Dulciuri de pui - rețetă

Ce se referă la guturile de pui? Este, cu siguranță, inimă, stomac și ficat. Ele sunt foarte bogate în proteine ​​și fier. Vasele preparate din biscuiți de pui reprezintă baza unei diete cu conținut scăzut de calorii și sănătoase. Desigur, dacă nu vă place astfel de ingrediente, puteți pregăti ceva mai acceptabil, de exemplu, ficatul de pui cu ciuperci sau pur și simplu ficatul în aluat . Ei bine, dacă tot decideți să experimentați, atunci să aflăm ce poate fi preparat din dulceuri de pui?

Dulciuri de pui într-un multivariat

ingrediente:

• carne de pui - 1 kg;
• ceapa - 500 g;
• unt - 10 g;
• morcovi - 3 bucăți;
• smântână 20% conținut de grăsime - 250 ml;
• sare, condimente - pentru gust.

preparare

Pentru a pregăti gustările de pui în smântână, spălați-le bine cu apă, întoarceți-le la o șuviță, pentru a face toată apa în exces. Ceapa este decojită de pe coji și spălată sub apă curgătoare, tăiată în cuburi.

Morcovii sunt curățați și frecați pe o răzătoare mare. Întoarceți multivarkul în modul "Coacere", toarnăți uleiul vegetal în castron și prăjiți ceapa în el până când este auriu, apoi puneți morcovii și prăjiți încă 4 minute. Se amestecă constant, astfel încât legumele să nu ardă. Apoi adăugați o bucată de unt și răspândiți băi de găină. Solim la gust, adăugați condimentele și amestecați totul bine. Se toarnă smântână și puțină apă. Traducem multivarkerul în modul "Quenching", gătim timp de 1 oră. Friptura de la gălbeii de pui se dovedește a fi moale și suculentă. Puteți servi orez fiert sau cartofi cu garnitură.

Dulciuri de pui într-o oală - rețetă

ingrediente:

• carne de pui - 500 g;
• cartofi - 4 buc;
• morcovi - 2 bucăți;
• ceapa - 1 buc.;
• smântână - 6 linguri. linguri;
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• sare, piper - la gust;
• ulei vegetal - pentru prăjire.

preparare

Diblurile de pui se clătesc bine cu apă caldă și se fierbe până la jumătate gătite. Aruncați într-un șuviu și lăsați apa să se scurgă în mod corespunzător. Apoi, puneți-le într-o tigaie, sare, piper pentru gust și se prăjește la foc mic cu adăugarea de ulei vegetal timp de 5 minute. De data aceasta ne curățăm cartofii, morcovii și legumele tăiate cu paie sau cuburi subțiri. Ceapa este mărunțită în formă fină de semifabricate. Puneți legumele într-o tigaie diferită, sărind la gust.

Acum luați vasele de lut, puneți puțină prăjire de legume în partea de jos, puneți lemne de pui pe ele, stoarceți-le prin presa de usturoi și acoperiți cu restul de legume. Smântână este amestecată cu sos de roșii și se toarnă vasele noastre. Acoperiți capacul, puneți-l pe o tavă de copt și trimiteți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 180 de minute timp de 25 de minute.