Merele sunt considerate drept unul dintre cele mai accesibile, utile și dietetice. Ei încearcă să mănânce tot timpul anului. Merele sunt adesea incluse în diverse diete. Acestea nu conțin grăsime și sunt de 87% apă. Acest fruct este o sursă indispensabilă de fibre și pectină și, de asemenea, are un indice glicemic scăzut, adică se absoarbe foarte lent și, prin urmare, mărul mâncat nu este depozitat ca grăsime. În cantități mari, merele conțin vitamina C. Merele verzi conțin mai multe vitamine și fier și în compoziția zahărului roșu. Soiurile verzi de mere nu provoacă reacții alergice. Nu mai puțin utile sunt merele coapte. Pe stomacul gol au un efect ușor diuretic. Merele toclate sunt utile pentru constipație, puffiness, digestie slabă și colecistită. Merele sunt, de asemenea, utilizate ca un medicament antiinflamator. Ele sunt un sorbent natural. Utilizarea regulată a merelor îmbunătățește sistemul nervos.
Câte calorii sunt în mărul copt?
Merele toclate sunt gustoase și utile. În funcție de tipul de mere și de rețeta pentru coacere, calorii din mărul coapte vor fi diferite. Dacă coaceți un măr roșu, numărul de calorii va fi mai mare decât în verde. De exemplu, în trei mici mere coapte fără zahăr și alți aditivi va conține 208 kcal. Conținutul caloric al merelor coapte în cuptor cu zahăr, miere sau scorțișoară va fi mai mare și poate ajunge de la 70 kcal și peste pentru 100 de grame de produse coapte. Dacă coaceți aceleași trei mere și le presați cu zahăr, valoarea calorică a ansamblului va crește la 290 de calorii. Conținutul de calorii al unui măr coapte fără zahăr și ingrediente suplimentare este de 67,8 kcal la 100 de grame. Având în vedere conținutul redus de calorii al unui măr coapte, acesta poate fi consumat cu diverse diete, în special dacă există probleme cu sistemul digestiv.