"Gust" cu biscuiți - doar o salată incomparabilă și fenomenală. Are multe soiuri și interpretări ale pregătirii. Acesta poate fi gătit cu carne și sărac, cu absolut orice produse pe care le aveți în frigider. Dar principala condiție - prezența biscuiților, indiferent de ce - cu cârnați, ciuperci, gust de carne. Oricum, în cele din urmă, veți obține un fel de mâncare delicioasă! Să ne uităm la câteva rețete originale pentru pregătirea salatei "Objorka" cu crotoni și veți alege cel mai potrivit pentru dumneavoastră.
Rețeta pentru salata «Obzhorka» cu Kirishi
ingrediente:
- cârnați fierți - 200 g;
- crotoni crocabili - 150 g;
- ou - 2 bucăți;
- șampițe - 300 g;
- ceapa - 1 buc.;
- ceapa verde - 50 g;
- conserve de porumb - 200 g;
- frunzele de salata, tomate pentru decoratiuni;
- maioneză - pentru realimentare.
preparare
Cum sa faci o salata "Obzhorka"? Pentru a începe cu noi luăm ciuperci, a mea, tăiați în felii subțiri și se prăjește în ulei vegetal până când fierte. Ouăle se fierbeau fierte, curățate de coajă. Ceapa este curățată și înmuiată timp de 30 de minute în apă. Apoi tăiați mici cuburi de cârnați fierți, ouă și ceapă. Toate ingredientele preparate sunt amestecate într-un castron de salată, se adaugă crocante și salata de rochie cu maioneză. Se amestecă bine și, dacă este necesar, se adaugă sare. Am pus salata gata "Objorka" cu kirishkami in frigider timp de aproximativ 30 de minute (dar nu mai mult), astfel incat sa fie bine inmuiata. Înainte de servire, decorați vasul cu ceapă verde tăiată fin, frunze de salată și felii de roșii.
Salata "Obzhorka" cu pui afumat si rosii
Există multe rețete pentru a face salata "Obzhorka". Să luăm în considerare cu dvs. cum să facem această salată cu pui rapid, simplu și destul de ieftin.
ingrediente:
- piept de pui afumat - 200 g;
- brânză de soiuri tari - 200 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- maioneza - pentru realimentare;
- verdeață de mărar, patrunjel, frunze de salată;
- ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
- pâine albă - 100 g.
preparare
Mai întâi luăm pieptul de pui afumat, separăm cu grijă carnea de oase și apoi tăiem în cuburi mici. Mai mult morcovii mei, ne curățăm, se usucă cu un prosop și ne freăm pe o răzătoare mare. Luăm o tigaie, turnați puțin ulei vegetal și prăjiți morcovii la o culoare aurie timp de aproximativ 15 minute. Apoi puneți-l într-o farfurie și răciți-l. Și până în acest moment am tăiat pâine albă sau o pâine cu cuburi chiar și se prăjește într-o tigaie preîncălzită înainte de apariția unei cruste crocante, apetisante. Îndepărtați crotonii gata preparați de pe placă și răciți. Apoi, luați brânza, de preferință soiuri tari, și frecați-o pe o răzătoare mare. Sub apă rece clătiți frunzele de salată, uscate și frumos răspândite pe vas. În bolul de salată am pus toate ingredientele pregătite, cu excepția biscuiților, și amestecăm. Apoi, sezon cu maioneză și se așeză pe un vas decorat cu frunze. Imediat înainte de servire, se presară cu crotoni și se decorează cu patrunjel, mărar.
Salata "Obzhorka" cu carne și biscuiți
ingrediente:
- carne de vită fiartă - 400 g;
- biscuiți - 200 g;
- morcovi - 2 bucăți;
- ceapa - 1 buc.;
- castraveti macinati - 2 buc;
- maioneza - pentru gust;
- verde - pentru decorare.
preparare
Ceapa și morcovii sunt tăiate în benzi subțiri și prăjite la căldură scăzută. Tăiați castraveții sărate și dezasamblați carnea fiartă cu fibre. Într-un castron de salată se amestecă legume prăjite, carne de vită, castraveți. Toate amestecurile bune, sare, piper la gust. Umplem salata pregătită cu maioneză, lăsăm să bea timp de 30 de minute și se presară cu ierburi și crotoni tăiați imediat înainte de servire.