Faptul că roșiile, dinții de usturoi și brânza sunt perfect combinați, probabil nu este un secret pentru nimeni. Acest trio clasic este folosit pentru a pregăti partea leului din bucătăria italiană. Următoarele rețete le vom consacra celor patru tipuri diferite de alimente care constau în roșii cu brânză și usturoi, pe care vă puteți pregăti pentru prânzul de zi cu zi și pentru celebrarea.
Sandvișuri cu roșii, usturoi și brânză
Dragi sandwich-uri umplute cu brânză slabă și roșii proaspete, cu o aromă ușoară de busuioc și usturoi? Apoi, această rețetă este pentru tine.
ingrediente:
- cateva felii de paine;
- coji moi - 40 g;
- sos de roșii - 25 g;
- proaspete roșii (mari) - 1 bucată;
- conserve de piper dulce - 6 felii;
- usturoi de usturoi;
- Brânză rasă - 2/3 din secol;
- frunze de busuioc.
preparare
Puneți tigaia de fontă pe focul de mijloc și, în timp ce se încălzește, frecați brânza de vită cu pasta de usturoi și uleiul rezultat amestecul cu baza sandwich-ului nostru. Pe partea de sus a pus inele de piper, felii de tomate și o mână de brânză rasă. A doua bucată de grăsime de pâine cu sos de roșii și adăugați frunze de busuioc și apoi acoperiți-le cu un sandwich cu umplutură deasupra.
Îndreptați sandwich-ul timp de 4 minute pe fiecare parte sau până când este acoperit cu blush de la exterior și brânza din interior nu se topește.
Salată cu roșii, brânză și usturoi
ingrediente:
- roșii (mari) - 2 buc;
- cireș roșii - 325 g;
- usturoi dinti - 5 buc;
- cuscus - 160 g;
- supă de pui - 440 ml;
- coaja de lamaie - 1/2 linguriță;
- măsline (fără gropi) - 1/3 din secol;
- ceapa verde;
- Feta brânză - 110 g;
- paprika afumata, sare de mare - 1/2 linguri;
- suc de lamaie, ulei de măsline - câte 40 ml.
preparare
Tomatele se coace într-un cuptor preîncălzit la 120 de grade, împreună cu dinții de usturoi timp de o oră. Couscous se toarnă bulion fierbinte și se lasă să se umfle, apoi se răcește complet.
Cu un blender, bateți roșiile mari coapte cu conținutul de coji de usturoi, unt, suc și coaja de citrice. Completați pansamentul afumat și sarea de mare.
Se amestecă cireșul cu couscous, măsline, feta, pansament și pene de ceapă verde. După cîteva minute, când cuscusul va absorbi dressingul, salata poate fi servită.
Aperitive de roșii cu brânză și usturoi
ingrediente:
- clatite subtiri;
- brânză de cremă - 560 g;
- usturoi dinti - 4 buc;
- roșii uscate - o jumătate de secol;
- pin negru - 1/2 st;
- coaja de lamaie - 2 lingurițe.
- busuioc frunze - 1/2 linguri.
preparare
Pregătiți clătite subțiri în funcție de rețeta dvs. sau una dintre cele prezentate pe site. În stupa, frecați cuișoarele de usturoi cu frunze de busuioc în pastă. Adăugați amestecul parfumat la brânza topită și trimiteți aceleași roșii felii cu nuci. Masa cremă se răspândește peste clătite, se rostogoleste pe o rolă și se taie.
Tomate umplute cu brânză și usturoi "Lalele"
Dacă toate rețetele anterioare au fost următoarea variantă a unei combinații delicioase de tomate cu brânză și usturoi, atunci acest elementar în pregătirea gustării va
ingrediente:
- cireș roșii (mari) - 5 buc;
- pene de ceapa verde - 16 buc;
- brânză de cremă - 155 g;
- castravete - 1 buc;
- mărar sau busuioc verde.
preparare
Tăiați roșiile de cireșe în 4 bucăți, fără a tăia baza - punctul de prindere al tijei. Cu o lingurita, extrageti carnea din fruct cu semintele. La locul pedunclei, faceți o gaură mică aproximativ egală cu diametrul creionului verde de ceapă.
Puneți brânza de cremă cu ierburi și adăugați castraveți tăiați. Răspândiți amestecul în cavitate, în interiorul roșii și în gaura de dedesubt introduceți pene de ceapă verde.