Astăzi vă vom spune câteva modalități de preparare a smântânii pentru biscuiți . În acest lucru nu este nimic complicat, dar că umplerea a fost omogenă și gustoasă, veți avea nevoie de un mixer sau mixer.
Reteta pentru smantana pentru biscuiti
ingrediente:
- smântână de țară - 250 ml;
- zahăr - 120 g;
- Vanilină - 1 plic.
preparare
Pentru a pregăti o cremă pentru biscuiți, luați o smântână gros, rustică și puneți-o într-un castron profund. După aceea, amestecați bine cu un mixer, punând dispozitivul la viteză maximă. Treceți treptat zahăr fin și aruncați pentru o aromă suplimentară de vanilină. Continuați să bateți crema timp de câteva minute până la o masă luxuriantă și groasă.
Smantana pentru biscuiti cu gelatina
ingrediente:
- lapte - 300 ml;
- Vanillin - la gust;
- esență de fructe - 3 picături;
- smântână - 400 ml;
- pulbere fină de zahăr - 80 g;
- gelatină instant - 20 g.
preparare
Gelatina uscată este turnată într-un castron, se toarnă laptele rece și se lasă timp de 40 de minute. După umflare, puneți vasele pe sobă, aprindeți focul și încălziți-le, amestecând până când toate granulele se dizolvă complet. Nu aduceți la fiert, îndepărtați masa de gelatină și lăsați-o să se răcească. Fără a pierde timpul, bate mixerul cu smântână grasă cu pulbere de zahăr și adăugați câteva picături de esență de fructe. Acum intră ușor în masa de smântână din amestec de gelatină și amestecați timp de câteva minute. Crema finită este pusă în frigider pentru a îngheța, iar apoi le punem cu prăjituri cu biscuiți.
Acvariu pentru biscuiti
ingrediente:
- ou de pui - 1 bucată;
- smântână - 250 ml;
- făină - 30 g;
- amidon de cartof - 1 lingurita;
- zahăr - 0,5 articole;
- Unt - 200 g.
preparare
Se agită smântână cu un mixer, se toarnă treptat în amidon, făină și zahăr. Apoi introducem un ou de pui și se pun mâncărurile cu amestecul pe o baie de apă și se amestecă în mod constant, se prepară masa. Cream unt piure cu un vârf de zahăr, apoi se toarnă treptat cremă și se amestecă totul într-o spumă splendida.
Crema cremă pentru biscuiți
ingrediente:
- brânză de vaci - 200 g;
- smântână - 400 ml;
- Nuci - dacă doriți;
- zahăr - 1 lingura.
preparare
Branza de brânză se pune într-un castron și se macină cu un blender. Apoi aruncăm zahăr, punem smântână și amestecăm totul. Dacă doriți, puteți adăuga nuci zdrobite la crema finită și se amestecă bine.