O salată sănătoasă și sănătoasă, bogată în fasole, este convenabilă să luați împreună cu dvs. să lucrați ca una dintre felurile de mâncare pentru un prânz sănătos. Fasole în acest caz pot fi folosite aproape orice: alb, rosu, negru, sau pod, toate combina bine cu ciuperci și aduce aceleași beneficii pentru corpul tau.
Salată cu fasole verde și șampițe
ingrediente:
- fasole verde - 750 g;
- ulei de măsline - 4 linguri. linguri;
- sare, piper - la gust;
- lămâie - 2 bucăți;
- șobolani - 2 bucăți;
- șampițe - 300 g;
- nuci - 1/4 linguri.
preparare
În tigaie, turnați apa, lăsați-o să se răcească și sări bine. Puneți în tigaie boabele pre-spălate și lustruiți-le timp de 5 minute. Paharele albăstrui se pun într-un castron separat și se toarnă 3 linguri de ulei de măsline, apoi se presară 1 1/2 lingurițe de sare.
Se freacă o coajă de o lămâie și se amestecă cu o pălărie, tăiată în felii subțiri. În partea de sus, se toarnă suc de ceapă cu 2 lămâi, se adaugă ciuperci proaspete, se taie în plăci subțiri și se presară vasul cu sare și piper, se umple cu uleiul rămas. Nucile se usucă în cuptor, se presară cu un vârf de zahăr, se amestecă și se lasă să se curețe timp de câteva minute. 3. Se amestecă ciupercile cu fasolea și se presară salata cu nuci.
Salată cu pui, ciuperci și fasole
ingrediente:
Pentru salată:
- carne de pui fiarta - 250 g;
- fasole albă conservată - 450 g;
- ardei roșu - 1 bucată;
- marinate - 180 g;
- ceapa verde - o gramada;
- măsline fără pietre - 1/2 st;
- Suc de lămâie - 1 lingură. lingură;
- avocado - 1 bucată;
- patrunjel - la gust.
Pentru realimentare:
- vin otet - 1/3 din secol;
- Uscate oregano - 1/2 linguriță;
- chimenul la sol - 1/2 linguriță;
- Chili uscate - 1/2 linguriță.
- zahăr - 2 lingurițe.
- usturoi - 1 cățel;
- ulei de măsline - 2/3 linguri.
preparare
Puiul fiert este sortat în fibre. Se taie verdele, piperul și avocado tăiate în cuburi, măslinele cu inele subțiri și se taie ciupercile marinate aleatoriu. Se amestecă toate ingredientele pentru salată în orice fel de mâncare profundă și se toarnă cu suc de lămâie. Am pus salata în frigider.
Între timp, să începem realimentarea. Se toarna toate condimentele intr-un mortar si se freaca usor in focar cu usturoi, dupa care se toarna treptat ulei si otet si se toarna o salata usor racita cu dressing.
Salată cu fasole, ciuperci și roșii
ingrediente:
- spanac proaspat - 2 articole;
- varza rosie - 1/2 cap;
- șampițe - 250 g;
- fasole verde - 400 g;
- usturoi - 4 cuișoare;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- "Parmezan" - 80 g;
- crotoni de pâine albă;
- sare, piper - la gust;
- ulei de măsline - 3 linguri. linguri;
- suc de lamaie - 1 lingura. lingură.
preparare
Fasolele sunt gătite într-o baie de apă fierbinte timp de 3-4 minute. Tăiem păstăi cu o lingură de ulei, usturoi usturoi, trece prin presă, și, de asemenea, cu sare și piper, se amestecă cu grijă totul. Răspândiți fasolea pe o pernă de spanac proaspăt.
Șampiunele se taie în plăci și se pun pe vasele de fasole, se distribuie paiele subțiri de varză și inele translucide de ceapă roșie. Pe partea de sus a salata de crotoni de completare și brânză rasă. Turnați vasul cu un pansament din ulei. suc de lamaie, sare și piper.
Salată cu fasole, șampanie și șuncă
ingrediente:
- kinoa - 1 element;
- șuncă sau șuncă - 4 felii groase;
- ceapa rosie - 1 buc.;
- șampițe marinate - 100 g;
- vin roșu oțet - 3 linguri. linguri;
- zahăr -1 linguriță;
- Mustar Dijon - 1 lingurita;
- usturoi - 1 cățel;
- sare, piper - la gust;
- spanac proaspat - 170 g;
- conserve de fasole alba - 500 g;
- brânză cu mucegai - 1/4 linguriță.
preparare
Kinoa se fierbe. Șuncă tăiată în fâșii și se prăjește până la maro auriu. Se amestecă toate ingredientele salatei împreună și se umple sosul cu zahăr, muștar, ulei și oțet, completăm felul cu bucăți de brânză albastră.