Pâine de porumb

Pâinea este un produs satisfăcător și delicios, fără de care este greu să-ți imaginezi niște mese. Frumusețea pâinii este că există multe soiuri și fiecare poate alege ceva la gustul lor. Gust foarte neobișnuit și plăcut este pâinea de făină de porumb, care este destul de ușor de pregătit.

Pâine de porumb în cuptor

Deci, dacă doriți să coaceți pâinea de porumb acasă, vă vom spune cum.

ingrediente:

• porumb - 1 articol;
• făină de grâu - 1 articol;
• ou - 1 bucată;
• kefir - 1 element;
• copt praf - 2 lingurițe;
• ulei vegetal - ¼ din secol;
• sare - ½ linguriță;
• zahăr - 1 lingura. lingură.

preparare

Porumbul și făina de grâu se mănâncă, apoi se amestecă, adăugând sare și praful de copt. Se amestecă separat untul, oul și iaurtul, apoi se toarnă amestecul lichid în făină și se amestecă. Ar trebui să aveți o masă groasă, care se va lipi de lingură și nu va aluneca de pe ea.

Formați grăsimea de coacere cu ulei, trimiteți aluatul acolo și puneți-l în cuptor, încălzit la 180 de grade. Coaceți painea timp de 25-30 minute. Când este gata, lăsați pâinea să se răcească, tăiați în felii și bucurați-vă.

Pâine de porumb în multivariate

Dacă aveți un multivarker, atunci vom împărtăși o modalitate de a găti pâine de porumb în el. În această rețetă sunt indicate ingrediente pentru o multivarcă mică de 2,5 litri.

ingrediente:

• porumb - 150 g;
• făină de grâu - 200 g;
• lapte - 100 ml;
• apă 100 ml;
• drojdie uscată - 1 lingurita;
• zahăr - ½ linguriță;
• ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Pentru început, amestecați laptele cald și apa, adăugați zahăr, drojdie și 2 lingurițe. linguri de făină de grâu. Trimiteți toate acestea în căldură timp de 15 minute, până când se formează un capac spumant pe suprafață.

Dupa ce a trecut timpul, adaugati la aluat ambele tipuri de faina cubata, sare, unt si amestecati aluatul. Apoi, pune-l pe masă, presărat cu făină, și se amestecă până când se lasă în urmă. Când aluatul devine moale și ușor lipicios, puneți-l într-un castron unsă, acoperiți cu un prosop și puneți-l în multivark.

Setați modul "Încălzire" la 10 minute, opriți și lăsați aluatul să se ridice. Apoi amintiți puțin aluatul, ungeți tigaia uleiului multivark, puneți aluatul în el și porniți "Heat" timp de 5 minute. Deconectați-vă și părăsiți încă 30-40 de minute. Când aluatul este potrivit, ungeți-l cu ulei, presărați cu făină de porumb și activați modul "Coacere" timp de 50 de minute.