O alternativă minunată la "heringul sub blana" obișnuită cu sfeclă roșie va fi o salată "Fox". Cel mai adesea, ei o pregătesc cu hering, dar uneori folosesc și somon roz, somon și chiar pui. Fiecare dintre aceste salate iese delicios în felul său. Cum să pregătim o salată "blană de blană de vulpe", vă vom spune acum.
Salată de salată de salată cu hering
ingrediente:
- cartofi fierți - 300 g;
- file de hering - 300 g;
- oua fierte - 5 buc;
- proaspete morcovi - 300 g;
- ciuperci - 250 g;
- ceapa - 100 g;
- maioneză - 250 g.
preparare
Herring, cartofi și ouă tăiate în cuburi mici. Grind ceapa, ciupercile tăiate în felii și se prăjește împreună cu ceapa în ulei vegetal până când se fierbe. Salata pune straturi, fiecare maioneza lubrifiantă, într-o astfel de ordine: hering, cartofi, ouă, ciuperci cu ceapă. Morcovi proaspeți trei pe un morcov ras în coreeană și se prăjește în ulei vegetal până la jumătate gătite. Apoi ne întindem pe ciuperci. Ungeți mazărea cu maioneză și decorează la alegere. Dacă doriți să surprindeți oaspeții, puteți pune o salată în formă de chanterelles.
Salata "Fox Fox" cu pui
ingrediente:
- file de pui - 300 g;
- ciuperci conservate - 200 g;
- ceapă - 1 bucată;
- ouă - 3 bucăți;
- morcovi în coreeană - 150 g;
- maioneză - 250 g;
- oțet, sare, piper negru, zahăr - la gust.
preparare
Fileul de pui fierbe, răciți și tăiați carnea în cuburi mici. Ouăle fierbe greu, curat și trei pe o răzătoare. Ciupercile marinate tăiate în felii. Ceapa se prăjește fin și se mărchează într-un amestec de mușcătură și apă într-un raport de 1: 1. Sare, zahăr și piper adăugați la gust. Păstrăm ceapa în marinadă timp de 5 minute, apoi filtrăm. Formăm salata, punând ingredientele în straturi: file de pui, ceapă mărunțită, ciuperci, maioneză, ouă, din nou maioneză. Și stratul superior de morcovi sa răspândit în coreeană.
Salata "Fox blana" cu ciuperci, hering si brânză
ingrediente:
- cartofi - 4 buc;
- șampițe - 300 g;
- hering - 2 buc;
- ceapa - 2 bucati;
- morcovi - 2 bucăți;
- brânză - 100 g;
- maioneza.
preparare
Cartofii sunt gătite "într-o uniformă", apoi le curățăm și le tăiem în cuburi. Herringul este curățat și tăiat și în cuburi mici. La uleiul vegetal se prăjește ciupercile. Grind ceapa, morcovii trei pe o răzătoare și se prăjește împreună. Așezați ingredientele în straturi într-o astfel de ordine: cartofi, hering, ciuperci, morcovi cu ceapă, brânză rasă. Fiecare strat este lubrifiat cu maioneză. Înainte de a servi, dăm salata "blană de blană" cu hering, ciuperci și brânză înmuiați într-un loc răcoros timp de 1-2 ore.
Salată de salată de salată cu somon roz
ingrediente:
- somon conservat - 1 can;
- cartofi - 2 bucati;
- morcovi - 2 bucăți;
- ouă - 1 bucată;
- brânză - 150 g;
- castraveți decapați - 1 buc;
- șampițe - 250 g;
- ulei vegetal;
- maioneza - pentru gust.
preparare
Cartofii și morcovii sunt fierți în piele până când sunt gata, oul este fiert tare. Mâncăm somonul cu o furculiță, cartofi, morcovi și un ou pe răzătoare. Ciupercile se taie în plăci și se prăjește până se gătesc în ulei vegetal. Castraveți tăiați cu paie. Răspândiți straturile de salată: somon roz, morcovi, cartofi, castravete, ouă și brânză rasă. Stratăm toate straturile cu un strat subțire de maioneză.
Salata Reteta "Fox Fur Coat" cu somon
ingrediente:
- somon ușor sărat - 300 g;
- ceapa - 100 g;
- morcovi - 300 g;
- cartofi - 250 g;
- ouă - 2 bucăți;
- maioneza - 200 g.
preparare
Somonul tăiat în cuburi și se întinde pe primul strat al vasului. În partea de sus, punem ceapa tăiată în jumătăți de inele. Facem un ochi de maioneza. Apoi, pune un strat de cartofi, ouă și morcovi, rase. Fiecare strat este blotat cu maioneză. Decoreaza salata "blana de blana" cu somon la dorinta.