Cheesecake-ul regal este un tort de nisip în vrac, cu caracteristici incomparabile de gust care pot satisface nevoile celor mai pretențioși și gustanți gurmanzi. Desertul poate fi decorat în mod tradițional și în variante cu gem, meringue, fructe sau ciocolată.
Royal Cheesecake - rețetă
Dacă încă nu știți cum să pregătiți într-un mod autentic un brânză de brânză regală cu brânză de vaci, recomandările descrise vă vor ajuta să înțelegeți complexitatea de a face delicatese. Respectarea proporțiilor este principala condiție pentru obținerea unui rezultat ideal. Din cantitatea specificată de componente pentru o oră este posibil să se pregătească un vas de desert pentru 12-14 persoane.
ingrediente:
- făină - 3 cupe;
- margarină - 300 g;
- zahăr - 100 și 100 g;
- praf de copt - 10 g;
- oua - 5-6 bucati;
- brânză de vaci - 900 g;
- vanilină.
preparare
- Componentele libere se triturează cu așchii de margarină, se toarnă pe jumătate în vasul cu ulei.
- Restul produselor sunt sparte cu un mixer și distribuite de sus.
- Acoperiți totul cu restul de crumb și coaceți cheesecake-ul regal pe o față roșie la 200 ° C.
Ceașcă de brânză roșie cu gem
Dacă cheesecake-ul regal, rețeta cu brânza de vaci din cuptorul descris mai sus, ți-a plăcut, nu te opri acolo. Încercați următoarea versiune a delicateții - cu blocaj. Orice bomboane aromatice cu densitate medie va face. Desertul rezultat va completa ceaiul care nu bea nici mai rău decât orice tort. Pentru a pune în aplicare rețeta pentru 12 porții, durează 80 de minute.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- ulei - 200 g;
- praf de copt - 10 g;
- zahăr granulat - 200 g;
- ouă - 3 bucăți;
- branza brânza - 700 g;
- blocaj - 200 g;
- amidon de porumb - 10 g.
preparare
- Îndepărtați primele trei elemente cu 1/2 de zahăr granulat și 2/3 din răspândirea maselor într-o matriță.
- Din partea de sus distribuiți amestecul de curcani-ouă îndulcit.
- În partea de sus, puneți gemul și restul de bază amestecat cu amidon.
- După 40 de minute de coacere la 200 ° C, cheesecake-ul regal va fi gata.
Cozonac rosii cu meringue
Următoarele recomandări privind modul de a coace un cheesecake regal sub o licitație de licitație. Performanța originală și combinația armonioasă de ingrediente oferă un gust inimitor, un rezultat demn de laudă mare. Adesea, o delicatesă este completată cu un strat de fructe sau fructe de pădure, așezate pe stratul inferior de miezuri. Mâncarea pentru 12 persoane poate fi coaptă într-o oră.
ingrediente:
- făină - 480 g;
- ouă - 4 bucăți;
- margarină - 200 g;
- zahăr - 250 g;
- carne de lapte acru - 500 g;
- vanilină.
preparare
- Margarina macinată cu bază de făină și trei gălbenuie, puse într-un recipient.
- O porție de ouă este bătută cu 1/2 pahar de cristale dulci, combinate cu o bază de cake-vanilla, care se întinde în continuare.
- Acoperiți componentele cu baza rămasă și coaceți la 200 ° C timp de o jumătate de oră.
- Proteinele îndulcite sunt bate la vârfuri și se întind pe suprafața unui produs fierbinte.
- Rezistă cheesecake-ului regal înainte de a se rumeni în cuptor.
Ceașcă de brânză de ciocolată regală
Cei care nu reprezintă meniul lor de deserturi fără dulciuri de ciocolată, mai ales va plăcea cheesecake regal cu cacao. Pregătirea unui astfel de desert nu este mai complicată decât variațiile anterioare, dar gustul este excelent. Reteta sugerează umplerea unui tort cu aromă de ciocolată, dar, dacă se dorește, se poate adăuga cacao la umplutură. 8 porții pot fi emise într-o oră.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- margarină - 200 g;
- ouă - 2 bucăți;
- cacao - 60 g;
- zahăr - 200 g;
- branza bruna - 350 g;
- extract de vanilie.
preparare
- Se amestecă amestecul de făină cu cacao cu chipsuri de margarină, se adaugă 1/2 porție de zahăr granulat și se toarnă 2/3 din miez în matriță.
- Componentele bătute ale umpluturii sunt prezentate de sus.
