Pentru cei care doresc să răsfățească gospodăria cu produse de patiserie delicioase, a căror pregătire nu necesită cheltuieli semnificative, este concepută o metodă de a face o plăcintă cu varză rapid și simplu. Se dovedește dietetic, dar în același timp și apetisant. Utilizând aparatele de uz casnic moderne, puteți simplifica semnificativ procesul de gătit.
Cum sa gatesti o placinta simpla cu varza?
Pentru a face o plăcintă cu varză rapid și pur și simplu, trebuie să țineți cont de anumite puncte:
- De la hostess trebuie să vă gândiți în avans la umplere - să luați varză proaspătă sau varză și ce ingrediente se vor adăuga - cartofi, ceapă, carne sau verdețuri.
- Un aluat simplu pentru o plăcintă cu varză necesită utilizarea unui minimum de componente: făină, ouă, chefir, sare, sifon. Puteți alătura aluatul într-un tort subțire și puneți o mulțime de varză, apoi plăcinta se va dovedi a fi calorică scăzută.
- Un alt punct important este raportul dintre test și umplere. Puteți rula baza cu un strat subțire și puneți o mulțime de varză, ceea ce va ajuta la reducerea numărului de calorii.
- Costul minim se datorează simplității proceselor: trebuie doar să procesați varza, să amestecați ingredientele pentru aluat și să distribuiți masa în formă, făcând o plăcintă bogată.
O plăcintă cu jelitină cu varză - rapid și ușor
O găsire reală pentru consumul zilnic va fi o plăcintă simplă cu varză pe kefir . Avantajul său este că antena folosește cele mai simple produse. Nici măcar nu trebuie să meargă la magazin, adesea ingredientele sunt deja în bucătărie. Vaselina poate fi servită pe masa festivă, la cald sau la gustare rece pentru ceai.
ingrediente:
- varză - 250 g;
- kefir - 300 ml;
- făină - 550 g;
- unt - 60 g;
- ouă - 2 bucăți;
- soda - 0,5 linguri;
- sare.
preparare
- Varza tocata pentru a le scoate.
- Ouăle bate, adăugați iaurt.
- Se amestecă făina și sifonul și se adaugă la masă.
- Se toarnă jumătate de pastă în matriță, se pune varza și se toarnă restul de aluat.
- Coaceți o plăcintă de jeleu cu varză rapid și pur și simplu timp de 40 de minute.
Piept cu varza Pekinese - o reteta simpla
Multe gospodine casnice preferă să facă o plăcintă cu varză brută rapid și simplu. Nu este necesar să folosiți numai varză albă, puteți experimenta, de exemplu, cu pekinkoy. Pentru a umple umplutura este suculentă, folosiți un anumit truc, se recomandă să adăugați puțin verdeață tăiată proaspătă, selectând-o individual (cilantru, patrunjel, ceapă).
ingrediente:
- kefir - 350 ml;
- ouă - 2 bucăți;
- făină - 2 cupe;
- soda - 0,5 linguri;
- Varza Peking - 300 g;
- sare;
- susan - 1 linguriță.
preparare
- Kefirul și ouăle bate, sare.
- Se toarnă făină în amestec, precum și sifon, se amestecă.
- Se toarnă în matriță 2/3 din test. Extindeți umplutura.
- Se toarnă restul de aluat și se presară cu semințe de susan. Coaceți o singură plăcuță de varză în cuptor timp de 40 de minute.
Piept cu varza - rapid si usor
Există un mod interesant de a face o plăcintă cu varza rapidă și ușoară. Pentru a coace sa dovedit delicios, trebuie să utilizați numai ingrediente de calitate. Împreună cu varza, legumele, carnea și produsele din pește, brânza și ouăle sunt puse în umplutură. În cazul în care varza se dovedește a fi prea acidă, trebuie spălată cu apă și îndepărtată cu grijă.
ingrediente:
- făină - 2 cupe;
- lapte - 70 ml;
- ou - 1 bucată;
- uscat drojdie - 1 lingura. l.;
- varză - 300 g;
- sare.
preparare
- Drojdia este adusă la dizolvare în lapte cald.
- Se amestecă făina cu ouă, sare și lingură.
- Faceți o frământare și înmuiați în căldură timp de 45 de minute.
- Distribuiți aluatul și umpleți-l între straturile bazei.
- Coacerea în cuptor durează 40 de minute.
Piept cu varza tocata - rapid si usor
Extrem de satisfăcătoare este o plăcintă simplă cu varză și carne . O caracteristică specială a preparării sale este aceea că componentele folosite pentru umplere trebuie pre-tratate. Varza trebuie să fie pusă, mai ales gustoasă, cu pastă de roșii. Carne tocată din carne de porc, carne de vită sau o combinație a acestor tipuri de carne, trebuie să se prăjească într-o tigaie.
ingrediente:
- făină - 2 cupe;
- lapte - 70 ml;
- ou - 1 bucată;
- uscat drojdie - 1 lingura. l.;
- varza - 200 g;
- carne - 200 g;
- sare.
preparare
- În drojdia diluată în lapte preîncălzit, adăugați făină, ou, sare și faceți lot. Pentru a menține în căldură 40 de minute.
- Varza de varza . Se prăjește separat umplutura. Se amestecă totul.
- Puneți jumătate de aluat într-o matriță, în partea superioară a umpluturii, acoperiți cu a doua parte.
- Coaceți o plăcuță simplă și delicioasă de varză timp de 40 de minute.
