supelor. Asezati sparanghelul in bucati mici. Morcovii se macină pe o răzătoare mare și usturoiul prin zdrobire. În uleiul de măsline, prăjiți usturoiul, morcovii și coriandrul. Într-o cratiță, combinați apă, sparanghel de soia zdrobit și legume fierte. Supa ar trebui adusă la fierbere și fiartă la foc mediu timp de 15 minute.
În ciuda avantajelor mari ale sparanghelului coreean, acesta poate, de asemenea, să dăuneze organismului. Când este consumat în cantități mari, puteți provoca apariția unor probleme cu pancreasul. Cel mai adesea tot acest tip de sparanghel este marinat, obținând un produs destul de ascuțit. Având în vedere conținutul de fitoestrogeni, abuzul poate duce la probleme cu glanda tiroidă.