Pregătirea tortului "Cartoful", iubit de mulți încă din copilărie, durează destul timp și nu necesită aptitudini sau abilități culinare speciale. Reteta pentru a face un tort "Cartoful" este destul de simplă și puteți atrage cu ușurință copiii să-l creeze și, bineînțeles, să-și formeze. Timpul în bucătărie va zbura rapid și distractiv, iar procesul creativ va aduce bucurie atât adulților, cât și copiilor. Alegeți o zi liberă și aflați cum să faceți un carton "Kartoshka" acasă.
Cum se face tortul de cartofi?
Cake "Cartoful", ca unul dintre deserturile preferate, este usor de preparat acasa. În inima rețetei se permite și se termină biscuiții, precum și orice cookie-uri. Și, de asemenea, tortul "Cartoful" poate fi făcut din turtă dulce, cu adaos de biscuiți, fulgi de ovăz, fructe uscate sau brânză de vaci. Ca aditivi aromatici, puteți lua suc de fructe de rum, coniac, vermut sau suc de fructe. Indiferent de reteta pe care o alegeti - placerea unui tort de casa "Kartoshka" este garantata.
Tort "Cartofi" fără lapte condensat
Există multe rețete pentru realizarea acestui miracol de dulciuri, dar tortul "cartof" fără lapte condensat este o rețetă clasică. În producția de tort "Cartoful" include un biscuiți, la domiciliu poate fi gătit, luând ca bază cookie-urile obișnuite.
ingrediente:
- cookie-uri - 250 g;
- nuci - 50 g;
- lapte - 1/2 ceasca;
- zahăr - 1/2 cești;
- unt - 100 g;
- cacao - 2-3 tsp.
- coniac - 2-3 lingurițe.
preparare
Cookie-urile și nucile prin mașina de măcinat cu carne. Într-o cratiță, încălziți laptele cu zahăr, puneți și topiți untul. Apoi adăugați cacao și cognac la masa rezultată. Aveți grijă ca amestecul să nu fiarbă. Se scoate din căldură și se lasă să se răcească ușor. În biscuiții de pământ cu nuci, se toarnă masa de ciocolată, se amestecă bine, astfel încât amestecul să nu se lipească de pereții vesela. În cazul în care masa pentru a face un tort "Cartofi" se transformă în lichid, se adaugă puțin făină sau prajituri de pământ. Din prăjiturile amestecului rezultat în masă, oferindu-le o formă rotundă sau alungită, puteți modela chiar și inimile. Tortul de casa "Cartofi" se rostogoleste in resturile de biscuiti si nuci, iar daca nu mai ramane nimic, stropiti cu pudra de zahar sau coji de nuca de cocos. Puteți decora acest desert și jumătăți de nuci. Pregătite prăjituri puse pe frigider timp de 1-2 ore.
Tort "Cartof" cu lapte condensat
O rețetă destul de simplă pentru a face un tort "Cartoful" include utilizarea laptelui condensat.
ingrediente:
- cookie-uri - 400 g;
- lapte condensat - 1 borcan;
- unt - 150 g;
- cacao - 2 linguri. linguri;
- coniac - 2-3 lingurițe.
preparare
Ștergeți cookie-urile într-un procesor de bucătărie sau treceți printr-o mașină de măcinat cu carne. Într-un castron separat, combinați laptele condensat cu untul moale.
Se amestecă bine până se înmoaie. Se adaugă cacao, cognac și se amestecă din nou bine. Acum adăugați masa de ciocolată în cookie-ul zdrobit până când amestecul a obținut consistența dorită. Formați prăjiturile și puneți-le pe frigider timp de 1-2 ore. Puteți să le decorați cu jumătăți de nuci sau să stropiți cu zahăr pudră.
Tort dietetic "Cartofi"
Dacă nu vă puteți permite să consumați frecvent dulce sau să urmăriți strict o figură, pregătiți apoi un tort de dietă "Cartofi". În rețeta sa nu există nici unt, nici lapte condensat, numai fulgi de ovăz, brânză de vaci, cacao și fructe. Puteți adăuga miere dacă doriți mai multe dulciuri. Toate în mâinile tale, experimentează și găsește reteta preferată de gătit din cartofi.