- Se presează produsul cu restul de crumb.
- După 40 de minute de coacere la 180 de grade, cheesecake-ul regal va fi gata.
Ceașcă de brânză rosie cu lămâie
Cheesecake regal cu brânză de vaci, reteta cu zest este descrisă mai jos, diferă de celelalte, cu o aromă uimitoare de citrice proaspătă. Principalul lucru - pentru a îndepărta în mod corespunzător coaja de lamaie, fără a atinge stratul alb, astfel încât umplutura nu dobândește un gust amar dorit. Pentru a coace un tort parfumat roz pentru 10-12 persoane, nu veți avea nevoie de mai mult de o oră.
ingrediente:
- făină - 250 g;
- soda hidratată - 5 g;
- ulei - 240 g;
- zahăr - 200 g;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză de vaci - 500 g;
- o coaja de lamaie mare.
preparare
- Componentele libere sunt șlefuite cu șlefuitoare de ulei și 50 g de cristale dulci.
- Puțin mai mult de jumătate din masa este distribuită în vas.
- Produsele rămase sunt biciuite și prezentate în continuare.
- Umple totul cu friptură și gătește tortul "Royal Cheesecake" în cuptor cu căldură medie.
Ceașcă de brânză regală fără ouă
Dacă nu vi se recomandă să consumați ouă dintr-un motiv sau altul sau pur și simplu nu ați fost în frigider, nu vă refuzați plăcerea de a consuma produse de patiserie delicioase. Apoi, veți învăța cum să gătiți un cheesecake regal fără participarea lor. 8 porții de excelente în toate privințele pot fi gătite în 40 de minute.
ingrediente:
- făină - 300 și 60 g;
- stins cu suc de lamaie - 5 g;
- ulei - 240 g;
- zahăr granulat - 200 g;
- amidon - 60 g;
- brânză de vaci - 600 g;
- stafide - 80 g.
preparare
- Se topește untul într-o tigaie, se injectează 1/4 cană de cristale dulci, sifon.
- Scoateți recipientul de pe placă, introduceți baza de făină și grătarul cu o lingură sau o spatulă.
- 2/3 din bază este turnată într-o matriță, acoperită cu un amestec dulce de brânză cu amidon și stafide.
- Restul bazei uscate se amestecă cu restul de făină și se distribuie de sus.
- Produsul va fi gata după o jumătate de oră de coacere la 190 ° C.
Cheesecake rosii cu mere
Apetitul de cheesecake regal, o reteta simpla descrisa mai jos, se face cu adaugarea de mere si scortisoara. Această mișcare aduce note de toamnă proaspete la gustul desertului și vă permite să vă uitați la felul tău preferat într-un mod complet nou. Pentru a pregăti un fel de fel de mâncare pentru o masă de desert pentru opt mâncători, va dura 50 de minute.
ingrediente:
- făină - 200 g;
- scortisoara - 1 lingurita;
- ulei - 200 g;
- zahăr în aluat și umplutură - 100 g;
- ouă - 4 bucăți;
- brânză brută - 500 g;
- mere - 500 g.
preparare
- Pregătirea cheesecake-ului regal începe cu măcinarea ingredientelor pierdute cu grăsime cremoasă.
- Împărțiți jumătate în formă, acoperiți cu o substanță dulce ca ouă.
- Se plasează felii de măr de mere, acoperite cu restul de aluat și se coacă până se găsește la foc mediu.
Ceașcă de brânză roșie în multivark
Chiar mai gustoasă, mai magnifică și mai aromă de brânză "Coroană" se obține într-un multivariat. Puteți face o plăcintă în straturi, alternând de mai multe ori cu un aluat uscat, cu o substanță curată. După finalizare, produsul trebuie lăsat să se răcească complet și apoi să-l extragă în vas cu ajutorul unui grătar. Împreună cu tratamentul termic, procesul de creare a unei mese pentru 8 persoane va dura 1,5 ore.
ingrediente:
- făină și ulei - 200 g;
- praf de copt - 10 g
- zahăr - 100 și 100 g;
- ouă - 3 bucăți;
- brânză de vaci - 500 g;
- vanilie.
preparare
- Îndepărtați grăsimea cremoasă cu ingrediente uscate.
- Băieți cu ouăle de coacere îndulcită blenderul cu un mixer.
- Așezați componentele în straturi, pornind și terminând cu un test uscat și gătiți într-un mod potrivit timp de 80 de minute.