Mulți sunt convinși că mâncărurile utile nu pot fi gustoase și niciodată nu vor fi comparate cu un tort, un hamburger și o carne prăjită. Deși acest lucru este complet greșit, deoarece există diferite rețete pentru alimente sănătoase, care va fi un substitut excelent pentru mâncărurile obișnuite și va ajuta să scăpați de kilogramele în plus. Puteți crea feluri de mâncare de unul singur, conectând diferite produse.
Rețete gustoase și sănătoase de mâncare
Pita cu pui
Dacă dietați și refuzați o bucată de pizza preferată, puteți găti o opțiune dietetică mai lungă.
ingrediente:
- pita - 2 buc;
- file de pui - 1 buc;
- roșii - 2 bucăți;
- un bec mare - 1 bucată;
- spanac - 1 grămadă;
- hummus - 4 linguri. linguri;
- lamaie - 1 bucată;
- sumac - 1 lingurita.
preparare
Dacă nu aveți spanac , atunci acesta poate fi înlocuit cu orice altă salată. Sânul trebuie să fie aburit. În acest moment, ceapa trebuie tăiată în jumătăți de inele, se toarnă sucul de lamaie și se amestecă, se stoarcă ușor mâinile. Periodic, merită să se repete acest proces, astfel încât ceapa să fie pusă în mod corespunzător. Acum, roșiile trebuie tăiate în inele, iar fileurile cu un mic cub. Țesăturile trebuie încălzite într-o tigaie uscată pentru un minut pe fiecare parte. Apoi, trebuie să fie uns cu hummus, pune roșii și spanac, și în partea de sus a cepei, pui și sumac. Astfel de pita va fi pentru tine un fel de mâncare minunată pentru prânz și cină.
Pilaf vegetarian
Această rețetă pentru o masă sănătoasă pentru pierderea în greutate poate stăpâni chiar și un începător culinar.
ingrediente:
- orez basmati - 2 articole;
- năut - 0,5 articole;
- morcovi - 4 buc.;
- ceapa mica - 2 bucati;
- usturoi - 1 cap;
- ulei de măsline - 1 articol;
- carne de soia - 1 articol;
- varza - 1 lingura. lingură;
- zira - 1 linguriță;
- piper verde - 1 lingurita;
- sare - 2,5 tsp.
preparare
Năuturile trebuie să fie pre-înmuiate în apă caldă timp de câteva ore, de preferință pe timp de noapte. Orezul trebuie spălat de mai multe ori cu apă pentru a elimina excesul de amidon. Ceapa trebuie să fie tăiată în jumătăți de inele, și grătar de morcovi pe o răzătoare mare. În cazan trebuie să turnați untul și să-l încălziți, apoi trimiteți legumele acolo și se prăjește până la maro auriu. Următorul pas este de a pune în kazan zir, afine, piper, năut, carne și se amestecă totul bine. În partea de sus, puneți orezul și puneți capul de usturoi în centru, nu uitați să sare vasul. Apoi, merită să toarcem apă în cazan, astfel încât cantitatea să fie 1 cm deasupra orezului. Acoperiți și reduceți focul la minim. Pilaf va fi gătit în 50 de minute. După aceea, scoateți usturoiul și amestecați bine conținutul.
Printre rețetele pentru alimente sănătoase și sănătoase, primele preparate iau locurile principale, ceea ce va ajuta să obțineți maximum de substanțe utile și să nu obțineți kilograme în plus.
Supă de tomate
ingrediente:
- tomate - 6 buc;
- ceapa - 2 buc;
- morcovi - 2 bucăți;
- orez brun - 3 linguri. linguri;
- usturoi - 3 dinți;
- unt - 2 linguri. linguri;
- ciorbă de legume - 1,5 litri;
- sare, ulei de măsline, patrunjel.
preparare
Ceapa sfărâmată trebuie să fie ușor prăjită în ulei și apoi se adaugă roșiile tăiate în cuburi și se fierbe sub un capac închis la foc mic. Separat este necesar să treci morcovii și după câteva minute să le adaugi la tomate. Acolo trimitem orez și patrunjel. Se toarna toata bulionul si sarea. Supa de gătit este necesară în jumătate de oră. După aceasta, ar trebui să fie șters printr-o sită sau zdrobit cu un mixer. Apoi, în supă trebuie să adăugați usturoi și fierbeți în mod repetat, amestecând.
Rețeta pentru acest produs alimentar sănătos pentru fiecare zi este foarte simplă, iar procesul de fabricație nu vă dă mult timp.
Saut cu ghimbir
ingrediente:
- vinete - 1 bucată;
- dovlecel - 1 buc;
- Ardei bulgari - 1 buc.;
- cirese - 3 bucati;
- usturoi - 1 dinte;
- ghimbir - 20 g;
- sos "Wasabi cu ghimbir" - 120 g;
- sare, piper, ulei de măsline, ierburi.
preparare
Cu roșii este necesar să se coajă și să se taie în 4 părți. Alte legume trebuie tăiate într-un cub mare. Într-un foc lent, se prăjește ceapa și apoi se adaugă vinete, dovlecei, se acoperă și se fierbe până la jumătate gătite. Ghimbirul mărunțit, împreună cu usturoiul și roșiile, sunt trimise și altor produse. La sfârșitul procesului, trebuie să adăugați sos și verdeață.