Salatele salate sunt larg distribuite în America și Rusia. Aceste feluri de mâncare simple pot împodobi cu ușurință chiar și abilitățile culinare modeste, datorită unei varietăți de gust și aspect atractiv. Compoziția salatei de puf poate include, de fapt, orice. Am decis să împărtășim rețete pentru gustări cu ciuperci în compoziție.
Rețetă pentru salată umflată cu ciuperci murate
ingrediente:
- capul de salată;
- violet ceapa - 40 g;
- țelină - 40 g;
- piper dulce - 60 g;
- micii ciuperci - 200 g;
- mizerie verde înghețată - 150 g;
- maioneză - 1 articol;
- miere - 1 lingurita;
- branza tare rasa - 130 g;
- bacon - 150 g.
preparare
Cu salata, scoatem miezul si scoatem frunzele unul cate unul. Îndoiți frunzele cu mâinile și puneți jumătate din ele pe fundul vasului de salată. Tăiați ceapa în inele subțiri și acoperiți-le cu o pernă de salată. Din partea de sus distribuie felii de telina, jumătate de piper și ciuperci marinate , de asemenea tăiate în plăci. Finalizăm straturile de jumătate de mazăre dezghețate și acoperim salata de salată preparată din maioneză și miere. Jumătate din cantitatea totală de sos fiert este suficient, după care trebuie să repetați straturile, să ungeți din nou salata cu sos și să stropiți cu brânză rasă.
Tăiați slănina în benzi subțiri și se prăjește în cuptor până când se crăpa. Se taie bucăți de slănină și se presară cu salata delicioasă, cu ciuperci.
Salată salată "Glade" cu pui, brânză și ciuperci de sare
ingrediente:
- Carne de pui fiartă (filet) - 130 g;
- morcovi - 90 g;
- ceapă albă - 90 g;
- ciuperci sărate - 200 g;
- ouă - 4 bucăți;
- brânză tare - 75 g;
- maioneză - o jumătate de secol;
- smântână - 1/2 masă;
- ketchup - 1/8 tbsp.
preparare
Să trecem inelele de ceapă albă cu morcovi până când legumele sunt moi. Ouăle sunt fierte, curățate și tăiate arbitrar. Dezasamblam kuru pe fibre mari sau tăiem în cuburi.
Din maioneză, smântână și ketchup facem realimentarea. Răspândiți ingredientele pentru salata de țuică cu ciuperci și ciuperci în ordine aleatorie, dar asigurați-vă că puneți ciuperci mici în capace deasupra. Fiecare strat de sos de grăsime de salată și se lasă în frigider până în momentul depunerii. Înainte de a servi, întoarceți salata pe o farfurie plată, presărați "poiana ciupercilor" cu ierburi și surprindeți oaspeții.
Salată salată cu ciuperci prăjite
ingrediente:
- Paste ("arcuri") - 340 g;
- mirodenii verde congelate - 1 articol;
- cremă roșii - 3 bucăți;
- cartofi proaspeți - 150 g;
- prosciutto - 60 g;
- busuioc proaspat - 2 linguri. linguri;
- parmezan ras - 3 linguri. linguri;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Șunca este prăjită până când se croiește și se rupe în bucăți mici, care vor deveni o salată pentru salată.
Tomatele sunt tăiate în cuburi. Am fiert mazărea verde și pastă, și am tăiat ciupercile cu plăci. Puteți să pregătiți o salată cu ciuperci proaspete sau să prăjiți șeptelul pe grătar.
Așezați straturile de salată în ordine aleatoare, straturi de acoperire cu maioneză. Suprafața salatei este decorată cu paste fierte și prăjituri de prosciutto.
Puff salata de pui cu ciuperci proaspete
ingrediente:
- spanac proaspat - 4 articole;
- morcovi - 250 g;
- șampițe - 500 g;
- congelat mazăre - 250 g;
- piper dulce - 280 g;
- ceapa rosie - 160 g;
- maioneză - 70 g;
- iaurt - 30 g;
- suc de lamaie - 50 ml;
- grâu parmezan - 60 g.
preparare
Spanac proaspat, uscat si tocat. Am așezat frunzele de spanac în baza castronului de salată și în partea superioară așezăm felii subțiri de morcov. Șampiunele sunt curățate și tăiate cu plăci mari. Răspândim ciupercile peste morcovi, presarăm toată mazărea verde și piperul dulce. Ultimul strat va fi ceapa dulce tocată fin. Se pune sosul de la maioneza, iaurtul, sucul de lamaie si se presara tot cu parmezan.