Vă aducem la cunoștință o salată foarte simplă și delicioasă delicioasă, cu bastoane de crab - "Tenderness" . El va decora perfect masa festivă sau va deveni o varietate bună de cină de zi cu zi.
Rețetă pentru salata "Tandrețe" cu bastoane de crab și roșii
ingrediente:
- Crab de bere - 200 g;
- roșii - 2 buc;
- usturoi - 2 cuișoare;
- brânză tare - 300 g;
- condimente;
- maioneza.
preparare
Așadar, clătiți cu grijă roșiile, uscați cu un prosop de hârtie, tăiați în cuburi mici și puneți-le într-un castron profund. Apoi adăugați puțin sare pe gust, presărați cu piper negru și lăsați-l deoparte. În același mod, tăiați bețele de crab care au fost deja dezghețate și le trimiteți un castron la roșii, fără a le amesteca.
Apoi, să pregătim un dressing pentru salata noastră. Pentru a face acest lucru, luăm usturoi, curățați-l și lăsați-l prin presă. Apoi combinați usturoiul zdrobit cu maioneză, amestecați bine și lăsați alimentarea să stea puțin și "arome de schimb". Cel mai bine este să îl pregătiți în avans și să îl puneți în frigider timp de mai multe ore.
După aceea, îmbrăcăm salata cu maioneză cu usturoi, fără a amesteca straturile. Se toarna branza de soiuri tari pe ras si se presara deasupra. Asta-i tot, salata delicioasa si delicata cu bete de crab este gata pentru servire! Puteți, dacă doriți, să o decorați cu frunze de verde proaspete.
Reteta pentru salata "Tenderness" cu bastoane de crab
ingrediente:
- bec - 1 buc;
- cartofi - 3 buc.;
- măr - 1 buc;
- Cârlige de crab - 200 g;
- ou - 4 bucăți;
- maioneza.
Pentru marinată:
- apă - 70 ml;
- oțet - 2 lingurițe.
- piper ardei.
preparare
Spalim cu grijă cartofii cu o perie, puneți-l într-o cratiță cu apă, puneți-l pe o sobă și fierbeți-l într-o uniformă până când este gata. Apoi se răcește complet și se curăță de pe piele. Într-o altă navă furam ouăle fierte, le curățăm de coajă. Merele se spală, se usucă, se taie cu grijă coaja și se freacă pe o răzătoare mare cu cartofi. Crabii de crab se taie sub formă de paie.
Becul este curățat, spălat, tăiat în jumătăți de inele și marinat. Pentru aceasta, apa este amestecată cu oțet și piper măcinat. După expirarea anului 20, scoateți o rază de marinadă și stoarceți bine din lichid în exces. Împărțim ouăle în proteine și gălbenușuri și le freăm individual pe un răzuitor mare.
Acum, ia o placă plată, pune cartofi, sare, piper și chiar maioneză pe fund cu un strat uniform. În plus, puneți ceapa, merele și, din nou, ungeți cu maioneză. Apoi acoperiți suprafața cu bețișoare de crab, maioneză și albușuri de ou rase. În partea superioară a salatei "Tenderness" cu bastoane de crab și măr se toarnă maioneză și se decorează cu gălbenușuri și verdeață.
Salata "Tenderness" cu bastoane de crab și brânză
ingrediente:
- Cârlige de crab - 200 g;
- castravete proaspete - 200 g;
- brânză - 100 g;
- ou - 4 bucăți;
- conserve de porumb - 200 g;
- maioneza.
preparare
Deci, crabul bate pre-dezgheț la temperatura camerei, curățați filmul și tăiați în cuburi mici. Ouăle sunt așezate într-o oale, turnate în apă și fierte la temperatură medie. Apoi îi răcesc, le curățăm de coajă și îi zdrobim. Castraveții și brânza tare sunt de asemenea tăiate în cuburi.
Acum, că toate ingredientele au fost pregătite, le punem într-un vas de salată, se toarnă porumb conservat fără suc, se condimentează cu maioneză și se amestecă bine. Salată pregătită se curăță în frigider timp de 30 de minute, după care servim pe masă, decorând cu ierburi proaspete.