Bomboanele de fasole proaspata vor deveni o sursa excelenta de proteine in dieta postului, vegetarieni si cei care graviteaza spre alimentatia sanatoasa. Caracteristicile gustului vasului vor surprinde plăcut și vor deveni cele mai bune motivații pentru includerea frecventă a creațiilor culinare în dieta dumneavoastră.
Cutletele de fasole sunt simple și delicioase - rețete
Există mai multe moduri de a pregăti patties de fasole, folosind diferite tipuri de leguminoase și oferind produsului de bază cu o varietate de sprijin relevant.
- Pentru prepararea produselor din boabe brute, este pre-impregnată timp de câteva ore și apoi fiartă până se gătește complet.
- Economisiți timp folosind fasole conservată care nu necesită tratament termic.
- Mai puțin caloric și mai ușor va da bucățele slabe din fasole verde, care ar trebui fierbe doar câteva minute.
- Fasole combinate perfect în cuțite cu cartofi, tot felul de cereale fierte, ciuperci și rezistă perfect tuturor experimentelor cu adaos de condimente și mirodenii.
Cozonacuri din fasole rosie
Bucatele de fasole rosie seamana cu carnea clasica, nu numai gustul, ci si scala de culori. Ca o componentă de echilibrare a texturii, în acest caz sunt folosite cartofii fierți în uniformă și zdrobiți împreună cu fasolea, în loc să puteți adăuga doar câteva linguri de amidon.
ingrediente:
- fasole roșie - 500 g;
- cartofi - 4 buc;
- ceapă - 1 bucată;
- usturoi - 1 dinte;
- făină sau pesmet - 100 g;
- sare, piper, verde, ulei.
preparare
- Înmuiați peste noapte și apoi gatiți până la fasole.
- Se fierbe cartofii într-o uniformă, curată, răsuciți pe o mașină de tocat cu carne, împreună cu ceapă și usturoi.
- Adăugați sare și piper la gust, dacă doriți, verdeață, se amestecă și se bate bine.
- Formați chiflele din fasole roșie, le pâineați în făină sau pesmet, prăjiți în ulei pe ambele părți.
Făină albă de fasole
Chiar și fără adăugarea de ceapă și usturoi, chiflele de fasole albă vor fi delicioase. Făina de in, într-o rețetă combinată cu apă, va înlocui componentele necesare pentru legarea ouălor de pui. Patrunjelul poate fi inlocuit cu marar, busuioc sau cilantro, eliminand complet verdele din reteta, folosind doar aditivii picanti doriti.
ingrediente:
- fasole albă - 500 g;
- pâine albă - 1 felie;
- piersici - 1 lingura. lingură;
- făină de in - 2 lingurițe. linguri;
- apă - 6 linguri. linguri;
- patrunjel - 1 ciorchine;
- sare, piper, condimente, făină, unt.
preparare
- Înmuiați, fierbeți boabele, mănâncați cu o mașină de tocat carne, cu o felie de apă îmbibată și presată.
- Adăugați făină de in, apă, patrunjel tocat, sare, piper, biscuiți.
- Se amestecă cu atenție masa, întinzându-l cu mâinile și bătând-o.
- Formulele din fasole fără ouă, înmuiate în făină, prăjite în ulei pe ambele părți.
Bucăți din fasole verde
Paharele de fasole din păstăi verzi sunt mai ușor și mai utile pentru digestie și intestine. Acestea pot fi servite cu ciuperci slabe sau alte sosuri la alegere și gust. Congelatele păstăi înainte de măcinare dau doar dezgheț, și proaspete, în afară, fierbeți 2-3 minute în apă și lăsați să se scurgă.
ingrediente:
- fasole verde - 500 g;
- pâine albă - 50 g;
- ceapă - 1 bucată;
- făină de in - 2 lingurițe. linguri;
- apă - 90 ml;
- piure de paine - 100 g;
- sare, piper, condimente, ulei.
preparare
- Fasolele se taie în fragmente mici, se fierb timp de 2 minute, se lasă să se scurgă apa.
- Twist păstăi împreună cu ceapa și înmuiate în pâine de lapte într-un măcinător de carne.
- Adăugați făină de in, amestecată cu apă, condimentată cu sare, piper și condimentele dorite.
- Lingura pune porții de masă în pesmet, se înmoaie, se pune într-o tigaie cu ulei preîncălzit și prăjită pe ambele părți.
Cozonacuri din fasole conservată
Nu mai puțin gustoase și hrănitoare vor fi chiflele din fasolea conservată . Notele suplimentare de aromă vor da ceapă de ceapă pre-salvată și făină de porumb, care va lega calitativ componentele împreună și va da baza de fasole vâscozitatea dorită.
ingrediente:
- conserve de fasole - 1 can;
- ceapa - 2 bucati;
- porumb - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 1 dinte;
- sare, piper, condimente, verde, ulei.
preparare
- Grind fasole fără saramură, împreună cu ceapă prăjită și usturoi într-un măcinător de carne sau într-un blender.
- Adăugați condimente la gust, făină, verde, amestecați.
- Formați chiflele slabe din fasole cu mâinile ude, prăjiți-le din două părți.
Cozonacuri din fasole și cartofi
Gustări maxime și variate la gust sunt tăițe slabe din fasole și legume, printre care piper alb, dovlecei, vinete, roșii sau, ca în acest caz, cartofi. Congelatele tuberculoase brute sunt măcinate pe o răzuitoare fină sau tocate într-un blender, apoi stoarse ușor cu mâinile din sucul excesiv.
ingrediente:
- fasole - 400 g;
- cartofi - 2-3 bucati;
- ceapa - 2 bucati;
- făină - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, pesmet, unt.
preparare
- Se fierbe boabele îmbibate până se pregătesc și se macină într-un blender.