Tort acrisor cu varza - o reteta simpla
Fiecare gospodină modernă va aproba rețeta, care pregătește o plăcintă simplă cu varză, în care se adaugă smântână. Este nevoie de puțin timp, iar rezultatul efortului este un aluat luxuriant. Principala regulă a antenei clasice este de a folosi cât mai mult din umplutură, ceea ce devine o garanție a gustului excelent.
ingrediente:
- smântână - 100 g;
- varza - 400 g;
- ouă - 3 bucăți;
- soda - 0,5 linguri;
- făină - 150 g;
- sare.
preparare
- Se amestecă ouăle bătute cu smântână și sifon, se toarnă treptat în făină.
- Varza pentru a pune într-o matriță și se toarnă un amestec.
- Coaceți în cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.
Piept cu varza si ou - reteta simpla
Una dintre cele mai de succes variante ale felului de mâncare este o plăcintă simplă cu varză și ouă. Aceste două componente pentru umplere sunt perfect combinate. Dacă doriți, puteți adăuga ingrediente suplimentare, de exemplu, ceapa verde. Disponibilitatea antenei poate fi verificată cu o scobitoare, lipită în patiserie și determinată cu blândețe.
ingrediente:
- kefir - 350 ml;
- ouă - 1 buc. pentru aluat și 3 buc. pentru umplere;
- făină - 2 cupe;
- soda - 0,5 linguri;
- varza - 200 g;
- sare.
preparare
- Kefir și ouă pentru băutură aluat, adăugați făină, sare, sifon.
- Ouăle se mănâncă, cum ar fi varza.
- Pe o parte a testului puneți umplutura, acoperiți a doua parte, coaceți timp de 40 de minute.
Tort cu varza rosie - rapid si usor
Reteta foarte originala simpla pentru placinta cu varza, care foloseste un cap de frunze rosii. Este renumit pentru conținutul maxim de substanțe utile în el, umplutura poate fi folosită atât în brânză cât și în tocană. În funcție de preferințele individuale, adăugați carne, ouă și alte ingrediente.
ingrediente:
- varză - 300 g;
- făină - 2 cupe;
- lapte - 70 ml;
- ou - 1 bucată;
- uscat drojdie - 1 lingura. l.;
- sare.
preparare
- Fidează aluatul din lapte cu drojdie dizolvată în el, făină, ouă și sare. Lăsați să stea o jumătate de oră.
- Puneți jumătate din aluat într-un recipient, așezați un vârf brut sau sfărâmat deasupra, acoperiți cu a doua parte.
- Coaceți tortul timp de 40 de minute.
Lăzăra plină cu varză - rapid și ușor
Dacă vizitatorii au venit în mod neașteptat, ei pot fi surprinși și gustați să se hrănească, făcând rapid un tort simplu de varză pentru leneși. Nu i sa dat un cadou pentru acest nume, pe măsură ce se pregătește în timp record, în timp ce se dovedește a fi atât de satisfăcător, de util și de gustos. Puteți lua orice fel de varză, nu numai alb clasic, dar și roșu, broccoli sau colorat. Puteți servi vasul cu produse lactate sau sosuri fierbinți, smântână și verde, brânză.
ingrediente:
- varza - 700 g;
- ouă - 3 bucăți;
- smântână sau maioneză - 300 ml;
- făină - 300 g;
- soda - 0,5 linguri;
- unt - 80 g;
- sare.
preparare
- Tăiați varza fin.
- Ouăle bate cu maioneză. Sare și piper, se toarnă în sifon, se amestecă.
- Se toarnă făina încet în părți.
- În formă, se toarnă 1/3 din test.
- Așezați partea superioară a umpluturii și capacul cu cealaltă parte.
- Coaceți timp de o jumătate de oră la 180 de grade.
Placinta de drojdie simplă cu varză
Puteți răsfăța cu cei dragi și puteți face un simplu aluat de drojdie pentru plăcintă cu varză. Aceasta este una dintre mâncărurile principale ale bucătăriei rusești. Principala regulă de pregătire - umplutura este stivuită între două straturi de aluat sau turnată în ea, coacerea nu poate fi deschisă. În cazul în care se utilizează varză proaspătă, este mai bine să se ia furculițe de soiuri târzii, atunci nu va fi uscată.
ingrediente:
- făină - 500 g;
- drojdie proaspătă - 20 g;
- lapte - 150 ml;
- ou - 1 bucată;
- unt - 150 g;
- varză - 300 g;
- zahăr - 1 linguriță.
preparare
- Se încălzește laptele, se toarnă drojdia, zahărul și se amestecă. Adăugați făina, adăugând o lingură.
- Lăsați-l într-un loc cald de o jumătate de oră.
- Adăugați oul, untul topit. Masă pentru a trimite într-un loc cald.
- După 1,5 ore, frământați și lăsați să meargă încă o oră.
- Distribuiți aluatul și umpleți-l în mijloc. Coaceți timp de o jumătate de oră.
Placinta simpla cu varza in multivark
Puteți folosi o rețetă simplă de plăcintă cu varză într-un multivark, ceea ce va simplifica foarte mult gătitul. Umplutura poate fi completă cu brânză tare. Nu uitați de mirodenii - varza este bine combinată cu hamei-suneli, piper mirositor, orice verde. Tortul este servit pe masă, întorcându-se cu capul în jos. Deci, va fi ușor de tăiat, iar estetic, coacerea arată mai bine.
ingrediente:
- varza - 450 g;
- făină - 1 pahar;
- sare - 0,5 linguri;
- unt - 100 g;
- soda - 2/3 linguri;
- smântână - 250 g;
- ouă - 3 buc.
preparare
- Taie varza.
- Faceți aluatul: amestecați ouăle cu smântână și unt pre-moale, sare. Se amestecă făina cu sifon și se pune în aluat.
- Se toarnă jumătate din masă în castron, se pune partea superioară în sus, se închide a doua parte.
- Setați modul "Coacere" timp de o oră.