- Pregătiți-vă bine și mănâncați cartofi și ceapă, adăugați pasta de fasole.
- Am amestecat făină, sare, piper, formează prelate și le pâine în pesmet.
- Fripturi de la fasole și cartofi în ulei pe ambele părți.
Bucăți din linte și fasole
Rețetele de fasole, ale căror rețete vor fi prezentate mai târziu, sunt pregătite cu adăugarea de gătite la pregătirea completă a lintei. Puteți folosi orice fel de cereale, în timp ce ajustați timpul de gătit. Completați în mod armonios paleta de gust savuros sau amestec de hamei-suneli, care ar trebui amestecate în baza înainte de formarea de produse.
ingrediente:
- fasole - 1 pahar;
- linte verde - 1 sticlă;
- ceapă - 1 bucată;
- făină - 3 linguri. linguri;
- sare, piper, cimbru, pesmet, unt.
preparare
- Fasolele sunt înmuiate pentru câteva ore și fierte până când sunt fierte.
- Gatiti linte de 40 de minute sau pana cand se inmoaie.
- Grind ingredientele cu un măcinator de carne sau mixer, adăugând un bec.
- Se amestecă făina de făină, sare, piper, cimbru.
- Formați produsele de forma dorită, îmbibate în pesmet, prăjite din două părți în ulei.
Cozonacuri din fasole și ciuperci
Următoarea rețetă pentru fanii mâncărurilor de ciuperci . Aici sunt completate cu o componentă de bază, pre-fiartă și în plus prăjită în ulei cu adăugarea de ceapă. Șampiunele sau ciupercile de stridii nu necesită. Ca sos de servire, puteți lua lecho cu ardei gras sau orice altceva de a alege de la.
ingrediente:
- fasole - 1 pahar;
- ciuperci - 300 g;
- ceapa - 2 bucati;
- făină - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 1 dinte;
- sare, piper, pesmet, unt.
preparare
- Se fierbe boabele pre-impregnate până se fierbe.
- Pregătiți-vă bine, fierbeți și prăjiți ciupercile sălbatice sau purtați simplu șampiunile în ulei, adăugând ceapa la sfârșit.
- Prăjitura este tocată împreună cu fasolea cu ajutorul gadgeturilor de bucătărie disponibile, condimentate.
- Formulele de la fasole cu ciuperci, se prăjește în ulei.
Cutleturi din fasole și orez
După ce au gustat găluși slabi din fasole cu orez, rețetele de variante de carne vor fi împinse în fundal, gustul produselor va fi atât de frapant. Bogăția leguminoaselor, combinată cu orezul delicios și piquancy-ul aditivilor de aromă de sos de roșii, creează o creație culinară echilibrată.
ingrediente:
- fasole - 1 pahar;
- orez - 0,5 cana;
- ceapa - 2 bucati;
- făină - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 3 dinți;
- nuci - 1 pumn;
- pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
- verde - 1 ciorchine;
- sare, piper, lauri, ulei.
preparare
- Orezul fiert și fasolea sunt trecute pe măcinătorul de carne, împreună cu ceapa și usturoiul.
- Se adaugă sare, piper, ierburi, nuci, se amestecă, se formează produse, se înmoaie în făină și se prajesc în ulei.
- Se diluează pasta cu apă, se aduce la fiert, se condimentează cu laur, piper, se toarnă în bucăți.
- Să presupunem căciulițele slabe din fasole în sos timp de 10 minute.
Tăieturi din fasole în cuptor
Pentru a obține maximum de beneficii de la antena, veți fi capabil să gătească produsele în cuptor. Fasolea poate fi făcută cu o compoziție trivială sau prin adăugarea condimentelor propuse de această rețetă. Pe baza aderenței se adaugă un amestec adăugat de mazare și făină de in, diluat cu puțină apă.
ingrediente:
- fasole - 300 g;
- ceapă - 1 bucată;
- făină, mazare și in - 2 lingurițe. linguri;
- usturoi - 1 dinte;
- ghimbir - 1 lingurita;
- curry, chili și coriandru - câte 0,5 lingurițe fiecare;
- sare, piper, ulei.
preparare
- Se fierbe și se toacă fasolea împreună cu ceapa și usturoiul.
- Adăugați condimente, făină, sare, piper, amestecați, formați produse, puneți-le pe o tavă de copt cu pergament.
- Pregătiți patch-urile de fasole în cuptor timp de 30 minute la 180 de grade.
Steakuri de abur cu abur
O modalitate chiar mai simplă de a pregăti cele mai utile găluște din fasole la post-fierbere după aburi. Pentru a face acest lucru, puteți utiliza un cazan dublu, o funcție multivarkală specială sau o structură de sine stătătoare realizată dintr-un suport cu un capac și un recipient adecvat cu apă clocotită.
ingrediente:
- fasole - 400 g;
- ceapa - 0,5 buc;
- făină de in - 2 lingurițe. linguri;
- usturoi - 0,5-1 dinte;
- piulițe - 50 g;
- sare, piper, ulei.
preparare
- Se fierbe boabele până se moale, se macină cu un blender cu ceapă și usturoi.
- Se amestecă mirodenii, făină și se adaugă puțină apă.
- Formați produsele, puneți-le în recipientul cu ulei al vaporului și gătiți timp de 20 de minute.